Μια συλλογή Drip Cakes που έφτιαξα για διάφορες περιστάσεις, για ανθρώπους που μου επέτρεψαν να είμαι μέρος χαρούμενων στιγμών της ζωής τους και είμαι ευγνώμων[...]

Αυτή είναι μια καινούρια κατηγορία τουρτών, η οποία δεν περιλαμβάνει ζαχαρόπαστα. Ονομάζονται drip γιατί η γκανάς φαίνεται σαν να στάζει γύρω γύρω. Είναι πιο[...]

Αγαπημένη και εύκολη λύση για το πρωινό ή απογευματινό γεύμα. Μπορεί να είναι η βάση για αλμυρές ή γλυκές δημιουργίες. Εμείς τις προτιμούμε με μερεντούλα. ΑΝ[...]

Ένα απίστευτα εύγευστο κέικ, ευωδιαστό και μοσχομυριστό. Και δεν γράφω υπερβολές. Με το πρωινό μας καφεδάκι ή σαν κολατσιό για το σχολείο των παιδιών είναι[...]

Απλή, νόστιμη και γρήγορη σούπα όταν είναι ένα από εκείνα τα πρωινά που πρέπει να τα προλάβουμε όλα και να είναι όλοι ευχαριστημένοι. Με φετούλα και μια[...]

Μια πιο ελαφριά εκδοχή του πεντανόστιμου αυτού πιάτου χωρίς την παραδοσιακή μπεσαμέλ, το τηγάνισμα και τις επιπλέον θερμίδες. Εξάλλου, κάτι έπρεπε να κάνω και[...]

Μ' αρέσει σε μια συνταγή να φτιάχνω τα πάντα μόνη μου, τουλάχιστον προσπαθώ να το κάνω. Έτσι και σ' αυτήν τη συνταγή τα έκανα όλα μόνη μου, ή έτσι νόμιζα.[...]

Λατρεύω τη μυρωδιά της κανέλας. Το ίδιο και τα βλασταράκια μου. Όταν λοιπόν φτιάχνω τα πεντανόστιμα αυτά γλυκάκια, το σπίτι μας μοσχοβολάει και μέχρι να βγουν[...]

Long time, no see. Τελοσπάντων, επανέρχομαι με μια πολύ νόστιμη συνταγή της αγαπημένης μου κ. Κούλας. Τα τυροπιτάκια αυτά είναι τέλεια για όλες τις ώρες και[...]

Μοσχομύρισε το σπίτι από τα τέλεια αυτά μηλοπιτάκια. Έγιναν στο άψε σβήσε - είχα 2 καλούς βοηθούς- αλλά και φαγώθηκαν στο άψε σβήσε-όχι μόνο από τους καλούς[...]

Είναι γεγονός πως μας αρέσει η Μεξικάνικη κουζίνα και γενικά τα λίγο καυτερά φαγητά { στα παιδιά και τον σύζυγο περισσότερο}. Αναζητώ λοιπόν τη συνταγή αυτή,[...]

Επιστρέψαμε από ένα πολύ ωραίο Σαββατοκύριακο στην πανέμορφη, ολόλευκη και με πολικές θερμοκρασίες Φλώρινα. Ευχαριστήθηκα νόστιμο και σερβιρισμένο στο πιάτο[...]

Δεν είναι δύσκολο νομίζω να ευχαριστήσεις τα παιδιά. Δώστους οτιδήποτε με ζάχαρη και θα είναι η καλύτερή τους. Και εγώ σαν καλή μητέρα προσπαθώ τα παιδιά μου[...]

Σήμερα είναι η ονομαστική γιορτή της δασκάλας των παιδιών μου. Η κ. Μίνα {Ασημίνα} είναι ένας εξαιρετικός άνθρωπος και από τις καλύτερες παιδαγωγούς. Επειδή[...]

Μακάλο είναι η Φλωρινιώτικη ονομασία για το κουρκούτι. Περίσσεψαν λοιπόν κεφτεδάκια από προηγούμενο γεύμα και τα "μεταμόρφωσα" με αυτό το γευστικό, νόστιμο και[...]

Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ τις φακές. Αν μάλιστα συνοδεύονται από καπνιστή ρέγγα, τότε ζητάμε και δεύτερο πιάτο. Η ετοιμασία τους είναι πανεύκολη και είναι[...]

Πολλές φορές ο γιος μου, πριν καν τελειώσει το μεσημεριανό του πιάτο, με ρωτάει "τι θα μαγειρέψεις αύριο;". "Ότι γράφει το πρόγραμμα", λέω. "Καλά", απαντάει.[...]

Τί να ταΐσεις δύο τερατάκια που επέστρεψαν καλοφαγωμένα και κανακεμένα από τη γιαγιά Ειρήνη και το παππού Ζήση; "Μαμά να μου κάνεις εκείνο το τέτοιο που μας[...]