Κανταιφι

Υλικά: ½ κιλό κανταΐφι 200 γραμ. γκούντα 200 γραμ. τυρί φέτα 200 γραμ. κασέρι 200 γραμ. έμενταλ 4 αβγά ½ λίτρο γάλα 100 γραμ. βιτάμ 100[...]

Εξαιρετικά ελαφρύ γλύκισμα παρ'ότι είναι σιροπιαστό και με ωραία εμφάνιση.... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κανταίφι 1 ποτήρι νερού καρύδια βούτυρο γάλακτος ή[...]

Η Ρένα , φίλη μας αγαπημένη, μας στέλνει κέρασμα το περίφημο κανταΐφι της, για να μας συγχαρεί για την αναφορά του blog μας στο I Cook Greek, για την οποία[...]

Στο παρελθόν ανήκουν και οι φετινές γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς Τέλειωσαν και μαζί τους πήραν τις προετοιμασίες, τις γεύσεις και τις[...]

Επί τη ευκαιρία των δύο χρόνων του Hungry For Life δεχτείτε ένα ταπεινό κέρασμα μαζί με τα πολλά μπράβο και τις ευχαριστίες μου για το blog. Υλικά 500 γρ.[...]

Νομίζω πως τον μήνα που μας έρχεται,αλλα και το Πάσχα,η σταρ,στα γλυκά, ειναι η φράουλα. Προβλέπω οι μπλογκοκουζίνες  να κυριευτουν απο...φραουλομανια![...]

Υλικά: 1 kg κανταΐφι «φύλλο» 650 gr ανθότυρο 300 gr βούτυρο 220 gr μαρμελάδα κουμ κουάτ 100 gr μέλι 2 τεμάχια αυγά Για το σιρόπι: 200 gr ζάχαρη 200 gr νερό[...]

300 γραμμ. φύλλο κανταΐφι 3 κ.σ. γεμάτες βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γραμμ. μυζήθρα γλυκιά ή ανθότυρο λιωμένο 1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα Για το[...]

Είναι γλυκό, με κανταϊφι και κρητικό λευκό τυρί (τυρομάλαμα) το οποίο τρώγεται ζεστό αφου πρώτα το περιχύσουμε με σιρόπι. Η γεύση του ειναι ιδιαίτερη. Τι[...]

Υλικά: 1 φύλλο κανταΐφι Μισό κιλό ανθότυρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι κανέλα 3 βαννίλιες Κοπανισμένα καρύδια Υλικά[...]

Κανταϊφι με σίγουρη επιτυχία και νοστιμιά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. φύλλο κανταϊφι 250 γρ. αμυγδαλόψυχα τριμμένη 1 κ.σ κανέλλα 1 κ.σ φρυγανιά τριμμένη 1 κούπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο κανταιφι 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα καρυδια 1/4 κουπας τριμμενη φρυγανια 3 κουταλακια γλυκου κανελλα. 1 κουταλακι γλυκου κοφτο[...]

Γειά σας! Είμαι καινούργια στην παρέα σας και θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μία συνταγή που ετοιμάζω όταν έχω τραπέζι ως ορεκτικό και συνήθως δε μένει να[...]

Ένα εύκολο γλυκό για το καλοκαίρι και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κανταϊφι 2 λίτρα παγωτό βανίλια 200 γρ. βούτυρο φρέσκο κανέλα αμύγδαλα χοντροκομμένα[...]

Η ιδέα του γλυκού είναι από ένα βιβλιάρακι τα σπιτικά γλυκά ταψιού " Στέργιος " με κάποιες αλλαγές απο μένα.Μια άλλη πρόταση για να απολαύσετε το[...]

Υλικά 1 κιλό κανταΐφι ωμό 300 γρ. φύλλο μπακλαβά 2 φλιτζάνια του τσαγιού ψίχα καρυδιών χοντροτριμμένη 2 φλιτζάνια του τσαγιού βούτυρο γάλακτος (ή βούτυρο[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. βούτυρο[...]

Για 8-10 άτομα Για το κανταΐφι ½ κιλό φύλλο κανταΐφι 300-350 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζανάκι του καφέ φρυγανιά ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κουταλάκι[...]