Νέες συνταγές

Έχουμε συνηθίσει το αγγούρι σε ρόλο κομπάρσου σε πολλές σαλάτες και σπάνια το αντιμετωπίζουμε ως βασικό υλικό. Προσωπικά λατρεύω τη δροσερή, πράσινη γεύση και[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 3 κ.σ[...]

Κρέμα Χαμπίσα με χυμό Σταφυλιού Ονειρική!! Βελούδινη, Αρωματική και πεντανόστιμη, μια υπέροχη κρέμα με όλα τα αρώματα του σταφυλιού. Να την φτιάξετε, να την[...]

Απο τα ποιο αφράτα υπέροχα ΤΥΡΟΠΙΤΆΚΙΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στο μπολ 1 ποτηρι χλιαρο γαλα, ποτηρι χλιαρο νερο, 1 φακελακι μαγια ξερη και ανακατευουμε με το[...]

Σουτζούκια με πετιμέζι και μουσταλευριά !!!Ακολουθώντας την παράδοση κάθε χρόνο!!! Συνταγή: Τρεις κουπες μετριες πετιμεζι τρεις κουπες νερο να γινει χλιαρό[...]

Με το που μπει το φθινόπωρο ένα φρούτο γίνεται ο πρωταγωνιστής και ένα άρωμα κλέβει την παράσταση. Μήλο και κανέλα! Κι αν αυτά τα δυο τα παντρέψεις τότε θα[...]

Το ποιο νόστιμο εύκολο Τρουφοκέικ που θα σας εκπλήξει! Ποιο αφράτο δεν γινόταν!! Υλικά: 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 230 γρ ζάχαρη άχνη, 1 βανίλια,[...]

Μερίδες 12 μάφιν Προετοιμασία 5 minutes λεπτάΨήσιμο 30 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 35 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. ΑυγοδάρτηΘήκες[...]

Οι φρεσκοπαστωμένες παπαλίνες ήταν ο πιο εντυπωσιακός ουζομεζές που ανακάλυψα  φέτος το καλοκαίρι στη Λέσβο, καλεσμένος στο υπέροχο Lesvos Food Fest.[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι 250 γρ φέτα 1 αυγό 125[...]

Το Ωραιότερο Κέικ Καρότο με Γλάσο Σοκολάτας!!! Κέικ Καρότο Ταψιού με Γλάσο Σοκολάτας απλά του Ονείρου!Πανεύκολη Συνταγή απλά ανακατέψτε τα όλα μαζί!!![...]

Εκπληκτικά αφράτα και Πεντανόστιμα Ζαμπονοτυροπιτάκια για όλες τις ώρες! ❤️Είναι τόσο Νόστιμα που φεύγουν στο λεπτό!!!! Υλικά 330 γρ αλεύρι που[...]

Λουκουμάδες με 3 Υλικά σε χρόνο ΕΞΠΡΕΣ! Συνταγή Όνειρο σε χρόνο Ρεκόρ για τους πιο Γευστικους, Τραγανους, πεντανόστιμους και σουπερ σιροπιαστους Λουκουμάδες[...]

ΣΠΈΣΙΑΛ ΡΕΒΑΝΊ! ❤️ !! . ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 5 αυγα ιδιου μεγεθους, μισο ποτηρι ζαχαρη, 1 ποτηρι γιαούρτι στραγγιστο , 1ποτηρι λάδι ελαφρύ, 1 σακουλακι[...]

Τυροπιτάκια !!! ΥΛΙΚΑ Ζύμη ένα ποτήρι χλιαρό γάλα ένα ποτήρι χλιαρό νερό ένα ποτήρι ηλιέλαιο μία μαγιά ένα κουτάλι ζάχαρη ένα κουταλάκι αλάτι 700 γραμ αλεύρι[...]

Μερίδες 15 Προετοιμασία 10 minutes λεπτάΨήσιμο 15 minutes λεπτάΩρίμανση ζύμης 15 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 40 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η[...]

To κόμπλερ (cobbler) της συνταγής είναι ένα επιδόρπιο με φρέσκα σύκα που έχουν μαριναριστεί σε μπράντι, πάνω στα οποία έχει τοποθετηθεί «ζύμη κέικ» και έχει[...]

Θέλετε μια πίτσα στο τσακ μπαμ χωρίς να περιμένετε φουσκώματα με ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα??!!! ΥΛΙΚΑ ????450-500 γρ αλεύρι γ.ο.χ ????200 γρ στραγγιστό[...]

Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Φούρνου υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια!!! Αν λατρεύετε τους πατατοκεφτέδες, αλλά σιχαίνεστε το τηγάνισμα, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα[...]

Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με πατάτα και τυριά, μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό, νόστιμο και θρεπτικό γεύμα !!! Αυτή η εναλλακτική συνταγή[...]

Θα φτιάξουμε μαζί αφράτες, εύκολες σπιτικές πίτες για σουβλάκια!!! Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις εύκολες πίτες, που θα προσθέσουν ένα[...]

Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο Φούρνο!!! Μια από τις πιο απολαυστικές συνταγές, Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο φούρνο, στην πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή[...]

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ Η πολύ αγαπημένη μας συνταγή για τυρόπιτα, τώρα ακόμη πιο εύκολη και γρήγορη! Δείτε παρακάτω πως θα πετύχετε λαχταριστή[...]

Το ωραιότερο και πιο γευστικό, σπιτικό, σιρόπι σοκολάτας που υπάρχει. Γίνεται εύκολα, πολύ γρήγορα και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στα κοκτέιλ, τον καφέ ή[...]

Υλικά 4 αυγά 350 γρ ζάχαρη 220 ml αραβοσιτέλαιο 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 βανίλιες Ξύσμα από 3 λεμόνια χυμό από μισό λεμόνι 500 γρ φαρίνα Για το γλάσο 1,5[...]

Γρήγορη και υγιεινή μηλόπιτα xωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο!!! Μηλόπιτα χωρίς γλουτένη!!! ΥΛΙΚΑ ????1 κόκκινο μήλο ????220 γρ νιφάδες βρώμης ????400 γρ γάλα[...]

Συγκλονιστική Μαρμελάδα Καρπούζι ???? Όλο το Άρωμα η Γεύση και το καλοκαίρι κλεισμένα σε ένα βάζο. Μια απίθανη Μαρμελάδα Καρπούζι που σίγουρα πρέπει να[...]

Από τα ωραιότερα Σοκολατάκια Bounty!!! ❤️ ❤️ ❤️. Συνταγή: Υλικα- 2 και 1/2 κούπα καρύδα 1 ζαχαρουχο γαλα, 200 γρ[...]

Τα ποιο λαχταριστά, τα ποιο πανεύκολα, τα ποιο τέλεια Chocolate chip cookies!!!❤️ ❤️ ???? ????!!!! Υλικά: 2 αυγά, 150 γρ ζάχαρη,[...]

ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟΚΕΡΑΣΟ Κορμός σοκολάτας της Μαριφάνης Υπέροχο κέρασμα με λίγα υλικά και πολλή γεύση! Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ[...]

Οπως συγκεντρώνονται τα μαγειρέματα των bostanistas στη διαδικτυακή κουζίνα μας, μοιάζει να ετοιμαζόμαστε για ένα μεγάλο θερινό τραπέζωμα, με καλοκαιρινή[...]

Δεν είναι φωτογενές πιάτο, πλην όμως είναι πολύ νόστιμο (photo: Κική Τριανταφύλλη) Κοτόπουλο: Κρέας υγιεινό με λίγα λιπαρά και πολλές θρεπτικές ουσίες, που[...]

Υλικά 5 ροδάκινα κομμένα σε φέτες (χωρίς την φλούδα ) 100 γρ ζάχαρη 100 γρ βούτυρο Για το κέικ 4 αυγά 300 γρ ζάχαρη 180 μλ αραβοσιτέλαιο 200 ml πορτοκαλάδα με[...]

Υλικά Μακαρόνια για παστίτσιο Για την γέμιση με σπανάκι 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ φέτα[...]

Μπακαλιαράκια με λαχανικά στον φούρνο που σίγουρα θα σας αρέσουν πολύ !!!Ελληνική συνταγή με ψάρι και λαχανικά που ξεσηκώνει τους πάντες!! Ζουμερά[...]

Τούρτα Μπισκότων Χιονουλα!!Εξαιρετική εύκολη τούρτα μπισκότων χιονούλα με απίθανη γεύση κ άρωμα καρύδας !!! ΣΥΝΤΑΓΗ Κρέμα Υλικά: 2 λίτρα γάλα φρέσκο, 12[...]

