Καλώς ορίσατε και επίσημα στις Gourmedies! Σας υποδεχόμαστε με μια δροσερή και ελαφριά τάρτα. Θα χρειαστούμε 1 δόση ζύμη 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ.[...]

Μια εύκολη πρόταση για το καλοκαίρι! Πέρκα με πιπεριές στο φούρνο Θα χρειαστούμε 2 κομμάτια πέρκα Πολύχρωμες πιπεριές 2 πορτοκάλια 3 λεμόνια 1 κουταλάκι[...]

Η τελευταία συνταγή του καλοκαιριού! Θα χρειαστούμε 265 γρ. λευκή σοκολάτα 130 γρ. κρέμα γάλακτος 115 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη Υπολείμματα κέικ ή κόρν[...]

Η σημερινή μας συνταγή είναι το αγαπητό σε όλους κοτόπουλο πανέ! Σχετικά εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο. Το συνδυάζουμε με ντιπ ντομάτας! Θα[...]

Σε αυτήν την ανάρτηση σας δείχνουμε τον πιο απλό τρόπο για να φτιάξετε ζυμωτό ψωμί! Θα χρειαστούμε 1 κιλό κίτρινο αλεύρι 10 γρ. μαγιά νωπή 1 κουταλιά κοφτή[...]

Μια νόστιμη παραλλαγή για κεφτεδάκια και μια εύκολη ντιπ με πάπρικα. Δοκιμάστε την! Θα χρειαστούμε Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά κοτόπουλο (στήθος φιλέτο) 2[...]

Μια απλή συνταγή αλλά νόστιμη συνταγή! Θα χρειαστούμε 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 1/4 ποτήρι νερό 10 γρ. μαγιά 250 γρ. φέτα 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 κουταλιές[...]

Παρόλο που πέρασαν τα Χριστούγεννα η γαλοπούλα ταιριάζει σε κάθε γιορτινό τραπέζι που θα ετοιμάσουμε. Καλή επιτυχία και καλή χρονιά! Θα χρειαστούμε 1 γαλοπούλα[...]

Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο γεύμα! Δοκιμάστε το! Θα χρειαστούμε 1 κ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μερίδες 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 10 κουταλιές σούπας[...]

Σήμερα είναι Κυριακή των Βαΐων . Κατά την μακραίωνη παράδοση του λαού μας σήμερα γίνεται ψαροφαγία. Όποτε προτείνουμε ένα εξαιρετικό ψάρι με μια γλυκιά σάλτσα[...]

Η συνταγή αυτή ενδείκνυται για τους ανοιξιάτικους μήνες καθώς οι φράουλες βρίσκονται τότε στα καλύτερα τους.Τι καλύτερο λοιπόν από μια αφράτη, βανιλένια κρέμα[...]

Καλωσορίζουμε και επίσημα το καλοκαίρι με ένα εύκολο και δροσιστικό παγωτό! Θα χρειαστούμε 1 κουτί Morfat ή Ermol 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί εβαπορέ + μια[...]

Μια άκρως υγιεινή παραλλαγή της bolognese! Θα χρειαστούμε 1 πακέτο σπαγγέτι 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο ( στήθος φιλέτο) 1 κρεμμύδι Ντομάτα ψιλοκομμένη στον τρίφτη[...]

Μια νηστίσιμη και εύκολη συνταγή! Θα χρειαστούμε 250 γρ. κιμά σόγιας Μισή φραντζόλα ψωμί μπαγιάτικο 1 κρεμμύδι Λίγο λάδι Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγο αλεύρι[...]

Η πρώτη ανάρτηση για την φετινή σεζόν είναι γεγονός! Θα υπάρξουν κι άλλες αλλαγές σταδιακά. Μέχρι τότε... καλά μαγειρέματα! Θα χρειαστούμε 12 πατάτες (μεσαίου[...]

Θα χρειαστούμε 1 έτοιμο σοκολατένιο παντεσπάνι 1 κουτί τυρί κρέμα 500 ml κρέμα γάλακτος Λίγο κονιάκ 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας[...]

Μια υπέροχη ιδέα για τους γιορτινούς μπουφέδες! Θα χρειαστούμε 200 γρ. βιτάμ 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1[...]

Σας ευχόμαστε ολόθερμα καλή μαγειρική χρονιά! Θα χρειαστούμε 1 βιτάμ (θερμοκρασία δωματίου) 4 αβγά 2 κούπες ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι[...]