Νέες συνταγές

Η ουρά του μοσχαριού (oxtail) είναι ένα πολύ ενδιαφέρον γαστρονομικά κομμάτι, καθώς είναι ένας σκληρός μυς με ιδιαίτερη υφή, γεμάτος κολλαγόνο με χόνδρους και[...]

Σουυυυυυύπερ εκπληκτική πεντανόστιμη και απολαυστική συνταγή για τα πιο υπέροχα Νηστίσιμα Μεθυσμένα με Ινδοκάρυδο και Σιροπιαστά φυσικά! Γίνονται πανεύκολα με[...]

Νηστίσιμα Ροξάκια Ονειρικά-Οικονομική και Πανεύκολη Συνταγή Επιτυχίας τόσο Υπέροχα και Πεντανόστιμα !!! Νηστίσιμα και Οικονομικά Ροξάκια!!! Για τα Ροξάκια 200[...]

Ένας υπέροχος μεζές για το τραπέζι μας που συνοδεύει τέλεια όλα τα ποτά μας!!! Πολύ τραγανά και νόστιμα τα μανιτάρια μας φτιάξτε τα δοκιμάστε τα!! Υλικά -500gr[...]

Αφράτα και μαλακά μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο!!! Κλασική και αγαπημένη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, δοκιμάστε την !!! Υλικά -500gr[...]

Εύκολο Νηστίσιμο Σπιτικό Γάλα Αμυγδάλου χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά!!! Πώς να φτιάξεις Νηστίσιμο σπιτικό γάλα αμυγδάλου εύκολα και γρήγορα στο σπίτι, με μια[...]

Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη μυρωδιά της φρεσκοψημένης, ζεστής λαγάνας που βγαίνει από τον δικό μας φούρνο! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε ταχίνι αντί για[...]

Για ρύζι σε κλασικό πιλάφι έχω ήδη γράψει (και μάλιστα με διπλή εκδοχή εκτέλεσης). Επίσης έχω βάλει και την παραλλαγή με τηγανητό φιδέ . Για λαπά δεν έτυχε[...]

Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή όπου η απλότητα συναντά τη νοστιμιά. Συνδυάζουμε το τραγανό μαρούλι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον μοσχομυριστό άνηθο,[...]

Το χταποδάκι ξιδάτο αποτελεί έναν από τους κορυφαίους ελληνικούς μεζέδες για ούζο ή τσίπουρο και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές κατά την περίοδο της νηστείας.[...]

Χταπόδι στιφάδο παραδοσιακό με απλά υλικά και όλα τα μυστικά για να γίνει μαλακό και λουκούμι! ???? Αναλυτική συνταγή βήμα-βήμα για ελληνική κουζίνα, ιδανική[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Το δικό μου λαχανόρυζο ή πρασόρυζο, δεν έχει μόνο λάχανο ή πράσο, αντίστοιχα. Είναι ένας συνδυασμός αυτών των δύο φαγητών[...]

Κουλουράκια αφράτα και πεντανόστιμα, ό,τι πρέπει για το ταξίδι ή για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι (photo: Κική Τριανταφύλλη) Στο mail που μου έστειλε προ[...]

Χοιρινά φιλετάκια σε 15' που λιώνουν στο στόμα????Η σάλτσα είναι όλο το μυστικό ! Ψάχνετε το τέλειο γεύμα που γίνεται στο άψε-σβήσε; ⏱️ Αυτά τα[...]

Τυροκροκέτες με Μόνο 2 Υλικά????Το τέλειο ορεκτικό σε 15 λεπτά 2-Ingredient Cheese Balls! ???? (15 min) Η πιο εύκολη συνταγή για τυροκροκέτες που έχετε[...]

Το Μυστικό για τα πιο Νόστιμα και τραγανά Onion rings που κρατάνε τραγανά ακόμα και μετά απο ώρες! ????Επαγγελματική Συνταγή: Onion Rings που παραμένουν[...]

????Δεν έχετε ξαναφάει τέτοια: Σοκολατένια Τούρτα Καπουτσίνο!❤️Chocolate Heaven Αυτή η τούρτα καπουτσίνο είναι το απόλυτο δώρο για κάθε λάτρη του[...]

Συνταγή για την πιο εύκολη και ζουμερή σιροπιαστή Πορτοκαλόπιτα χωρίς μίξερ! Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 240 ml. σησαμέλαιο ή άλλο σπορέλαιο 150 γρ. ζάχαρη[...]

