Ζελε

Ένα δροσερό γλυκό που μπορεί να γίνει πολύ εμφανίσιμο. Η προσθήκη φρούτου είναι προαιρετική, και μόνο αν επιτρέπεται από τη διατροφή που ακολουθούμε. Ζελέ[...]

You are here: Home / γλυκά διαίτης / Ζελέ με γλυκό κρασί και φρούτα 02/04/2019 by Greekouzina Leave a Comment   ζελε-κρασί-φρούτα   Ζελέ με γλυκό κρασί και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πανεύκολο, πολύ δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο που συνηθίζουμε πολύ να ετοιμάζουμε και να σερβίρουμε το καλοκαίρι. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορες γεύσεις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τόσο εύκολη και νόστιμη σοκολατένια συνταγή! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές[...]

Όταν είδα την συνταγή μου φάνηκε παράξενο,ζελέ με κολοκύθα;κι όμως γίνεται πολύ νόστιμος! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες[...]

   Μια πολύ ωραία μαρμελάδα για δωράκια και όχι μόνο Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    750 ml Κρασί άσπρο ( εγώ[...]

Ένα ακόμη δροσερό ζελέ για τις ζεστές μέρες! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Ένα δροσερό και νόστιμο ζελέ για το καλοκαίρι μας και όχι μόνο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες[...]

Ένα απίθανο ζελέ, που όταν το κοιτάς, μοιάζει με μπύρα με τον αφρό της. Μια πανεύκολη  ιδέα σε 2 παραλλαγές  για πάρτυ μικρών και μεγάλων. Συστατικά Στα[...]

Ελαφρύ και γευστικό ζελέ με φρούτα κομπόστας. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Ενας ζελές να τον ....πιεις στο ποτήρι!!!Μόνο με 80 θερμίδες η μερίδα-μπολ και με το άρωμα και τη γεύση του καφέ!!!Για όσους αγαπούν τον κεφέ είναι τέλειο[...]

Ένα πολύχρωμο  ζελέ με πολλά φρούτα! Δροσερό και με ελάχιστες θερμίδες. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες[...]

Όμορφο και δροσερό το ζελέ με μήλα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 4-5 μήλα[...]

Υλικά - 750 γρ. χυμός ροδιού (φρέσκος ή έτοιμος) - 150 γρ. ζάχαρη - 2 ξύλα κανέλας - 25 γρ. ζελατίνη σε φύλλα - 1 κιλό σπόρια ροδιού Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μια[...]

Δροσερό γλυκάκι ζελέ στο ποτήρι !!!! 25 τεμάχια ιδανικό για γενέθλια παιδικά πάρτι κ.α !!! Τρίβουμε με τα χέρια 1 και 1/2 πακέτα μπτι μπερ Λιώνουμε 1 βιτάμ 250[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κουτί ζελέ της αρεσκείας σας 250 ml ζεστό νερό 5 πορτοκάλια κομμένα στην μέση και ξεγουβιασμένα 100 ml χυμό από τα πορτοκάλια Οδηγίες Κόβω τα πορτοκάλια[...]

500 γρ χυμό πορτοκάλι 50 γρ νερό 1 πορτοκάλι το ξύσμα 80 γρ ζάχαρη 40 corn flour 150 γρ χυμό λεμόνι 150 γρ νερό 150 γρ ζάχαρη 30 γρ corn flour 1 λεμόνι το[...]

Ένα ασυνήθιστο ζελέ (αφού δεν μπορούμε ακόμα να το βρούμε έτοιμο σε κρυστάλλους στην αγορά όπως για παράδειγμα το κεράσι το οποίο απλά διαλύουμε με νερό) που[...]

Μόνο κοιτάζοντάς το, θα θέλετε να το φάτε. Το ιδανικό επιδόρπιο για πάρτι. Δροσερό και απολαυστικό! Εκτός από χρωματιστή τρούφα μπορείτε να στολίσετε τη κρέμα[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 8 400 γρ. βερίκοκα πολύ ώριμα, απύρηνα (καθαρό βάρος) 600 γρ. ροδάκινα πολύ ώριμα, απύρηνα (καθαρό βάρος) 150 γρ. ζάχαρη 20-30 φύλλα φρέσκιας[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 9-10 750 γρ. χυμός από σαγκουίνια ή άλλα πορτοκάλια 300 γρ. ζάχαρη 45 γρ. ζελατίνα σε φύλλα 180 γρ. Campari 2-3 ροδάκινα, καθαρισμένα και[...]

Υλικά για 18 κούπες 9 πορτοκάλια μέρλιν) Merlin (επειδή είναι στρογγυλά και έχουν καλή «βάση» και από τις δυο πλευρές, από 1 φακελάκι (½ πακέτο, 75 γρ.) ζελέ[...]

