http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ψήσιμο στα κάρβουνα Έτοιμα για σερβίρισμα Καλή όρεξη Ένας ακόμα από τους πολλούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του υγιεινού[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά, μέχρι να δέσει η σάλτσα Νόστιμος ζεστός μπακαλιάρος τσιλαδιά Αυθεντική γεύση από την τοπική[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Νόστιμη, υγιεινή, καλοκαιριάτικη, παραδοσιακή Πελοποννησιακή συνταγή για σπιτικές χυλοπίτες σούπα. Υλικά 1 φλυτζάνι[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr γόπες τηγανητές μαρίδες τηγανητές Υλικά ψιλά ψάρια (μαρίδα, αθερίνα, γόπα) αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα Παρασκευή[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 300 γραμμάρια χταπόδι ξερό 500 γραμμ. μακαρόνια σπαγγέτο 2 κουταλιές της σούπας πελτές ή φρέσκια ντομάτα 1/2[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε φρέσκα, σπιτικά, χειροποίητα μακαρόνια, με αλεύρι και νερό. Από την παραγωγή στην[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Είναι το πολύ πηχτό και πολύ γλυκό σκούρο σιρόπι, στο οποίο μετατρέπεται ο μούστος όταν τον βράσουμε. Το χρησιμοποιούσαν[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Παλιά, την έτρωγαν οι γυναίκες όταν μάζευαν τις ελιές για να αποκτήσουν την απαιτούμενη ενέργεια. Εύκολη, χορταστική,[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά για 5 πίτες προζύμι ίσαμε 2 πορτοκάλια 7 κιλά αλεύρι νερό χλιαρό ανάλογο λίγο λάδι αλάτι 1-2 αυγά Παρασκευή[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικά λουκάνικα, με κρέας της επιλογής σας και χωρίς συντηρητικά, με τον παραδοσιακό τρόπο που τα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Η πιό απλή, κλασσική, αλλά και η πιο νόστιμη συνταγή για τραγανά μανιτάρια, με ελάχιστα υλικά. Τηγανητά γίνονται όλα τα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Εύκολο, νόστιμο και θρεπτικό φαγητό. Μια εξαιρετική, εναλλακτική τροφή για όσους νηστεύουν ή είναι φυτοφάγοι Υλικά 2[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Εξαίρετοι μεζέδες-κυρίως σαρακοστιανοί-για το τραπέζι της Καθαροδευτέρας. Νεότερη συνταγή Υλικά 100 γρ. ταραμάς 1[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ίσως ο πιο αγαπημένος και απλός τρόπος μαγειρέματος αυτού του παραδοσιακού-με την μεγάλη διατροφική αξία-νηστίσιμου[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Το άλλοτε θεωρούμενο ως ψάρι της κουζίνας των φτωχών, κατέχει σήμερα σημαντική θέση στις ευρωπαϊκές κουζίνες. Από τα πιο[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Η κολοκυθόπιτα έτοιμη για ψήσιμο στον φούρνο Η κολοκυθόπιτα της Κατίνας έτοιμη Γλυκιά, γευστικότατη και μυρωδάτη πίτα,[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Λαχταριστοί και ευωδιαστοί, πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες από γλυκοκολόκυθο. Ιδανικοί για μεζέ ή για κυρίως πιάτο,[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Το κίτρινο γλυκό κολοκύθι που το κόβουνε το καλοκαίρι και το φυλάνε σε μέρος με φως και αέρα όλο το χρόνο, το[...]