Μια αυθεντική, σπιτική συνταγή που φέρνει στο τραπέζι αρώματα και αναμνήσεις από τα κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια. Το ζουμερό κοτόπουλο ψήνεται αργά στον[...]

Το pulled pork ή αλλιώς, χοιρινό σε ίνες είναι μια λιχουδιά με καταγωγή τις νότιες πολιτείες των ΗΠΑ που είναι εξαιρετικά διαδεδομένη κυρίως στις Καρολίνες[...]

Καλή χρονιά σε όλους! Το τελευταίο διάστημα, ασχολούμαι πάλι με τις αγαπημένες μου ζύμες. Χρόνια τώρα, ήθελα να φτιάξω φοκάτσα. Ας την πούμε σωστά ε; ???? όχι[...]

Εάν θέλεις να πετύχεις το καλύτερο επιθυμητό αποτέλεσμα και να μιλάνε όλοι για τα ψητά σου οι μαρινάδες είναι ο καλύτερος τρόπος για να δώσεις γεύση και να[...]

Υλικά 250 γρ βούτυρο 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 1 κούπα και 3/4 κρυσταλλική ζάχαρη (350 γρ) 1 και 1/3 κούπας νερό (310 ml) μιάμιση κούπα,αλεύρι που φουσκώνει[...]

Χωρίς Ζύμωμα (Νηστίσιμα) Διπλοφουρνιστά Παξιμαδάκια Αμυγδάλου με άρωμα Πορτοκαλιού!!!Εύκολη Συνταγή! Τα πιο εύκολα και μοσχομυριστά παξιμαδάκια που έχετε[...]

Εύκολο μιλφέιγ με μπισκότα cream crackers!! Μιλφέιγ με crackers όπως το έφτιαχνε η μαμά!! Άλλη μία συνταγή που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια, όλοι είχαμε[...]

Τα ωραιότερα όμορφα γλυκάκια!!!. Υλικά: 250 γρ μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου σε σκόνη 200 γρ ανάμικτοι ξηροί καρποί(φιστίκι,αμύγδαλο,κάσιους) σε σκόνη 100 γρ[...]

Μαγειρίτσα από άγρια μανιτάρια delicious ή αλλιώς κουμαρενιες η κουμαρίτες η κρασουλήτες!!!!! Υλικά -Εκτέλεση Σε κατσαρόλα έριξα ελαιόλαδο και τσιγάρισα 2[...]

Πιπεριές με Φέτα στην Κατσαρόλα | Σάλτσα Μελιτζάνας & Ντομάτας | Ελληνική Συνταγή! ???? Υλικά: ✔️ 2 μέτριες μελιτζάνες ✔️ 500[...]

Πατατοσαλάτα με θαλασσινά και καραμελωμένα κρεμμύδια Μια υπέροχη πρόταση για σαλάτα, ιδανική να συνοδεύσει το κύριο γεύμα σας ή να την απολαύσετε μόνη της![...]

Φτιάξε τα πιο εύκολα και λαχταριστά σοκολατάκια καρύδας τύπου Bounty με μόλις 3 απλά υλικά! Ινδοκάρυδο, ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος. Είναι[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Φέτος έβρεξε για τα καλά μετά καιρό (θα έλεγα). Ετσι γέμισαν τα βουνά μανίτες και εγώ έλαβα λατρεμένο πεσκέσι. Ηρθε η Σοφία μου, το[...]

Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. 2 ΜπολΚατσαρόλα 2 λίτρα Ζεστό Νερό500 γρ Κιμά Μοσχαρίσιο120 γρ Ρύζι γλασέ2 κ.σ. Ελαιόλαδο2 κ.σ. Αλεύρι Κούλα2 κ.σ.[...]

Ψητό μοσχαρίσιο συκώτι στο BBQ, μία απλή και γρήγορη συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της, με τον σωστό και κατάλληλο τρόπο προετοιμασίας και[...]

Κοτόσουπα αυγολέμονο για κρυολόγημα | Το φάρμακο της γιαγιάς!!! ???? Υλικά: ✔️ 1 κοτόπουλο ( αν βρείτε ελευθέρας βοσκής, θα δώσει ιδιαίτερη γεύση[...]

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο !!!Πολύ νόστιμο αγαπημένο φαγητό !!! Yλικά 650 γρ κιμας 1 μεγαλο κρεμμυδι 1 μικρο καροτο στο μουλτι 2-3 κσ λαδι αλατοπιπερο λιγο ξερο[...]