Μόνο κοιτάζοντάς το, θα θέλετε να το φάτε. Το ιδανικό επιδόρπιο για πάρτι. Δροσερό και απολαυστικό! Υλικά για 4 άτομα 1 φακελάκι ζελέ κεράσι ½ φλ. γάλα 1 φλ.[...]

Ένα ασυνήθιστο ζελέ που θα κερδίσει τις εντυπώσεις. Μια διαφορετική, δροσιστική και ανέξοδη πρόταση για επιδόρπιο και όχι μόνον. Υλικά 6 φλ. χυμό καρπούζι 3/4[...]

4 κούπες καρπούζι λιωμένο στο μπλέντερ 3 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη (1 φακελάκι = 10 γρ.) 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3/4 της κούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 500 ml (2 κούπες) νερό 150 g ζάχαρη καρύδας (Coconut palm sugar) ή ζαχαροκάλαμου 3 κ.γ. αγάρ-αγάρ σε σκόνη 1 φύλλο Pandan δεμένο σε κόμπο ή λουίζα 300[...]

Αριθμός μερίδες: 2-4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά (συν τουλάχιστον 1 ώρα ψύξης) Υλικά: 200 ml νερού 4 κ.γ. σκόνη άγαρ 5 ακτινίδια (περίπου 220 ml απο το[...]

Συστατικά: 1 λίτρο χυμό φρούτων 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. σκόνη άγαρ 1 κούπα φρούτα (προτιμήστε φράουλες, ανανά ψιλοκομμένο, ακτινίδιο) Παρασκευή: Αναμίξτε τον χυμό[...]

Συστατικά: 10 g νιφάδες άγαρ (ή ίνες ή σκόνη) 350 ml φρέσκο γάλα καρύδας (Εαν δεν βρείτε βάλτε κονσέρβας) 350 ml νερό 85 g ζάχαρη άχνη ¼ κουταλάκι του[...]

Υλικά: 1 κούπα χυμό σταφυλιού (ή μάγκο, ροδάκινο κ.α.) 1 κούπα νερό 1/4 κούπα ζάχαρη 1/2 κ.γ. άγαρ-άγαρ σε σκόνη ή 1/2 κ.σ. αγάρ σε νιδάφες (σε ινδικά και[...]

Υλικά για το βασικό μείγμα: 2 κ.σ. αγάρ σε σκόνη ή περίπου 1 φακελάκι αγάρ σε σκόνη των 25 γρ. 5 1/4 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη (βγαίνει σχεδόν ουδέτερο, εάν[...]

Διάφανο ζελέ για επικάλυψη προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Είναι ένα ζελέ ουδέτερο σε γεύση, και το χρησιμοποιούμε για να επικαλύπτουμε ιδιαιτέρως φρέσκα φρούτα για[...]

Το αγαπημένο αναψυκτικό στο μεγαλύτερο ποσοστό πληθυσμού, απολαύστε το τώρα και σε ζελέ. Μία πρωτότυπη συνταγή από εμένα. Ζελέ coca cola με εξωτικά φρούτα.[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια νερό 3 φύλλα ζελατίνας (15 γραμμάρια) 4 φακελάκια τσάι (οποίο σας αρέσει ) 3-4 σταγόνες χυμό Λεμονιού Ξύσμα από 1 Λεμόνι 100 γραμμάρια[...]

Ένα απλό γλυκό με ζελέ φράουλας, αλλά τόσο δροσιστικό στην πολύ ζέστη που έχουμε, που ήταν το πρώτο από όλα που φαγώθηκε με πολύ ενθουσιασμό!! Τα κεράσια είναι[...]

Η ζέστη είναι ανυπόφορη, το θερμόμετρο στην πόλη μου και πάλι πρωτοτύπησε, έφτασε στα ύψη και έπιασε την μεγαλύτερη θερμοκρασία στην Ελλάδα!! Τι άλλο λοιπόν να[...]

650 ml νερό 1 χούφτα φρέσκα φύλλα λουίζας 100 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. ζελατίνα σε σκόνη ή 8 γραμμάρια σε φύλλα 60 γρ. χυμό λεμόνι raspberries ή φράουλες Μέθοδος[...]

15 γρ. ζελατίνες 110 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 560 γρ. νερό 250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη Για την κρέμα anglaise 200 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά 200 γρ.[...]

5 μέτρια πορτοκάλια 1 συσκευασία ζελέ της προτίμησής σας 250 γρ. νερό καυτό 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή 5-6 φύλλα δυόσμου Μέθοδος Εκτέλεσης Κόβουμε στη μέση τα[...]

