ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΕΦΤΈΔΕΣ Μισό κιλό κιμά μοσχαρισιο Ένα κρεμμυδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φρυγανιά Αλάτι-πιπέρι, ρίγανη. Ένα αυγό Λίγο λάδι Λίγο δυόσμο[...]

Συστατικά 6 φετες τυρί γκούντα Υλικά (συνοδευτικό): 4 μεγάλες πατάτες Αλάτι και πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 1 λεμόνι το χυμό του. Για τον κιμά ◉ 1 κιλό[...]

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ Σπιτική. ΥΛΙΚΑ : 1 σακουλακι 500γρ λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα η εναλλακτικα φρέσκα τα εξής : 2 πατάτες μέτριες 2 καρότα μεγάλα 5 αγγουράκια[...]

Υλικά 1στηθος κοτόπουλο 600 με 700 γρ. Μισό λίτρο κρέμα γάλακτος 250 γρ μανιτάρια φρέσκα. Λίγο ελαιόλαδο. 1μικρο ποτήρι λευκό κρασί. Μαριναδα : 1κ.σ μουστάρδα[...]

Υλικά 1 μέτριο καρότο 1κολοκυθακι 1 μελιτζάνα φλασκα 150 γρ μανιτάρια πλευρωτους 1 πράσινη μικρή πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά Αρωματικά: 3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι[...]

Αυγά με τυρί και ντομάτα Υλικά 150 γρ φετα 200 γρ ανθότυρο. 6 Αυγά 2 μέτριες ντομάτες κομμένες καρέ. Πιπέρι και λίγο αλάτι αν χρειαζετε. Εκτελεση Βάζουμε το[...]

Υλικά 1κουπα τραχανά 3 κούπες γάλα γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο μισό μισό με νερό Λίγο αλάτι 1 φλ. τυρί φέτα τριμμένη για το σερβίρισμα προαιρετικά.[...]

Υλικά: 1πακετο φύλλο κρούστας 400 γρ.καρύδι τριμμένο (χοντροσπασμενο) Μισο κ.γ.γαρύφαλλο σκόνη 1κ.σ κανέλα σκόνη 2κ.σ φρυγανιά τριμμένη 2κ.σ.ζαχαρη. βούτυρο ή[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ χλιαρό νερό 200 γρ χλιαρό γάλα 5 γρ. μαγιά σκόνη 1 κουταλάκι ζάχαρη ή μέλι 400 γρ. αλεύρι δυνατό Μισό κ.γ Αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύετε[...]

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό κιμά μοσχαρισιο Ένα κρεμμυδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φρυγανιά Αλάτι-πιπέρι, ρίγανη. Ένα αυγό Λίγο λάδι Λίγο δυόσμο ψιλοκομενο Λίγο μαιδανο[...]

Υλικά 220 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 60 γραμμάρια αλεύρι γενικής χρήσης 20 γραμμάρια μπέικιν (1 φακελάκι) 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ.μανιταρια λευκά 500 γρ.ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο 1φρεσκο κρεμμυδακι ψιλοκομενο 1[...]

Υλικα 1 πακέτο Σπαγγέτι ή ότι άλλο ζυμαρικο σας αρέσει. Υλικά για τα κεφτεδακια Μισό κιλό κιμά μοσχαρισιο Ένα κρεμμυδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φρυγανιά[...]

Υλικα 1 λάχανο ασπρο 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερο τριμμένο 1 κρεμυδακι φρέσκο ψιλοκομμένο Λίγο μαιντανο ψιλοκομμένο Λίγο ανηθο ψιλοκομμένο 1 κουπα[...]

ΥΛΙΚΑ 4 ωριμες ντοματες μεγάλες 4 πιπεριές πρασινες -2 μεγαλες πατατες κομμενες κυδωνατες Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 8 κ.σ ρυζι Καρολίνα (υπολογίζουμε μια κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 μεγάλο αυγό Μισό φλιτζάνι[...]

Υλικά 3-4 μήλα στάρκιν τα κόκκινα. •λίγος χυμός λεμονιού •2 αυγά •2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 1/2 κούπα φρέσκο γάλα 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει[...]

. : Υλικά. 2 κεφάλια σκόρδο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο. Λιγο αλουμινόχαρτο. Εκτέλεση : Τυλίγουμε σφιχτά τα σκόρδα ολόκληρα ό... διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ #[...]