ΠαρόμοιαΘέματα H Αυθεντική Πίτσα ΒΒQ πανεύκολα στο σπίτι σας   H Αυθεντική Πίτσα ΒΒQ πανεύκολα στο σπίτι σας Η BBQ πίτσα είναι μια από τις αγαπημένες μου[...]

ΠαρόμοιαΘέματα ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ   Ψήσιμο: 2 ώρες για 6 άτομα Υλικά 1 κιλό ψαχνό χοιρινό σε ρολό 160 γραμμάρια μπέικον 3-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1[...]

ΠαρόμοιαΘέματα ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ   για 8 άτομα Υλικά 1 δόση ζύμης για στρούντελ (βλέπε ζύμες, ψωμιά) 300 γραμμάρια μπουκετάκια κουνουπιδιού[...]

Αρχική ροφήματα, ποτά, κοκτέιλ, σμούδι, λικέρ ΠαρόμοιαΘέματα Πίνα κολάντα Νο1   Υλικά 1,5 εκ. λίτρου λικέρ καρύδας 2,5 εκ. λίτρου λευκό ρούμι Μαρτινίκας 5 εκ.[...]

διαδικασιαΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιούμε γάντι κατά την διάρκεια του ζυμώματος για να μην κολάει η ζύμη στο χέρι μαςΣΤΑΔΙΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗΣΠΡΩΤΟ ΣΤΑΔΙΟΜόλις σχηματιστεί η[...]

Αρχική σάλτσες, πουρές, σώς, ντίπ, μαγιονέζες κλπ ΠαρόμοιαΘέματα Πατέ με αρακά   Μερίδες 4 Ετοιμο σε 20 λεπτά θερμίδες 183 Εκτέλεση Βάζετε 400 γραμμάρια αρακά[...]

ΠαρόμοιαΘέματα Σαλάτα κοτόπουλο   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 κύβο για ζωμό κοτόπουλου 1 ρίζα αντίδι μικρό 1 μικρό μαρούλι ή σαλάτα 2[...]

Μανιταρόσουπα   (Για 4 άτομα) Υλικά 450 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ανάλατο 3 φλιτζάνια γάλα 1[...]

Βέρτζιν Μαίρη   Χωρίς αλκοόλ Υλικά Αλάτι από σέλινο (στα μεγάλα σούπερ και στα βιολογικά) Λίγες σταγόνες ταμπάσκο Αρκετές σταγόνες σάλτσας αγγλέζ Αρκετές[...]

Βαλέντσια κοκτέιλ   Υλικά Αρκετές στγόνες καμπάρι 3 εκ. λίτρου χυμός πορτοκαλιού 3 εκ. λίτρου μπράντι βερίκοκο Σαμπάνια Βryt Εκτέλεση Βάζουμε στο σέικερ πρώτα[...]

Σαρδέλες φούρνου με αρωματικά   για 4 μερίδες Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 4 φέτες ψωμί τοστ 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 2[...]

Ντολμαδάκια μέ κιμά   Υλικά ¼ κιλού αμπελόφυλλα ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι ρύζι δυόσμο, αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζάνι του καφέ νερό ½ φλυτζανιού[...]

Ρολό με μαρμελάδα   Υλικά 4 αυγά χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους ½ φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιές γλυκού μπέικιν[...]

Λουκάνικα με σάλτσα κρεμμυδιών και μπλε τυρί   Πρσετοιμασία: 10' Ψήσιμο: 16'-17' Υλικά 260 γραμμάρια λουκάνικα χωριάτικα 3 κρεμμύδια 1 πράσινη, 1 κίτρινη και[...]

Μοσχάρι μπλάνκετ   Χρόνος: 15-20 λεπτά Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1½-2 φλυτζάνια νερό 1 κρεμμύδι ολόκληρο 1 καρότο κομμένο 1 κομμάτι σελινόριζα[...]

Μελιτζάνες μποχτσαδάκια   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1 κούπα καλαμποκέλαιο !Για το τηγάνισμα Για την σάλτσα ντομάτας: 4 γινωμένες αποφλοιωμένες τομάτες,[...]

ΓΚΙΟΥΒΕΤΣΑΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙ   Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι 12 κόκκινες μεγάλες πιπεριές 3 μεγάλες μελιτζάνες 3-4 μεγάλες πατάτες 2-3 κρεμμύδια 1 κιλό ντομάτες τριμμένες[...]

Μπούτι χοιρινό με κρούστα   Υλικά 1 μπούτι περ. 1 400 γραμμάρια για ψήσιμο 200 γραμμάρια λίπος χοιρινό ρίγανη - σκόρδο - πιπέρι ¼ λ. μαύρη μπύρα αλάτι 1[...]