2 σακουλάκια ζελέ με γεύση φράουλα με γλυκαντικό 600 ml νερό 500 ml κρύο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη μερικά φρούτα σε μικρά μικρά κομμάτια, μερικά μικρά φύλλα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΖΕΛΕ Μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 250 γρ. από το νερό μαζί με τη ζάχαρη. Μόλις βράσει και διαλυθεί η[...]

Είναι ένα παραδοσιακό γλυκάκι της σιτσιλιάνικης κουζίνας, με αμιγώς μεσογειακή γεύση. Φτιάχνεται όπως και το ζελέ καρπουζιού , που μου θυμίζει τη μουσταλευριά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 750 ml. καλής ποιότητας αφρώδες κρασί 200 γραμμάρια ζάχαρη 5 φύλλα ζελατίνα 700 γραμμάρια φράουλες ψιλοκομμένες Ένα πρωτότυπο ζελέ[...]

Καλημέρα σας! Καλή σας εβδομάδα!!! Πάει κι ο Αύγουστος ή ...σχεδόν!!!Ελπίζω να περάσατε καλά και όσοι επιστρέψατε στη βάση σας (όπως εγώ) να είστε φουλ από[...]

Δημήτρη μου χρόνια σου πολλά να τα εκατοστίσεις, να είσαι γερός και ότι επιθυμείς!!!! Εμείς θα κεραστούμε με δροσερό ζελέ, που παρεπιπτώντος έγινε φανταστικό![...]

Την φώτο και ιδέα για τα πορτοκαλάκια ζελέ την βρήκαμε εδώ sugarsoiree.deviantart.com sugarsoiree.deviantart.com Χρειαζόμαστε Ζελέ της αρεσκείας μας πορτοκάλια[...]

Το φρουί ζελέ με φρέσκα φρούτα, όπως το λέγαμε παλιά, είναι από τα πιο εύκολα, γρήγορα, αλλά και πολύ δροσερά, καλοκαιρινά γλυκάκια. Επειδή μάλιστα δεν έχει[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΖΕΛΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ: Μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βάζουμε τα 100 γρ. σαμπάνια και τη ζάχαρη σε μία κατσαρόλα. Μόλις πάρουν βράση τα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΖΕΛΕ ΦΡΟΥΤΩΝ Μαλακώνουμε το φύλλο ζελατίνης σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε τα 50 γρ. από τα πολτοποιημένα λίτσι. Πριν πάρει βράση αποσύρουμε και[...]

Υλικά 200 ml χυμό κομπόστας ανανά 200 ml χυμό κομπόστας ροδάκινο 100 ml νερό 4 φύλλα ζελατίνης 1 φακελάκι έτοιμο ζελέ φράουλας 200 ml νερό βραστό 250 ml[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 σακκουλάκια ζελέ με γεύση φράουλα χωρίς ζάχαρη 600 γρ. νερό καυτό 500 γρ. κρύο πράσινο τσαϊ χωρίς ζάχαρη μερικά φρούτα σε μικρά μικρά κομμάτια [...]

ΥΛΙΚΑ Για το μείγμα της σαμπάνιας 500 γρ. σαμπάνια 130 γρ. ζάχαρη 300 γρ. καρπούζι (σε λεπτές φέτες) 250 γρ. φράουλες (σε λεπτές φέτες) 250 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ζελέ 110 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestle Dessert 560 ml νερό Για την κρεμ ανγλαίζ 4 κρόκους 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 200 ml γάλα 200[...]

Ευωδιαστό, υπέροχο, επιμελώς ατημέλητο, μοναδικό, παγκοσίως εκτιμητέο, το κυδώνι. Αγαπημένο μου γλυκό με αναμνήσεις χρωματιστές και έντονες. Από παιδί[...]

Δεν έχει πιο light! Ένα δροσερό γλυκάκι με μηδέν ζάχαρη και μηδέν λιπαρά. Αν σας «ξινίζει» λίγο ο χυμός του πορτοκαλιού, προσθέστε του λίγο[...]

Ανοίξτε το ψυγείο, βγάλτε όσα φρούτα έχετε και φτιάξτε ένα απίθανο κοκτέιλ φρούτων. Συνταγή : Πόπη Χρυσανθίδου. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

2 φακελάκια ζελέ με γεύση κεράσι 2 ποτήρια νερό ζεστό ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 4 κουταλιές γλυκό δαμάσκηνο ψιλοκομμένο Τόσο εύκολο και για παιδάκια! Σε[...]

Γεια σας φίλες μου!!! Γύρισα αλλά το μετάνιωσα ΤΙ ΖΕΣΤΗ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΗ απαπααα!!! Και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού!!! Με τέτοια ζέστη όταν θέλεις κάτι[...]

