ΥΛΙΚΑ: 1 κουνέλι (περίπου 1500 γρ.) 150 γρ. κεφαλοτύρι 2 κ.σ. κορν-φλάουρ 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κλαράκι δενδρολίβανο 1 φύλλο δάφνη (βάγια) 2 λεμόνια 3 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ: για 4 άτομα 800 γραμ. καλαμαράκια 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κλαράκια μαϊντανό 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο ξηρό κρασί 3 ποτήρια νερό 1 φύλλο[...]

Καλοκαιρινό φαγητό. Σερβίρεται και σαν ορεκτικό και σαν κυρίως πιάτο. Για 20-25 γιαπράκια θα χρειαστούμε: Υλικά: 20-25 ανθούς από κολοκύθια 1 κούπα του τσαγιού[...]

Ελληνικό ,παραδοσιακό και νόστιμο .Για να φτιάξουμε μία σούβλα κοκορέτσι περίπου ένα μέτρο θα χρειαστούμε δύο συκωταριές (όχι πολύ μεγάλες), τρεις αντεριές,[...]

Ένα πιάτο ζεστό φαΐ χωρίς κόπο και με λίγα υλικά αρκετά διαδεδομένο εποχιακό πιάτο . Χωρίς καγιανά δεν νοήτε καλοκαίρι. Χρειαζόμαστε 5-6 ώριμες ντομάτες 6 αυγά[...]

Σε δέκα λεπτά έχουμε έτοιμο τον γαύρο με σάλτσα μουστάρδας, και με γρήγορες διαδικασίες. Για να τον φτιάξουμε θα χρησιμοποιήσουμε. Υλικά: 1 κιλό γαύρο 1 ποτήρι[...]

Υλικά: 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 3 μεγάλα λεμόνια 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι για το βράσιμο 1 ποτήρι κρασιού λάδι για το τηγάνι 2 γουλιές σκόρδο 1 ποτήρι νερό λίγο[...]

Πολλές φορές ψάχνουμε στο ψυγείο για κάποιο δροσερό γλυκό για να φάμε. Θα φτιάξουμε ένα γλυκό ψυγείου που να αρέσει σε όλους. Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ[...]

Μπορούμε να φτιάξουμε μια γευστική σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι και υλικά που ίσως έχουμε στο ψυγείο μας ή περίσσεψαν από προηγούμενη μέρα. Γι΄αυτή τη[...]

Σήμερα θα φτιάξουμε κάτι εύκολο. Θα τηγανίσουμε φιλέτο ψαριού γλώσσα, πέρκα, παγκάσιους ή ότι άλλο μας αρέσει. Απλά και εύκολα χωρίς πολύ κόπο και με λίγα[...]

Δεν χρειάζεται να περιμένουμε την Καθαρή Δευτέρα για να φτιάξουμε ταραμοσαλάτα, πάντα μπορούμε να την έχουμε στο τραπέζι μας .Συνοδεύει ευχάριστα λαδερά,[...]

6 μερίδες Υλικά: 2 Στήθη κοτόπουλου 1/2 κιλό μακαρόνια χοντρά 1 κουτί μανιτάρια κομμένα 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 κρασοπότηρο λάδι 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ποτήρι[...]

Θα φτιάξουμε τα μανιτάρια με μια συνταγή για φρικασέ κατάλληλη για μέρες νηστείας ή αποχής από το κρέας ή έτσι για αλλαγή. Πάντως γίνονται τέλεια στην γεύση[...]

Το καλεί το έθιμο όπως λέμε τις μέρες Σαρακοστής να φτιάχνουμε κουλουράκια. Να λοιπόν μια συνταγή για νηστίσιμα κουλούρια εύκολη και νόστιμη. χρειαζόμαστε:[...]

Μία εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για να δώσουμε στο κοτόπουλο μια ιδιαίτερη νοστιμιά και να απολαύσουμε ζουμερά και αρωματικά φιλέτα. Υλικά: 4 φιλέτα από[...]

Ένα μαριναρισμένο κρέας αποκτά ιδιαίτερη γεύση από τα υλικά της μαρινάδας και γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο. Εδώ θα σας δώσω μια μαρινάδα για το χοιρινό που[...]

Σε αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε την πανσέτα με πολύ απλό και γρήγορο τρόπο. Σε λίγα μόνο λεπτά θα μπορέσουμε να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο φαγητό για εμάς αλλά[...]

Θα φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο ρύζι το οποίο σερβίρεται σαν συνοδευτικό στα φαγητά μας, αλλά μπορούμε να το φάμε και σκέτο με προσθήκη μιας οποιαδήποτε σάλτσας.[...]