Ένα απίστευτο καλοκαιρινό φαγητό... Υλικά : 1 κιλό Γαύρο καθαρισμένο 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χυμό από 1 λεμόνι Αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο ολόκληρο ή 4 στήθη 1 φύλλο κρούστας 2 κρεμμύδια ή 2 πράσα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 καρότα 3 αυγά Μισό ποτήρι γάλα 200 γρ.[...]

Υλικά: 300 γρ. Καλαμποκέλαιο 300 γρ. Γάλα φρέσκο 250 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά μεγάλα 500 γρ φαρίνα 2 βανίλιες Σιρόπι σοκολάτας 1 κούπα βραστό νερό 3[...]

Υλικά: 150 γρ. Σιμιγδάλι 150 γρ. Φαρίνα 150 γρ. Ινδοκάρυδο 150 γρ. Βούτυρο γάλακτος σε θερμ.δωματίου 80 γρ. Τριμμένο φουντούκι ή αμύγδαλο 4 αυγά 250 γρ. Ζάχαρη[...]

Υλικά : 200ml Γάλα 2 Αυγά 185 γρ. Αλεύρι γ. ο. χ 2 κουτ. γλυκού baking powder 50 γρ. Ελαιόλαδο 200 γρ Φέτα 3 πράσα ψιλοκομμένα Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση :[...]

Υλικα: 10 χοντρό κομμένες φέτες μπαγιάτικο ψωμι 4 αυγά 2 κουτάκια των 400 gr ζαχαρούχο γάλα 1 ποτήρι γάλα πληρες Καραμελα: 1 ποτήρι ζαχαρη Μισό ποτήρι νερο[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί σε πουρέ (βρασμένη κ λιωμένη) ½ φλ. φρυγανιά 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. γαρύφαλλο 2 βανίλιες Ξύσμα ενός[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 4 ΑΥΓΑ ΣΕ ΘΕΡΜ.ΔΩΜΑΤΙΟΥ 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΚΟΥΠΑ ΦΑΡΙΝΑ 100 gr ΗΛΙΕΛΑΙΟ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 500 ml ΓΑΛΑ 50 gr ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ 150 gr ΖΑΧΑΡΗ[...]

Υλικά Για την βαση: 1 μεγάλο πακέτο oreo σοκολάτα 100γρ φυστίκια αλατισμένα 100γρ βούτυρο λιωμένο Για την γέμιση : 1 γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. Τυρί κρέμα 4[...]

Υλικα: 1 φλ. καλαμποκέλαιο 2 φλ. Τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. Τσαγιού φρέσκο γάλα 2 βανίλιες 1 φλ. Τσαγιού κακάο 2 φλ. Τσαγιού φαρίνα 1 πρέζα αλάτι Για την[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γραμ κουβερτούρα ψιλοκομμένη 150 γραμ βούτυρο κομμένο σε μεγάλους κύβους 80 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμ κακάο 3 αυγά σε θερμοκρασία[...]

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟΣ ΜΕΖΕΣ ΓΙΑ ΜΠΥΡΑ Υλικά : 3 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα κολοκύθια Αλάτι 1 φλυτζανακι Σιμιγδάλι ψιλο Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση : Πλένουμε και[...]

ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΛΕΥΚΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΦΟΡΑ ΚΡΑΚΕΛΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΑΥΤΗ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ... ΥΛΙΚΑ: 200 gr. ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ 80 gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ 100 gr. ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ 2[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ : 200 gr ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ DIGESTIVE 60 gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ: 400 gr ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ 400 gr ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 300 gr ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 100 gr[...]

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΣΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ... ΕΛΑΦΡΥ... ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ... ΥΛΙΚΑ: 500 gr ΑΛΕΥΡI 200 ml ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ ( ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ) 50 ml ΓΑΛΑ 1 ΑΥΓΟ (ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ) ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ 3 ΑΥΓΑ 200 gr ΖΑΧΑΡΗ 125 gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΙΩΜΕΝΗ 125 gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ 80 gr ΑΛΕΥΡΙ ΒΑΝΙΛΙΑ Η ΞΥΣΜΑ[...]

ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ... ΥΛΙΚΑ: 250gr ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 200gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ 150gr ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 500gr ΦΑΡΙΝΑ ΑΛΑΤΙ ΓΕΜΙΣΗ: 300gr ΦΕΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 1 ΑΥΓΟ[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ 200gr ΓΑΛΑ 150gr ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤ. 100gr ΗΛΙΕΛΑΙΟ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 700gr ΑΛΕΥΡΙ ΔΥΝΑΤΟ 200gr ΣΤΑΦΙΔΕΣ[...]