Το απόλυτο επιδόρπιο! Συνδυάζει φρούτο με ζάχαρη και γιαούρτι με μέλι. Προετοιμασία 40΄ Αναμονή 8 ώρες Υλικά για 10 μερίδες Για το ζελέ πεπονιού 600 γρ.[...]

Το «φρουί ζελέ» αποκτά νέα διάσταση με ζουμερά ροδάκινα και αυγουστιάτικα φρούτα. Μερίδες 8 - 10 Προετοιμασία 20' Αναμονή 2 - 4 ώρες Υλικά για 8 με[...]

Υλικα 1 φακελακι ζελε λεμονι (ή οποια αλλη γευση θελετε) 1 ποτηρι βραστο νερο 1/2 ποτηρι παγωμενο νερο 4 πορτοκαλια Εκτελεση Πλενουμε τα πορτοκαλια,τα κοβουμε[...]

Ένα δροσερό και αναζωογονητικό ζελέ με βάση το τσάι. Ποιος είπε πως ζελέ φτιάχνουμε μόνο με βάση χυμούς φρούτων; Υλικά για 5 άτομα: 20 στίγματα σαφράν[...]

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΤΣΙΛΙΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (GELO DI ARANCIA) Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας.[...]

Αναρτήθηκε στις 09/08/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Ζελέ ροδάκινο με γιαούρτι και σαβαγιάρ Μια συνταγή για ένα ελαφρύ γλυκό ιδανικό για όλες τις ώρες και[...]

Οι φράουλες στο ψυγείο άρχισαν να μαραίνονται και λυπήθηκα να τις αφήσω να πάνε χαμένες. Μπορεί να μην ήταν πια λιμπιστερές, αλλά σκέφτηκα πως αν τις[...]

Το Φρουί Ζελέ είναι το πιο εύκολο, το πιο δροσερό και το πιο ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο που μπορούμε να απολαύσουμε! Στο εμπόριο το Ζελέ κυκλοφορεί με μεγάλη[...]

Αναρτήθηκε στις 10/06/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Ζελέ γάλακτος με σάλτσα φράουλας Ένας υπέροχος, πεντανόστιμος και δροσερός ζελές γάλακτος[...]

For English, scroll down Χριστός ανέστη και χρόνια πολλά φίλοι μας! Ελπίζω να περάσατε πολύ όμορφα όλοι! Ένα πολύ νόστιμο γλυκό σας έχουμε σήμερα. Ότι πιο[...]

For English, scroll down Χριστός ανέστη και χρόνια πολλά φίλοι μας! Ελπίζω να περάσατε πολύ όμορφα όλοι! Ένα πολύ νόστιμο γλυκό σας έχουμε σήμερα. Ότι πιο[...]

Προετοιμασία: 15΄ - 20΄, Αναμονή: 2 - 3 ώρες Υλικά (για 6 - 8 άτομα): 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. γάλα 40[...]

Υλικά Ζελέ φράουλα 2 φακελάκια Νερό 2 ποτήρια καυτό Νερό ή χυμό φρούτων 2 ποτήρια παγωμένο Ροδάκινο, βανίλια, μήλο , βερίκοκο 2 ποτήρια ψιλοκομμένα φρούτα της[...]

Το ανακαλύψαμε στο BBC και μας ενθουσίασε η ιδέα του να χρησιμοποιείς κρασί στο ζελέ για να φτιάξεις ένα απλό αλλά τόσο εορταστικό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό![...]

Υλικά 1 φακελάκι ζελέ με άρωμα λεμονιού 1 μεγάλο λεμόνι ζάχαρη λίγο κουκουνάρι (προαιρετικά) Εκτέλεση Τρίβουμε το λεμόνι καλά να φύγει το εξωτερικό, κίτρινο[...]

Όταν ξεκίνησα να γράψω, πίστευα και καυχιόμουνα ότι είναι «ιθαγενής» ποικιλία αυτό το μυρωδάτο μαύρο σταφύλι που ωριμάζει αργά το φθινόπωρο. Παρά[...]

Είναι γλυκό ψυγείου! Είναι καλοκαιρινή και εύκολη συνατγή! Είναι με ζελέ και φρουτάκια στο ...ταψί ! Υλικά 1 πακέτο διπλό βατόμουρο ζελέ 1 πακέτο διπλό Φράουλα[...]

Υλικά 1 πακέτο ζελέ όποια γεύση σας αρέσει 1 φλιτζάνι φέτες φρέσκα φρούτα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντυγί ή ένα μορφατ Οδηγίες Προετοιμάστε το[...]