Φανουροπιτάκια!!! Βοήθεια μας!! Και η ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικα: 500 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις, 300 γρ χυμό φρέσκων πορτοκαλιών, 300 γρ σπορελαιο, 300 γρ ζάχαρη, 1/2[...]

Το ποιο νόστιμα Τσιζκεικ(cheesecake) ατομικά !!! Και η Συνταγή:Για την Κρέμα Τυριου_ 400 γρ τυρί Φιλαδέλφεια, 470 γρ κρέμα γάλακτος φυτική, μισό λεμόνι τον[...]

Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό σε 1 εβδομάδα Έτοιμο!! Ενα υπέροχο Σούπερ Αρωματικό Λικέρ με υπέροχα Αρώματα και Γεύση. Σε 1 Εβδομάδα Έτοιμο με 5 Υλικά Μόνο. Απλα[...]

Η πιο αφράτη και γευστική ταραμοσαλάτα που υπάρχει. Όσο πιο ωραίο το παξιμάδι που θα χρησιμοποιήσουμε τόσο ωραία θα γίνει η ταραμοσαλάτα μας. Διαλέξτε αυτό που[...]

Μερίδες 2 πίτες Προετοιμασία 30 minutes λεπτάΨήσιμο 20 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 50 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. Air[...]

Το risotto al limone έρχεται να μας θυμίσει τη μαγεία της απλότητας που εκπροσωπεί η Ιταλική κουζίνα, με βάση συνθέσεις που δημιουργούν γαστρονομικές[...]

Κοπιαστε για ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΉ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΓΙΟΡΤΙΝΌ ΓΛΥΚΑΚΙ!!! Υλικά για 34 μόνα ΚΑΡΥΔΑΤΑ 17 διπλά ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΜΙΓΜΑ 5 ασπράδια από κανονικά αυγά (όχι μικρά) 250[...]

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ σε 3 λεπτά! Δεν λασπώνει και δεν τρίβεται η πιο νόστιμη που υπάρχει!!!Φτιάξτε την πιο γευστική φανουρόπιτα που υπάρχει δεν τρίβεται !! Επίσης απο[...]

Σιροπιαστό Ρεβανί Σοκολάτας με Λευκή Κρέμα!!! Το Γλυκό του 15 Αυγούστου αδιαμφισβήτητα, Ενα εκπληκτικό Φουλ Σιροπιασμένο Ρεβανί με 3 Είδη Σοκολάτας, βελούδινη[...]

Γιορτάζει η Παναγία μας αύριο εδώ η συνταγή για αρτοκλασία!!! Υλικα για το προζυμη...100 γρ.νερο χλιαρο 40 γρ.μαγια νωπη. ΖΥΜΗ......σε λεκανη το προζυμη[...]

ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ Αγαπητοί φίλοι και αναγνώστες μου, Σας κερνώ σήμερα ένα γλυκάκι για να γιορτάσουμε όλοι μαζί τα δωδέκατα γεννέθλια αυτής εδώ της[...]

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΈΡΟΧΑ !!! Πουρές καρότου πατάτα ΥΛΙΚΑ 7 καρότα μέτρια προς μεγάλα 1 πατάτα μεγάλη 2 κουτ σούπας μαργαρίνη Μισή κούπα τσαγιού φρέσκο γάλα[...]

????Νηστίσιμη εύκολη μπουγάτσα για αυτούς που δεν έχουν χρόνο και όχι μόνο ❤️Θα εκπλαγείτε απο το αποτέλεσμα!!! Υλικά ????1 λίτρο Ρόφημα Καρπός[...]

Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με τόνο!! Μια υπέροχη κρύα σαλάτα με ζυμαρικά και τόνο που θα γίνει η αγαπημένη σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την μαγιονέζα με[...]

Καλοκαιρινό απίθανο πεντανόστιμο φαγητό - Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα !!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τηγανιζουμε τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις[...]

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να μαγειρέψουμε αυτό το νοστιμότατο, νηστίσιμο φαγάκι, με μανιτάρια και πατάτες. Απλά σωτάρουμε τα υλικά μας, τα[...]

Όπως έγραφα τις προάλλες , το 2008 κάναμε ένα ταξίδι προς Γερμανία κι από κει επισκεφτήκαμε πόλεις σε άλλες χώρες, ενώ στην επιστροφή γυρίσαμε οδικά μέσω[...]