Ενα πολύ ωραίο και αγαπημένο φαγητό!!Εύκολα και νόστιμα Σουτζουκάκια!!Δοκιμάστε τα!! Υλικά -600gr κιμά μοσχαρίσιο -50gr φρυγανιά τριμμένη -1 αυγό -2 μεσαία[...]

Μια εύκολη γευστική και ελαφριά σαλάτα για το τραπέζι μας που θα σας αρέσει πολύ!!! Φτιάξτε τη δοκιμάστε τη και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!!!![...]

Πορτοκάλι φλούδα γλυκό έγινε τέλειο!!!Από τά καλύτερα γλυκά κουταλιού υπέροχο!!! ΣΥΝΤΑΓΗ 1κιλό πορτοκάλι φλούδες 1 κιλό ζάχαρη μισό λεμόνι 2 βανίλιες Ξύνω λίγο[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Σήμερα ήταν ημέρα εκκαθάρισης, σε ψυγείο και ντουλάπια της κουζίνας. Πριν «πεθάνουν» οριστικά έπρεπε να κάνω κάτι με τα[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Είπαμε, μια φορά κάθε τόσο ανοίγεις ψυγείο και ντουλάπια της κουζίνας και κοιτάς τι υλικά μπορεί να συνδυάσεις πριν λήξουν και[...]

Σήμερα αποφάσισα να σας δώσω μία από τις μυστικές μου συνταγές για τη σως Bang Bang. Μια σως που απογειώνει σχεδόν κάθε street food και κάνει πατάτες,[...]

Σοκολατένια Απόλαυση !!Το Κέικ της "Μιας Κούπας" που Λιώνει στο Στόμα! Σήμερα φτιάχνουμε το πιο ζουμερό, σιροπιαστό και σοκολατένιο κέικ που έχεις φάει ποτέ,[...]

Πώς να Φτιάξεις Μπάμιες χωρίς Σάλια στο Φούρνο !!! Υλικά: ???? 500 γρ. μπάμιες φρέσκες ???? 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ???? 3 μέτριες ξεφλουδισμένες ντομάτες ????[...]

Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα με Προζύμι – Αφράτο Σπιτικό Ψωμί Βήμα Βήμα! ???? Υλικά: ✔️ 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ✔️ 400 ml[...]

Εύκολα αλμυρά muffins με ντομάτα φέτα και ελιές!! Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο σνάκ με πολύ απλά υλικά που μας συνοδεύει στην δουλειά στο σχολείο ακόμα και[...]

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ LILA PAUSE Καλή χρονιά αγαπημένοι μου! Ο πρώτος μήνας του χρόνου ξεκινάει γλυκά για το blog, με μια εύκολη συνταγή για γλυκό ψυγείου "Lila Pause"[...]

ΥΛΙΚΑ 3/4 φλ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα 1 πρέζα αλάτι 2 φλ. νερό 1/2 φλ. ζάχαρη 5 φλ. φρέσκο γάλα 1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα 2 κ.σ. κορν φλάουρ (εγω βάζω 3 κουτ[...]

Κοτόπουλο φιλέτο αλλιώς ..Τέλεια η συνταγή ..!!! Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο σε μπουκιές 2 κρεμμύδια μέτρια 10 φέτες μπέικον 1 κρέμα γάλακτος 500 ml 2 κούπες τυρί[...]

Λαχταριστή και χορταστική κιμαδόπιτα !!! Υλικά 1πακ φύλλο κρούστας Για την γέμιση 1 κιλο κιμά ανάμεικτο 2 κρεμμύδια μεγαλα ψιλοκομμένα 1 κρασοπότηρο κρασί 1[...]

Σε αυτό το βίντεο θα δεις πώς να φτιάξεις σπιτικούς κύβους λαχανικών χωρίς συντηρητικά και χωρίς χημικά, με απλά υλικά και φυσικό τρόπο !!! Σε αυτό το βίντεο[...]

Πώς να φτιάξεις εύκολο και γρήγορο σουφλέ με σπανάκι σε μόλις 5', ιδανικό για καθημερινό φαγητό ή ένα ελαφρύ γεύμα. Υλικά 220 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο και[...]

Το μοσχάρι κατσαρόλας με λαχανικά είναι ένα νόστιμο και πληθωρικό χειμωνιάτικο φαγητό, όπως κι αν το κάνετε, αρκεί να έχει δεμένη σάλτσα και μαλακό κρέας. Από[...]

Μοναδικά και ανεπανάληπτα ρολάκια κανέλας. Ένα ελαφρύ γλύκισμα για να συνοδεύσετε τον πρωινό καφέ σας, την μεσημεριανή υπογλυκαιμία σας ή το απογευματινό τσάι[...]