Το φρουί ζελέ με φρέσκα φρούτα, όπως το λέγαμε παλιά, είναι από τα πιο εύκολα, γρήγορα, αλλά και πολύ δροσερά, καλοκαιρινά γλυκάκια. Επειδή μάλιστα δεν έχει[...]

Γιατί να αγοράζουμε έτοιμο ζελέ σε σκόνη όταν μπορούμε να το κάνουμε σε χρόνο dt στο σπίτι μας?..και χωρίς τα έξτρα συντηρητικά που πάνε πακέτο με το πακέτο!!![...]

Υλικά 1 φακελάκι ζελέ με άρωμα λεμονιού 1 μεγάλο λεμόνι ζάχαρη λίγο κουκουνάρι (προαιρετικά) Εκτέλεση Τρίβουμε το λεμόνι καλά να φύγει το εξωτερικό, κίτρινο[...]

Υλικά Ζάχαρη 200 γρ Αυγά 4 μόνο τους κρόκους Γάλα 200 γρ χλιαρό Φύλλα ζελατίνας 8 μουσκεμένα σε κρύο νερό Κουβερτούρα 250 γρ ψιλοκομμένη Σαντιγύ 200 γρ[...]

Υλικά Φλούδια και κουκούτσια από 3 κυδώνια Νερό 2 λίτρα Ζάχαρη 1 κιλό Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι Οδηγίες Δένουμε όλα τα κουκούτσια και τις φλούδες από τα[...]

Υλικά Πορτοκάλια 6 τεμ χυμός περίπου 2 1/2 φλυτζάνια Ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι Grand Marnier 2 κουταλιές σούπας Ζελατίνη σκόνη 2 κουταλιές σούπας γεμάτες Νερό λίγο[...]

Υλικά 500 γρ. βερίκοκα περίπου 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι σκόνη ζελέ φρούτων -κατά προτίμηση ανανά- 1 ποτήρι ζεστό νερό Εκτέλεση Αφού[...]

Καλή σας μέρα!!! Να έχετε μιαν ήρεμη και νόστιμη εβδομάδα!!! Να σας γλυκάνω αποφάσισα σήμερα με μια παραδοσιακά ελληνική γλύκα... μια γλύκα που είναι όλο άρωμα[...]

Καλημέρα σας! Καλή σας εβδομάδα!!! Πάει κι ο Αύγουστος ή ...σχεδόν!!!Ελπίζω να περάσατε καλά και όσοι επιστρέψατε στη βάση σας (όπως εγώ) να είστε φουλ από[...]

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας!! Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα τις μέρες του Πάσχα! Εγώ βρίσκομαι ακόμα στο χωριατοσπιτάκι μου,[...]

To γλυκάκι μας σήμερα είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους, αποφεύγοντας την πολλή ζάχαρη και τα πολλά λιπαρά. Δεν έχει καθόλου ζάχαρη, αλλά[...]

600 γρ. νερό 1 κουτ. σούπας φύλλα τσαγιού, κατά προτίμηση με άρωμα γιασεμιού 80 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνης (3 φύλλα των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου[...]

200 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 50% - 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 40 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνης (3 των 5 γρ. ή[...]

1 μπανάνα (περίπου 100 γρ. καθαρό βάρος) χυμός από 1 λεμόνι 2 μήλα μεσαίου μεγέθους 100 γρ. μέλι 200 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3[...]

1/2 φλιτζ. γλυκό λευκό κρασί 1/2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 4 φύλλα ζελατίνας 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη 1 μπανάνα 1 μήλο 1 πορτοκάλι ξύσμα από λεμόνι 1. Ζεσταίνω[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλιτζ. αφέψημα χαμομηλιού 2 κ. σ. ζάχαρη 3 κ. γ. ζελατίνη σκόνη 1 κ. σ. πέταλα αγριοτριαντάφυλλου Παρασκευή Ενώ το αφέψημα είναι ακόμα[...]

Ένα ζελέ με ασυνήθιστα έντονο άρωμα ντομάτας συνδυάζεται με μια φλογάτη «κοπανιστή» φτιαγμένη με μανούρι. Η παράδοση σε fun εκδοχή. Υλικά Ζελέ από[...]

Αγόρασα εχθές το καινούργιο τεύχος του περιοδικού "Γλυκιές ιστορίες" και με μεγάλη έκπληξη διάβασα μια συνταγή παρόμοια (όχι ίδια) με μια κρέμα-ζελέ που[...]

Τη μέρα που πήρα στα χέρια μου το μούστο, μου ήρθαν μερικές ιδέες για να αξιοποιήσω ένα μέρος του. Μία από αυτές, ήταν να φτιάξω ζελέ.Αν η πρώτη σας σκέψη[...]

