Χιονούλες!!!

… τα λέγανε, μα δεν τα παινεύανε. Και γιατί; Επειδή, λέει, φέρνουν λίγο φουσκωματάκι άμα τα φας. Κι επειδή, λέει, μυρίζουν πολύ όταν τα βράζεις.[...]

Υλικά ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 3 αυγά 30 γρ. φρέσκο γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ . γ . baking powder 1 κ . γ . αλάτι 2 κ.σ. κακάο 1 βανίλια[...]

Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ 800 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια κουβερτούρα 400 γραμμάρια μερέντα 1 ποτήρι γάλα κρύο Εκτέλεση Τοποθετούμε το βάζο της[...]

Υλικά για 32-34 μπισκότα 1 κουτί (397 γραμμ.) συμπυκνωμένο γάλα 400 γραμμ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Υλικά 1 φαρίνα που φουσκώνει 1 Βιτάμ 250γρ 1 ποτήρι γάλα 1 πορτοκάλι χυμό ξύσμα από το πορτοκάλι 250 γρ ζάχαρη 4 αυγά 2 βανιλιες Εκτέλεση Χτυπάμε τη ζάχαρη και[...]

Υλικά 400 γρ. Αλεύρι σκληρό 250 γρ. Βούτυρο 2 Αυγά 150 γρ. Ζάχαρη λευκή 150 γρ. Ζάχαρη μαύρη 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 100 γρ. Σοκολάτα σε σταγόνες[...]

Υλικά 1 πακέτο φρυγανιές 10 κουταλιές ζάχαρη 1 κουτί άνθος αραβοσίτου 1 λίτρο φρέσκο γάλα 100 γρ. φιλέ αμυγδάλου 1 κουτί morfat 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Για το[...]

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη 5 κρόκοι αυγού 5 ασπράδια αυγού 50 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι 1 κουτ. του[...]

Υλικά 1 ποτήρι σησαμέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 250 γρ ζάχαρη 2 κουτ.γλυκ. μπέικιν 1 κουτ κανέλα και 1 κουτ γαρίφαλο ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 250 γρ σταφίδες[...]

Υλικά 200 ml ρετσίνα η κρασί λευκό 400 ml ηλιέλαιο 20 γρ μπεικιν 1 κιλό αλεύρι (και όσο επιπλέον πάρει) 15 με 20 κομμάτια λουκούμια της αρεσκείας μας ζάχαρη[...]

Για την ζύμη 125 γρ αλεύρι 3 αβγά 125 γρ ζάχαρη 125 γρ βιταμ ή βούτυρο 1 κιλό μπεικιν 4 μήλα λίγο ξινά Για πασπάλισμα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ανάβουμε τον φούρνο[...]

Υλικά Δύο μεγάλα στήθη από κοτόπουλο 160 γραμμάρια ρυζάλευρο 2,5 λίτρα γάλα Βανίλια Μισό κιλό ζάχαρη κανέλα 1 κουτάλι σούπας φρέσκο βούτυρο Εκτέλεση Σε μια[...]

Υλικά 225 γρ αλεύρι φαρίνα 250 γρ παντζάρι καθαρισμένο τριμμένο 100γ ρ καρύδια ψιλοκομμένα 2 κουτ. κανέλα 200 γρ ζάχαρη 4 αυγα 200ml ηλιέλαιο λίγο αλάτι[...]

Υλικά 1 μέτρια κολοκύθα 500 γρ φέτα 500 γρ αλεύρι 200 γρ λάδι 1 κουτάλι αλάτι λίγο πιπέρι 1 ποτήρι νερό βούτυρο Εκτέλεση Κόβουμε την κολοκύθα στα δύο,[...]

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. καλαμποκάλευρο + 4 κουταλίες για το πασπάλισμα 300 γρ νερό 3-4 κουταλάκια ελαιόλαδο 1/2 κιλό αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό διάφορα χόρτα[...]

Υλικά 2 κιλά χοιρινό κρέας για τηγανιά 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 1κουτάλι ρίγανη 1/2 κιλό πράσα κομμένα και πλυμένα 2[...]

Υλικά για το φύλλο 500 γρ φύλλο καταΐφι 200 γρ τυρί κρέμα 200 γρ μυζήθρα ανάλατη 250 γρ βούτυρο αγελαδινό 50 γρ γάλα Για το σιρόπι 600 γρ ζάχαρη Χυμός από ένα[...]