Πανακοτα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο γιορτινό γλυκό με κάστανα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Δροσερό και ευωδιαστό γλυκό! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Δοκίμασα μια απλή συνταγή πανακότας με σάλτσα βερίκοκο και μου άρεσε πολύ και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά ταψιού Κρέμες-[...]

Η πανακότα είναι από τα πιο ελαφριά και εύγευστα γλυκά που ολοκληρώνουν ένα καλό γεύμα. Η κρέμα πραλίνα δίνει μια πλούσια νότα στο συγκεκριμένο επιδόρπιο και[...]

Σουπερ φανταστικη πανακοτα με νουτελα και μπισκοτα oreo δινουν το τελειο  γευστικο γλυκο αποτελεσμα,που σιγουρα θα γινει ενα απο τα αγαπημενα σας γλυκα!!![...]

Ελαφρυ,δροσερο γλυκο με διακριτικο αρωμα μαστιχας και ζελε με κομματια βυσσινου. Ιδανικο για ολες τις εποχες, και γιατι οχι και μετα το Πασχαλινο τραπεζι.(?)[...]

Υλικά - 400 γρ. γάλα με 1,5% λιπαρά - 200 γρ. κρέμα γάλακτος light - 2 κ.γ. μέλι - 6 μικρά φύλλα ζελατίνης - 2 βανίλιες - Μέλι για το σερβίρισμα Εκτέλεση[...]

Υλικά - 1100 ml γάλα με λίγα λιπαρά - 4 κ.σ. ζάχαρη - 4 κ.σ. κακάο - 3 βανίλιες σε σκόνη - 7 φύλλα ζελατίνη - Σιρόπι φράουλα ή άλλο της αρεσκείας μας Εκτέλεση[...]

Υλικά - 250 γρ. κρέμα γάλακτος - 300 γρ. ανθότυρο - 70 γρ. ζάχαρη άχνη - 6 γρ. φύλλα ζελατίνης - 60 γρ. νερό - ½ κ.γ. στιγμιαίο καφέ Για τα μανταρίνια - 4[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 στρογγυλό πλαστικό διάφανο δοχείο (23 cm διάμετρο) ή γυάλινο ορθογώνιο pirex που να έχει βάθος περίπου 5 cm 1/2 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ Για την πανακότα[...]

4 φακελάκια ζελέ (φράουλα, μπανάνα και 2 ανανά) 1 ζαχαρούχο γάλα 2 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη (2χ10γρ) Πράσινο και μπλέ χρώμα ζαχαροπλαστικής Οδηγίες[...]

3 1/5 ποτηριού κρέμα γάλακτος (800 ml) 1 ποτήρι ζάχαρη (220 γρ.) 3 βανίλιες 1,5 φακελάκι ζελατίνη(15γρ.) διαλυμένη σε 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1,5 ποτήρι ήπιο[...]

Για το σιρόπι φράουλας 300 γρ. φράουλες λιωμένες στο μούλτι 30 γρ. ζάχαρη άχνη Για την πανακότα 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 225 ml φρέσκο γάλα 1[...]

Σίγουρα δεν είμαι επό εκείνες που περιμένουν πώς και πώς την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Η ιδέα ότι πρέπει να γιορτάσω τον έρωτά μου ντε και καλά, μαζί με[...]

Για την πανακότα 6 γρ. ζελατίνη σε φύλλα 400 γρ. γάλα καρύδας 40 γρ. ζάχαρη 1 λοβό βανίλιας Για το σιρόπι γκρέιπφρουτ 100 γρ. χυμό από γκρέιπφρουτ 80 γρ.[...]

Υλικά: 400 ml Κρέμα γάλακτος 120 γρ. Άσπρη σοκολάτα σε κομματάκια 120 ml Γάλα 95 γρ. Ζάχαρη 2 κουτ. Σούπας Ζεστό νερό 2 ½ κουτ. Γλυκού Ζελατίνη 6 κουτ.[...]

Υλικά (για 12 άτοµα) 360 γρ. καλής ποιότητας άσπρη σοκολάτα κουβερτούρα σε κοµµατάκια, 5 φλ. κρέµα γάλακτος, 1/3 φλ. ζάχαρη + 2 κουταλιές επιπλέον, 1[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 2 ώριµα, µεγάλα µάνγκο, ξεφλουδισµένα και τεµαχισµένα, 2 φλ. (½ λίτρο) κρέµα γάλακτος, 1 κονσέρβα (400ml) κρέµα καρύδας (Coconut Cream),[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα 1 ώριµο φραγκόσυκο, 50γρ. ζάχαρη, χυµό λεµονιού. Για την πανακότα 250ml κρέµα γάλακτος, 250ml γάλα, 125γρ. ζάχαρη, 10γρ. ζελατίνη σε[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές νερό χλιαρό, 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη, 250γρ. κρέµα γάλακτος, 110γρ. ζάχαρη, 2 κουταλάκια βανίλια σε υγρή µορφή, 500γρ. γάλα, φρέσκο[...]