Φτιάχνουμε ένα από τα ακόλουθα, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας : Ζελέ ροδάκινου : 40 ml νερό, 40 gr. ζάχαρη, 1 μικρό κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο, 15 gr. φύλλα[...]

2 κουταλιές κοφτές ζελατίνα 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη ελάχιστο αλάτι 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού 4 κούπες διάφορα φρέσκα φρούτα ή[...]

Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια νερού χυμό λεμόνι 1 ποτήρι νερό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι 5 φύλλα ζελατίνης σε σκόνη Εκτέλεση[...]

Για 2-4 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό βατόμουρο ή φράουλα 600 γραμμάρια βατόμουρα Εκτέλεση Χτυπάμε τα[...]

Για 4-6 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι ή ανανά 400 γραμμάρια ανανά πολτοποιημένο 200 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 420 γραμμάρια λευκό κρασί Σαρντονέ ή αφρώδες οίνος ή σαμπάνια 1 κουταλιά ζάχαρη 3 φάκελοι σκόνη ζελατίνης Λευκή ζάχαρη Πρωτοτυπήστε με[...]

Το γλυκό μας σήμερα είναι ίσως το πιο εύκολο και το πιο δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι! Όλες πιστεύω το έχετε φτιάξει και ξαναφτιάξει, εγώ τουλάχιστον κάθε[...]

ΕΝΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΙ ΑΡΚΕΤΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ!! ΖΕΛΕ ΑΝΑΝΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ!! ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΟΤΙ ΓΕΥΣΗ ΖΕΛΕ ΘΕΛΕΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΝΣΕΡΒΑ[...]

Μια δροσερή και νοστιμότατη συνταγή. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι! Τι χρειαζόμαστε: 2 φάκελα Ζελέ Γιώτης 2 κούπες μαυροδάφνη 1 κομπόστα του κιλού βύσσινο 1/2[...]

Μόνο με 80 θερμίδες η μερίδα-μπολ και με το άρωμα και τη γεύση του καφέ!!! Για όσους αγαπούν τον καφέ!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες καυτός καφές στιγμής 2[...]

Απλά σοκολατένιο Τι χρειαζόμαστε: 8 κούπες γάλα 1 1/2 κούπες ζάχαρη 1 φάκελο κουβερτούρα σε σταγόνες 4 φακελλάκια ζελατίνη 3 κουταλιές της σούπας κακάο Σε μια[...]

Εύκολος τρόπος να φτιάξετε πεντανόστιμο ζελέ, με όποια γεύση θέλετε. Εγώ το έφτιαξα με χυμό πορτοκάλι. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκάλι[...]

Δροσιστικό - γευστικό ζελέ με διάφορα φρούτα κομπόστας!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί κομπόστα διάφορα φρούτα 180 γρ. ζελατίνη 2 φλιτζάνια καυτό νερό φρέσκια μέντα[...]

Εντυπωσιακότατο, χρειάζεται αρκετό χρόνο προετοιμασίας παρόλο που είναι εύκολο, αλλα το αποτέλεσμα αξίζει. Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια ζελέ φράουλα 2[...]

Πανεύκολο, νόστιμο και δροσερό! Ότι πρέπει για καύσωνες μίνι και μάξι!!! Τι χρειαζόμαστε: Ζελέ ρόδι 3 κ.γ. ζελατίνη 80 ml. κρύο νερό 480 ml. χυμό ρόδι (χωρίς[...]

Δροσερό ζελέ με έντονη γεύση μήλου, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι! Τι χρειαζόμαστε: 4 μήλα κόκκινα 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 2[...]

Κατάλληλο για διαβητικούς και για όσους μετρούν τις θερμίδες τους! Εύκολο,δροσιστικό και καταναλώνεις όσο θέλεις χωρίς...τύψεις! (σύμφωνα πάντα με την[...]

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο, ελαφρύ γλυκάκι με φράουλες που συν τοις άλλοις είναι και επίκαιρο. Δοκιμάστε το σε τραπέζι και θα ξετρελλαθούν όλοι, ακόμα και[...]

Ένα πολύ ωραίο καλοκαιρινό ζελεδάκι!! Αλλά όχι έτοιμο του εμπορίου, με φρέσκιες φράουλες! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες 80 γρ.[...]

Απολαυστικό και δροσερό με κομματάκια καρπουζιού! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. καρπούζι (χωρίς τη φλούδα) 3 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη 3/4 της κούπας ζάχαρη άχνη[...]

Ένα ελαφρώς γλυκό ζελέ με ουδέτερη γεύση για την επικάλυψη γλυκών. Τι χρειαζόμαστε: 180 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 60 γρ. γλυκόζη 20 γρ. επιπλέον ζάχαρη 20 γρ.[...]

