Υλικά: 10 μπιφτεκάκια από φασόλια μαυρομάτικα Για τη σούπα: 2 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 κρεμμύδι 1 1/2 κουταλιά φυτικό βούτυρο 1 βιολογικός ζωμός λαχανικών 1[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι 30 γρ. ξερή ή φρέσκια μαγιά 1/2 φλυτζάνι λάδι αλάτι νερό Για την πίτσα 4 κουταλιές της σούπας πουμαρό 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 300 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1 αυγό (προαιρετικά) Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα[...]

Υλικά: 5 μέτριες Ρέβες 2 μέτριες Πατάτες 1/2 μικρό κρεμμύδι (προαιρετικά) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ελάχιστη ρίγανη, τζίντζερ σε σκόνη[...]

Υλικά: 1 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξίδι 1,5 κουτ. σούπας κονιάκ (ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας) 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Ξύσμα από 2[...]

Υλικά: 1 κούπα ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές 1/2 κούπα ψιλοκομμένες πορτοκαλί πιπεριές 1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια (χρησιμοποίησα πλευρώτους αλλά[...]

Η Ευεξία, Υγεία, Αποκατάσταση και οι Χορτοσυνταγές, σας καλούν την Κυριακή 13/4 και ώρα 11 π.μ. σε συζήτηση για την νηστεία της Μεγάλης εβδομάδας. Θα δοθεί[...]

Υλικά: 200 γρ. φάβα 1 κρεμμύδι ξερό 10 ντοματίνια 4-5 κουτ. σούπας φύτρα φακής ( πατήστε εδώ για να δείτε πως φτιάχνουμε φύτρα φακής ) 1 κουτ. σούπας κάπαρη[...]

Υλικά: 6 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης (ντοματοπιπεριές) 4 κουταλιές της σούπας πλιγούρι ζέας (ή απλό πλιγούρι) 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά 5-10[...]

Υλικά: 2 κούπες ρύζι 10 σπαράγγια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκο αρακά 1 κούπα φρέσκα κουκιά μερικά πλευρώτους ψιλοκομμένα ελαιόλαδο, αλάτι,[...]

Υλικά: Για το φύλλο: 3/4 νεροπότηρου νερό 1/4 νεροπότηρου ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι αλεύρι όσο πάρει Για την[...]

Υλικά: * 1 φλ. ξύδι * 1 φλ. ζάχαρη * 1 1/2 κ.σ. αλάτι * 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα * 1/2 φλ. χυμό ανανά * 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) * 2 κ.σ. κορν[...]

Υλικά: - ντομάτες - μερικά μαρουλόφυλλα - καρότο - κρεμμυδάκι χλωρό - αγγούρι - καρύδια - αλάτι και πιπέρι - πάπρικα - ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Αδειάζουμε τις[...]

Υλικά: 3-4 μετριες πατάτες 1 μετριο κρεμμύδι 1 καρότο 4-5 σύκα ξερά μουλιασμένα σε νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 μήλο 1 φλυτζανι του καφε κοκκινο κρασι 3 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ: Φασόλια ξερά 4-5 Καρότα Σέλινο Σελινόριζα 1-2 Κρεμμύδια Πλιγούρι Πελτές ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι- Πιπέρι Προαιρετικά για να γίνει πιο καυτερή: Κόκκινο[...]

Υλικά: -περίπου μισό πακέτο φακές (κατά προτίμηση χονδρές) -1 καρότο -μισή πιπεριά (κατά προτίμηση κόκκινη αλλά όχι απαραίτητα) -2 - 3 κρεμμυδάκια χλωρά -1[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο της αρεσκίας σας (χωριάτικο, κρούστας, σφολιάτας κλπ) 7 ρέβες τσιμμένες στον τρίφτη (ή αλεσμένες στο μπλέντερ) 300 γρ. σπανάκι 200 γρ.[...]

Υλικά: 3 καρότα 2 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό λάχανο 1 μικρό μωβ λάχανο 1 πιπεριά 10 φλιτζάνια νερό άνιθο μαϊντανό σέλινο λάδι Εκτέλεση: Τα[...]