Ένα λαδερό που τόχω φτιάξει πολλές φορές αλλά δεν βρίσκω να τόχω βάλει στο μπλογκ. Περίεργο. Τόφτιαξα και προχτές οπότε ευκαιρία να επανορθώσω. Γίνεται σε δυο[...]

Σειρά σήμερα στις αγκινάρες. Οι αλά πολίτα συνήθως είναι σκέτες, χωρίς αρακά και χωρίς αυγολέμονο. Εμένα μ' αρέσει να έχει παραπάνω υλικά. Υλικά 1 μεγάλο[...]

Στα αγγλικά οι τηγανητές πατάτες λέγονται french fries δηλαδή γαλλικές τηγανητές αλλά ο Βέλγοι διαφωνούν. Διεκδικούν τις τηγανητές πατάτες για πάρτι τους. Και[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Η γειτόνισσα έφτιαξε χθες γεμιστά κολοκυθάκια. Εκανε την προετοιμασία στην κοινή μας αυλή και έτσι πήραμε είδηση ότι ήταν έτοιμη να[...]

Ο μαγειρικός όρος πλακί αναφέρεται σε ένα τύπο πιάτων φούρνου, που χαρακτηρίζονται από μια σάλτσα τομάτας, σκόρδου, ελαιόλαδου και συνήθως κρεμμυδιού . Συχνά[...]

Κολοκυθοανθοί με γέμιση τυριών για σήμερα!!! Υλικά: ???? 15-20 κολοκυθοανθοί ???? 200γρ. τυρί φέτα ???? 100γρ. ανθότυρο ή κότατζ ???? 2 κ.σ. δυόσμο ???? 1/2[...]

Νόστιμες Πιπεριές με σκόρδο και ξύδι υπέροχο και πανεύκολο ορεκτικό για κάθε περίσταση.!!!Συνταγή που θα λατρέψετε !!! Υλικά: ???? 6-7 μεγάλες πιπεριές[...]

Ζουμερές φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο!!! Υλικά: - 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου - 1/2 φλ.κ. σάλτσα σόγιας - 1/2 φλ.κ. σπορέλαιο - 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή - 1[...]

Κολοκυθοανθοί με ρύζι στο φούρνο!!! Υλικά: - 15-20 κολοκυθοανθοί - 150γρ. ρύζι γλασέ (ή καρολίνα) - 1 κρεμμύδι μεγάλο - 1 κολοκυθάκι μέτριο - 2 κ.σ. μαϊντανό -[...]

Είναι τόσο νόστιμη κρεμώδες σαν να τρως καρμπονάρα !!! ΕΥΚΟΛΗ ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕΙ!!! Υλικά για 26αρι ταρτιερα η ταψακι 1 στήθος κοτόπουλο ????[...]

Όπως έγραφα τις προάλλες , το 2008 κάναμε ένα ταξίδι προς Γερμανία κι από κει επισκεφτήκαμε πόλεις σε άλλες χώρες, ενώ στην επιστροφή γυρίσαμε οδικά μέσω[...]

Όπως έγραφα τις προάλλες , το 2008 κάναμε ένα ταξίδι προς Γερμανία κι από κει επισκεφτήκαμε πόλεις σε άλλες χώρες, ενώ στην επιστροφή γυρίσαμε οδικά μέσω[...]

Η ιδέα μιας τάρτας στη Γαλλική μαγειρική είναι αντίστοιχη της πίτας στην Ελλάδα, όπου σε λίγο χρόνο συνθέτεις μια γέμιση από τυριά, λαχανικά και αυγά που[...]

Σπέσιαλ τούρτα ..Υπέροχο κέρασμα για όλες τις χαρούμενες στιγμές της ζωής μας !!! ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγα, 125 γραμμαρια ζαχαρη, 155 γραμμαρια[...]

Καρπούζι γλυκό κουταλιού αγαπημένο, δείτε πώς θα το φτιάξετε παραδοσιακά!!! Υλικά 1500 γρ.φλουδα καρπούζι 1500 ζάχαρη 3 φύλλα αρμπαροριζα 2 βανίλιας 1[...]

Φτιάξτε εκπληκτική Κρέμα καραμελέ στο τσακ μπαμ με άλλη τεχνική!! Εύκολη και γευστική κρέμα χωρίς φούρνο σε 5 λεπτά!! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το[...]