1 κιλό κονσερβοποιημένα Ελληνικά ροδάκινα στο σιρόπι 6 φύλλα (30 γραμ. συνολικά) ζελατίνη 2 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια κρασί μοσχοστάφυλο Σάμου λεμόνι[...]

Φτιάχνουμε ένα από τα ακόλουθα, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας : Ζελέ ροδάκινου : 40 ml νερό, 40 gr. ζάχαρη, 1 μικρό κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο, 15 gr. φύλλα[...]

2 κουταλιές κοφτές ζελατίνα 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη ελάχιστο αλάτι 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού 4 κούπες διάφορα φρέσκα φρούτα ή[...]

230γρ. ξερά βερίκοκα 600γρ. νερό μισό χυμό λεμονιού 3 φύλλα ζελατίνας (15γρ.) Βάζουμε σε νερό τα ξερά βερίκοκα και τα αφήνουμε να μαλακώσουν και να φουσκώσουν[...]

Πολύ εμφανίσιμο γλυκό με σχεδόν καθόλου ζάχαρη που αν μη τι άλλο θα ηρεμήσει την επιθυμία σας για γλυκό. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ζελέ έτοιμο με άρωμα φράουλας[...]

Υλικά: 140 γρ. ζάχαρη 3 ξυλάκια κανέλα 65 γρ. σιμιγδάλι 4 τετραγωνάκια bitter σοκολάτα 2 κουτ. σουπ. καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης λίγο αμυγδαλέλαιο 2[...]

Υλικά: 2 στραγγιστά γιαούρτια 2 μικρές κρέμες σαντιγύ ή μισή μεγάλη (φυτική σαντιγύ) 2 ζελέ ανανά 1 μικρή κονσέρβα ανανά (2-3 κομμάτια θα βάλουμε μέσα[...]

Ζελέ με κρασί και ρόδι   Υλικά 750 ml γλυκό λευκό κρασί τύπου Σάμος 4 φύλλα ζελατίνης (20 γρ.) 1 μέτριο ρόδι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το μισό από[...]

Ζελέ πελτές με Κρασί και Μέλι   Υλικά 1 κιλό μήλα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 φλιτζ. νερό ¼ φλιτζ. μέλι 1 φλιτζ. κρασί Σοτέρν 3 φλιτζ. ζάχαρη[...]

Πλένουμε και καθαρίζουμε 2 κιλά φράουλες. Ψιλοκόβουμε το 1 κιλό και το άλλο το πολτοποιούμε σε μπλέντερ. Μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Σε μία[...]

3 κεσεδάκια γιαούρτι (επιλογής σας) 300 γρ. φρέσκες φράουλες 1 φλ.τσ. χυμός φράουλας (χωρίς ζάχαρη) 2-3 κ.σ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνη Οδηγίες Ετ 5^+4-5 ώρ.αν[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την κρέμα 225 γραμμάρια τυρί κρέμα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με λίγα[...]

1 κουτί ζελέ φράουλα (ή άλλη γεύση αν θέλουμε) 1 αχλάδι κομμένο σε κύβους 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες 1 κουτί κερασάκια γλυκό (για διακόσμηση τούρτας) 1[...]

Υλικά 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 70 ml φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι ζελατίνη σκόνη[...]

Υλικά 500 γρ. γλυκό λευκό κρασί 4 φύλλα ζελατίνης (20 γρ.) 200 γρ. φράουλες κομμένες σε κυβάκια 200 γρ. βερίκοκα κομμένα σε κυβάκια 250 γρ. άγλυκη σαντιγί[...]

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΤΣΙΛΙΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (GELO DI ARANCIA) Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας.[...]

1 φλιτζ. αφρώδης οίνος (λευκός) 4 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνη 1 κ.γ. χυμός λεμονιού 2 βερίκοκα 3 φράουλες 1 νεκταρίνι 4-5 κεράσια χωρίς το κουκούτσι λίγο[...]

Ένα δροσερό ζελέ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού Υλικά (για 12 άτομα) 2 κουτιά ζελέ με γεύση λάιμ 2, 5 φλιτζ. νερό 1 ανανάς κομμένος σε κυβάκια 200 γρ.[...]

Έχω κολλήσει τελευταία να χαζεύω τις εικόνες τόσο στο foodgawker όσο και στο νέο ανανεωμένο TasteSpotting , αλλά και στο Photograzing , ένα από τα υπο-σαιτ του[...]

Υλικά:Για 4 μερίδες 1 κουτί έτοιμο ζελέ φρούτων (με γεύση της αρεσκείας μας) κιλό λευκά σταφύλια (ο χυμός τους) 60 γρ. ζάχαρη 2 ώριμα σύκα Λίγο σταφύλι μοσχάτο[...]

