Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος : 45 λεπτά Υλικά: 1 λάχανο μεσαίο 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο ξερό[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες : 2-3 λουκάνικα χωριάτικα με πράσο 200 γρ. φέτα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος: 3-4 λεπτά Υλικά για 40 πουγκάκια: 500 γρ. Φύλλο για Spring Rolls 100 γρ. κεφαλογραβιέρα 200 γρ. κασέρι 100[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 90-100 λεπτά Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1 πακέτο φύλλο καταίφι Υλικά για την γέμιση: 5 φλ. τσαγιού ψίχα[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 5-6 ώρες Υλικά : 5 κιλά κόκαλα μοσχαρίσια 10 κιλά νερό 300γρ. αρωματικά χορταρικά καρότο, κρεμμύδι, σέλινο (όλα μαζί) 1 μπουκέ γαρνί με[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 60 λεπτά Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/ 3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ. σούπας μουστάρδα 2-3[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 90 λεπτά Υλικά: 800 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. καλαμποκάλευρο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 3 -4 φλ. τσαγιού[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 2 ώρες Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά Υλικά: 500 γρ. ρύζι αρμπόριο 1.5 λίτρο ζωμός λαχανικών 300 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μέτριο μέγεθος)[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 5 λεπτά Υλικά: 1 κιλό μύδια με κέλυφος ή ψίχα 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξύδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε τα[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 50-60 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 2 ντομάτες τριμμένες[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 1 ώρα Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας διπλά 1 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 κουταλιές βούτυρο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40 λεπτά Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 300 γρ. βρασμένο κοτόπουλο (ψίχα) 4 καρότα τριμμένα 4 κ.σ. γιαούρτι 2 αυγά[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Αναμονής : 60-80 λεπτά Υλικά: 6 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 2 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ. σ. ζάχαρη 1/2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά: 300 γρ. κουβερτούρα 125 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια 150 γρ. βούτυρο 240 γρ ζάχαρη 220 γρ. αλεύρι 1 κ. γλ. μπέικιν[...]

Χρόνος Αναμονής: 3-4 ώρες Χρόνος Ψησίματος: 80-90 λεπτά Υλικά: 4 μπουτάκια κοτόπουλου 2-3 κ.σ. μουστάρδας 2 κ. γλ. μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 1 club : 3 φέτες ψωμί τοστ 2 φέτες τυρί τοστ 2 φέτα γαλοπούλα 2 φέτες μπέικον 4 ροδέλες ντομάτα 2 φύλλα μαρουλιού[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40 λεπτά Υλικά: 2 Φύλλο Σφολιάτας 2 ξινόμηλα 2 μήλα κόκκινα Για την σάλτσα: 80 γρ. ζάχαρη 2 μανταρίνια 1/2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40 λεπτά Υλικά για ένα μεσαίο ταψί: 300 γρ. φύλλο καταϊφι 70 γρ. βούτυρο λιωμένο 150 γρ. αμύγδαλο 700 γρ.[...]