Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 21, 2018Γλυκά του κουταλιού- Μαρμελάδες Γλυκό του κουταλιού κεράσι!Υλικά 1 κιλό λευκόσαρκα κεράσια χωρίς[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 21, 2018Γλυκά του κουταλιού- Μαρμελάδες Υλικά 1,2 kg βερίκοκα (ζυγισμένα με τα κουκούτσια ) 1 kg ζάχαρη 2 , 5[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 21, 2018Γλυκά του κουταλιού- Μαρμελάδες Υλικά 1 κιλό πορτοκάλια 1 μήλο 750 γρ-1κιλό ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζεις τα[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 21, 2018Γλυκά του κουταλιού- Μαρμελάδες Υλικά 1 κιλό φράουλες 750 γραμ.-1 κιλό ζάχαρη 1/2 χυμός λεμονιού Εκτέλεση[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 22, 2018Μους-Κρέμες Βουτυρόκρεμα σοκολάτας JanoulisΥλικά 2 βανίλιες 190γρ άχνη ζάχαρη 50γρ κακάο 100γρ βούτυρο 15[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Μους-Κρέμες Βουτυρόκρεμα Βανίλιας με κρέμαΥλικά Χωρίζουμε τα υλικά μας σε 2 μέρη. Στο πρώτο μέρος έχουμε[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Επικαλύψεις-Γλάσα,Σως Γλάσο σοκολάτας. Ιδανικό για ΚέικΥλικά 300γρ ζάχαρη άχνη 300γρ νερό 600γρ σοκολάτα[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Επικαλύψεις-Γλάσα,Σως Yλικά Ζάχαρη 200γρ Κρέμα γάλακτος 120γρ Βούτυρο 30γρ Βανίλια 3 γρ Αλάτι 3γρ[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Επικαλύψεις-Γλάσα,Σως Υλικά 300γρ κουβερτούρα 300γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 35γρ μέλι (κάνει το γλάσο[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Ζελέ Υλικά 200γρ νερό 200γρ ζάχαρη 60γρ γλυκόζη 2 φύλλα ζελατίνης (3-4 γρ/ τμχ) 2 σταγόνες λεμόνι[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Βασικές συνταγές Υλικά 500γρ κρέμα γάλακτος 30γρ άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Παγώνουμε πολύ καλά το μπολ και την[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Σοκολάτα Υλικά 2 πακέτα μπισκότα 150γρ αυγά 250γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 1 ποτήρι του νερού άχνη ζάχαρη[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 27, 2018Μπισκότα-Cookies Υλικά 180γρ αλεύρι 1κτγ μπέικιν ½ κτγ μείγμα μπαχαρικών (τζίντζερ, γαρίφαλο,[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Τούρτες-Πάστες Υλικά Για το παντεσπάνι: 150 γρ. αμυγδαλόψιχα αλεσμένη σε σκόνη 3 κ.σ. κοφτές αλεύρι 5[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Παγωτά-Σορμπέ Υλικά 500γρ γάλα 150γρ ζάχαρη 2 βανίλιες 300γρ κρέμα γάλακτος Μαστίχα Χίου σε σκόνη 6[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Γλυκά ταψιού Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 μπέικιν 1 βανίλια 2 φακελάκια μαγιά  ή 48γρ[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Τάρτες & Cheesecake Yλικά Για την ζύμη Βούτυρο 150 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 100γρ Αλεύρι 250γρ Αυγά 1 τμχ[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Μους-Κρέμες Υλικά  500 ml γάλα 2 βανίλιες 5 κρόκοι αυγού 125 γρμ. ζάχαρη 25 γρμ. αλεύρι μαλακό 25 γρμ.[...]