Υλικά: Λεπτή φλούδα από 2 πορτοκάλια 5 κουμ-κουάτ, 1/2 λ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και γκρέιπ-φρουτ 250 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης. Εκτέλεση: Κόβετε τη φλούδα[...]

Υλικά: 1 μικρή (250 ml) κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 1 γιαούρτι στραγγιστό 2 βανίλιες 1 μπανάνα κομμένη σε κομματάκια 1 κουτί ζελέ μπανάνα 1 κουτί ζελέ[...]

1 φλιτζ. αφρώδης οίνος (λευκός) 4 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνη 1 κ.γ. χυμός λεμονιού 2 βερίκοκα 3 φράουλες 1 νεκταρίνι 4-5 κεράσια χωρίς το κουκούτσι λίγο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 750 γραμμάρια σάλτσα φράουλα από φρέσκιες φράουλες 70 γραμμάρια ζάχαρη 25 γραμμάρια ζελατίνη σε φύλλα (5των 5 γραμμαρίων) 200 γραμμάρια[...]

Βελούδινο ζελέ με άρωμα πορτοκάλι Εύκολη 2 Ώρες 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 κουτί ποροτκάλι κομπόστα 180 γρ. ζελατίνη (καλό είναι αν βρεις με[...]

Επιβλητική εμφάνιση, δροσερή γεύση και ελάχιστες θερμίδες! Ένα γλυκάκι που θα γίνει ανάρπαστο σε πάρτι και συγκεντρώσεις με την παρέα! Είναι το ελαφρύ γλυκάκι[...]

Υλικά για 1 μεγάλη φόρμα 1 φακελάκι ζελέ ανανά 1 φακελάκι ζελέ φράουλα 150 γραμ γιαούρτι σουρωτό 2 φλιτζ τσαγιού ψιλοκομμένα φρούτα (διάφορα) Για τη σάλτσα 7[...]

Για 6-8 άτομα: 750 ml. καλής ποιότητας αφρώδες κρασί 200 γραμμάρια ζάχαρη 5 φύλλα ζελατίνα 700 γραμμάρια φράουλες ψιλοκομμένες Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα[...]

Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια νερού χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι νερό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμονιού 5 φύλλα ζελατίνης σε σκόνη[...]

Για 2-4 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό φρούτων (βύσσινο ή φράουλα) 600 γραμμάρια βύσσινα καθαρισμένα[...]

Για 4-6 άτομα 3 ξυλάκια κανέλα 65 γρ. σιμιγδάλι 140 γρ. ζάχαρη 4 τετραγωνάκια μαύρη σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης 2 κουταλιές[...]

Όσο υπάρχουν ακόμα φράουλες , ας φτιάξουμε ένα πολύ δροσιστικό και εύκολο γλυκάκι. Για την Κατερίνα Κ. που μας ζήτησε την συνταγή και για όλους όσους αγαπάτε[...]

Γλυκό διαίτης, ιδανικό ελαφρύ γλυκάκι για το καλοκαίρι, για αυτές που θέλουν να κάνουν δίαιτα και δεν μπορούν χωρίς... γλυκό. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση: 1[...]

ΠΑΝεύκολο ζελέ, με γάλα, σιρόπι της αρεσκείας σας και κακάο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι 10 γρ. σκόνη ζελατίνη 2 1/3 φλ. γάλα 3 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. καστανή[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάει το μωρό σας φρούτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κ.σ. ζελατίνη (χωρίς γεύση) ½ φλ. νερό 1 ½ φλ. χυμός φρούτων[...]

Υλικά: 140 γρ. Ζάχαρη 3 ξυλάκια Κανέλα 65 γρ. Σιμιγδάλι 4 τετραγωνάκια μπίτερ Σοκολάτα 2 κουτ. σουπ. καθαρισμένα Φιστίκια Αιγίνης λίγο Αμυγδαλέλαιο 2 κουτ.[...]

Υλικά 4οο γρ. χυμός καρπουζιού ή ροδάκινου 40 γρ. ζάχαρη 40 γρ. νερό φύλλα ζελατίνας σε ανάλογη ποσότητα με το βάρος του χυμού του φρούτου Εκτέλεση Βράζουμε[...]

Για 6-8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σαμπάνια | φράουλα Διαφημίσεις 750 ml. καλής ποιότητας αφρώδες κρασί 200 γρ. ζάχαρη 5[...]

Ένα νηστίσιμο γλύκισμα πολύ ελαφρύ και δροσερό …με 2 γεύσεις που δένουν άψογα! Τα υλικά 1 φάκελο ζελέ μπανάνα 2 μπανάνες 150 gr. κουβερτούρα Εκτέλεση[...]