Σπέσιαλ Cheesecake σοκολατένιο απο τα χεράκια της Νίκης Τσαρνα! Υλικά: 250γρ τυρί κρέμα(τύπου Philadelphia) 1 κουτί ερμόλ 350γρ κρέμα γάλακτος 1 κουτί[...]

By Νίκη Τσαρνα Υλικά: 400γρ γάλα ζαχαρούχο 180γρ γάλα φρέσκο 175γρ κρέμα γάλακτος 170γρ κουβερτούρα 1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένα φουντούκια(ή άλλο ξηρό καρπό)[...]

Το αριστούργημα της Νίκης Τσαρνα!!!Εύκολο και εντυπωσιακό! Υλικά: Για την ζύμη 325γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ νερό χλιαρό 100γρ γάλα χλιαρό 3-4 κ.σ[...]

By Νίκη Τσαρνα Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού ή 2 βανίλιες Μαρμελάδα φράουλα(ή άλλη μαρμελάδα[...]

Η Νίκη Τσαρνα μας έφτιαξε λαχταριστά κουρκουμπίνια στο φούρνο που μπορούμε να τα γευτούμε άνετα και σε περίοδο νηστείας αφού χρησιμοποιεί αντί για βούτυρο[...]

Οι τηγανίτες της Νίκης Τσαρνα! Υλικά: 2 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι 1 βανίλια 1 φακελάκι μπέικιν Λίγο βούτυρο για το τηγάνισμα Εκτέλεση:[...]

Μους μόκα απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1/2 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κούπες γάλα 300γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ 4 κρόκους αυγών 4 κ.σ νερό 1 1/2 κ.σ κοφτή[...]

Σοκολατάκια kiss με marshmallows φράουλα απο την Νίκη Τσαρνα!!! Υλικά: 1 κουτί στρογγυλά γεμιστά σοκολατένια μπισκότα 1 σακουλάκι marshmallows με γεύση φράουλα[...]

Σπιτικά πτι μπερ απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40γρ ζάχαρη 80γρ βούτυρο γάλακτος 5-6 κ.σ κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Χτυπάμε στο[...]

Κουλουράκια πορτοκαλιού απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1 κιλό περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 250γρ μαργαρίνη 2 αυγά[...]

Φανταστικά ρολάκια με σταφίδες και σιρόπι πορτοκαλιού της Ελένης Νταμπαλέτσιου! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 220ml γάλα[...]

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε Schupfnudeln!Στικάκια πατάτας τηγανιτά...κάτι σαν νιόκι αλλά ακόμα πιο νόστιμο!Σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.Δοκιμάστε[...]

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο ή πέρκα φιλέτο 4-5 πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα κον[...]

Πεντανόστιμες μπριζόλες αλα κρεμ με μανιτάρια απο την Ντίνα Λούδας!! Yλικά: 3-4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες(μεσαίου μεγέθους) Αλάτι-πιπέρι Λάδι ή βούτυρο[...]

Υλικά: 1 κιλό ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.γ μαγειρική σόδα Αλάτι-πιπέρι Λεμόνι για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κ.σ πελτέ 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 ξυλάκι κανέλα 1 πιπεριά Φλωρίνης[...]

Υλικά: 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες 12 αυγά 150γρ τριμμένο τυρί που λιώνει Αλάτι-πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Τηγανίζουμε τις πατάτες και τις[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 400γρ κρέμα γάλακτος 1 κονσέρβα μεγάλη μανιτάρια κομμένα 300γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κ.σ βούτυρο Αλάτι-πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα για[...]