Δύο δυνατά υλικά έχει αυτή η σούπα, το καπνιστό μανιάτικο σύγκλινο που ανεβάζει την γεύση, και το μήλο, λόγω πηκτίνης, που προσδιορίζει την υφή της. Από την[...]

Αν είστε 50+ σίγουρα τα έχετε αγαπήσει τα μπισκότα Martinika, από γνωστή εταιρεία μπισκότων, τα οποία ήταν κατά το μισό καλυμμένα με σοκολάτα. Απόλυτα εθιστική[...]

Η αλήθεια είναι ότι αγαπώ πολύ περισσότερο το παστίτσιο από τον μουσακά. Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Όμως[...]

Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κολοκυθοκεφτέδες, σε συνδυασμούς υλικών και τρόπους παρασκευής. Αυτή εδώ η συνταγή είναι η καλύτερη όλων γιατί λόγω της[...]

Ένα κέικ για τον Μάη ????των ρόδων ???? Τον Μάη που γεμίζει τον κόσμο μας, λουλούδια, αρώματα λεμονανθών και βάζει στο καλάθι μας τις πιο κόκκινες, γλυκές και[...]

Ο Μάιος είναι η καλύτερη στιγμή της φράουλας και ο μαναδικος μήνας που την καταναλώνω σε μεγάλες ποσότητες, δοκιμάζοντας διάφορα .. Αρχές Ιουνίου και περί τα[...]

Μόνο με 3 υλικά! ΥΛΙΚΑ 230 γρ μπισκότα τύπου oreo με βανίλια (1 πακέτο) 1 κ γλυκού μπέικιν 200 γρ κρέμα καρύδας Επάλειψη : Νηστισιμη πραλινα φουντουκιού Κρέμα[...]

Όταν η μηλόπιτα αγάπησε την πασταφλώρα.... Οκτώβριο και Νοέμβριο εκτονώνω το μαγειρικό μου πάθος με αντικείμενο, καθόλου σκοτεινό,μα εντελώς ζουμερό και[...]

Όταν η ζωή σου δίνει μανταρίνια....πόσα να φας.......αρχίζεις μ'ενα κέικ! Κι αφού είμαστε σε περίοδο νηστείας ας το δοκιμάσω κι έτσι!Θυμάμαι,αυτή την[...]

Για όποιον έχει βαρεθεί -μα δεν θέλει να αποχωριστεί-τον κεφτέ,τον τηγανητό...και αγαπά να τρώει το ριζότο... ΥΛΙΚΑγια τα κεφτεδάκια:500 γρ. κιμά[...]

Αν αγαπάτε τα βουτυρένια μπισκότα τύπου Δανίας,αυτή είναι η συνταγή σας...Θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά,χωρίς καθόλου κόπο...Στη στιγμή!-ούτε μίξερ,ούτε[...]

Εύκολη, γευστική, χορταστική, ελαφριά, αρωματική και ιδανική για πολύ ζεστές μέρες καλοκαιριού. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 γιαούρτι 2% 1 κονσέρβα τόνου[...]

Κερκυραϊκή πεντανόστιμη συνταγή,για ψάρι, σε σάλτσα κοκκινοπίπερου ,συνοδεία πατάτας,η οποία,κλασσικά,μαγειρεύεται σε φέτες, μαζί με το ψάρι.Παραδοσιακά,[...]

Για την Αγγελική που μου ζήτησε τη συνταγή.... Όταν αποφάσισα να δοκιμάσω να τα φτιάξω δεν πίστευα πόσο εύκολα,γρήγορα και απόλυτα... τσουρεκένια ψωμάκια θα[...]

Όταν το σαλάμι αποφάσισε να ξεδιπλωθεί....Ή όταν κάποιος έχει γενέθλια και θες τούρτα εξπρές,εύκολη,οικονομική και κατά περίπτωση νηστίσιμη... ΥΛΙΚΑ(για ένα[...]

Γλυκό κουταλιού με γιαούρτι και γάλα ζαχαρούχο Μία συνταγή κυριακάτικη όταν θέλουμε κάτι γλυκό αλλά τα καταστήματα όλα είναι κλειστά ...... Υλικά 1 πακέτο[...]

Τον συνδυασμό μαρμελάδας με μπαχαρικά τον ξέρουμε, δεν είχα όμως ποτέ φανταστεί ότι θα μπορούσε να αποβεί αποκάλυψη ο συνδυασμός της με ένα και μόνο[...]

Πρόκειται για συνταγή του κ.Πέσκια πολύ πολύ Κυριακάτικη. Σκέφτομαι να αντικαταστήσω μόνιμα το κλασσικό μοσχαρίσιο ρολό με τούτο. Γιατί είναι πολύ πιο νόστιμο[...]