Υλικά 200 γραμμάρια γάλα φρέσκο 75 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 βανίλια σε σκόνη Για τη σάλτσα κόκκινων φρούτων: 260[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 4 φλ. (1 λίτρο) κρέμα γάλακτος, ½ φλ. ζάχαρη, 2 κουταλάκια εσάνς βανίλιας 2 φακελάκια ζελατίνα, 6 κουταλιές νερό, γλυκό κουταλιού κεράσι[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γραμμάρια γάλα φρέσκο 75 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 βανίλια σε σκόνη Για τη σάλτσα κόκκινων φρούτων: 260[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ζελέ Raspberry ½ κιλό κατεψυγμένα Raspberries, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 κουταλάκι βανίλια, 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη. Για την πανακότα 1 φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. κρέμα γάλακτος, 250γρ. γάλα, 1 κουταλάκι βανίλια σε σκόνη, 15γρ. ζάχαρη, 5 φύλλα ζελατίνης, φύλλα μέντας. Για το εφέ αβγών 200γρ. πουρέ μάνγκο, 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 3 γεμάτα κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 3/4 φλ. γάλα, 2 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 2/3 φλ. ζάχαρη, 1 φακελάκι βανίλια, 120 γρ. περίπου (1 μικρό[...]

ΥΛΙΚΑ ½ λίτρο (500 ml) κρέμα γάλακτος, ½ κιλό (500γρ.) γιαούρτι στραγγιστό light, 2 φακελάκια βανίλια, 2 φακελάκια σκόνη ζελατίνη, 1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη, 2 φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανακότα 600γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), 100γρ. γάλα, 10 γρ. φύλλα ζελατίνης, 100 γρ. ζάχαρη. Για τις φράουλες 500γρ. φράουλες μικρές,[...]

ΥΛΙΚΑ 200ml. γάλα, 100γρ. ζάχαρη, 10γρ. βανίλια, 10γρ. φύλλα ζελατίνης, 50γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα (ή σοκολάτα). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε το γάλα να βράσει και[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φλ. γάλα, 1 κοφτή κουταλιά ζελατίνα, 2 φλ. κρέμα γάλακτος (όχι χαμηλών λιπαρών), ½ φλ. ζάχαρη, 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά[...]

Υλικά για 6 άτομα ½ λίτρο (2 φλ.) κρέμα γάλακτος, ½ φλ. γάλα πλήρες, 3/4 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 1 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 180 γρ. λευκή σοκολάτα ή[...]

Υλικά για 8 άτομα 6 κουταλιές γάλα (για τη ζελατίνα), 2 κουταλιές (ή 2 φακελάκια) ζελατίνα σε σκόνη, 2 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 2 φλ. (½ λίτρο) κρέμα γάλακτος, 2[...]

ΥΛΙΚΑ ½ λίτρο (500 ml) κρέμα γάλακτος ½ κιλό (500γρ.) γιαούρτι στραγγιστό light 2 φακελάκια βανίλια 2 φακελάκια σκόνη ζελατίνη 1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη 2 φλ. νερό[...]

Μια σχετικά light και εύκολη συνταγή με μπόλικη μαστίχα θα δροσίσει τα καλοκαιρινά απογεύματά σας και θα ενθουσιάσει εσάς και τους φίλους σας. Υλικά για 6-8[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ λίτρο (2 φλ.) κρέμα γάλακτος, 6 κουταλιές γάλα, ¾ φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, ¾ φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 200 γρ. λευκή σοκολάτα[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 4 κοφτά κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, ½ φλ. ζάχαρη, 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 1 ½ κουταλάκι βανίλια, 6 φράουλες σε[...]

Υλικά για 12-16 άτομα 1 πακέτο ζελέ (τζέλι) λεμόνι (με 2 φακελάκια, σύνολο 150 γρ. περίπου), 3 φλ. κρέμα γάλακτος, 3  κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 3/4 φλ.[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 6 κουταλιές γάλα (για τη ζελατίνα), 2 κουταλιές (ή 2 φακελάκια) ζελατίνα σε σκόνη, 2 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 2 φλ. (½ λίτρο) κρέμα γάλακτος,[...]

Υλικά (για 6 ΑTΟΜΑ) 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 1½ φλ. γάλα (ολόπαχο), ½ φλ. ζάχαρη + 2 κουταλιές επιπλέον για τις φράουλες, 3 λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 3½ φλ. κρέμα γάλακτος (ολόπαχη), 1 φακελάκι (1 κουταλιά) ζελατίνα σε σκόνη, 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 1 πρέζα αλάτι, 120 γρ. σοκολάτα[...]

Υλικά (για 4 ΑTΟΜΑ) ½ λίτρο (2 φλ.) κρέμα γάλακτος, 6 κουταλιές γάλα, 3/4 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 3/4 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 200 γρ. λευκή σοκολάτα[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 φακελάκια ζελατίνα σε σκόνη, 2½ φλ. (600ml) κρέμα γάλακτος, 1 1/4 φλ. (300ml) έτοιμη κρέμα κάσταρντ από συσκευασία, 1/3 φλ. μπράντι, ½[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1½ φλ. κεράσια χωρίς κουκούτσι, 4 κοφτές κουταλιές ζάχαρη + 1 κοφτή κουταλιά επιπλέον, 1½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 1 κοφτή κουταλιά ζελατίνα σε[...]

Αν θέλετε να ξεφορμάρετε τις  πανακότες, τότε λαδώνετε ελαφριά (με άοσμο λάδι) 8 ατομικά μπολάκια (ραμεκέν). Διαφορετικά, δεν χρειάζεται να τα λαδώσετε.[...]

Υλικά Για τη γέμιση 3 γρ. ζελατίνη σε φύλλα 75 γρ. ζάχαρη 30 γρ. νερό 45 γρ. κρέμα γάλακτος με περίπου 35% λιπαρά 25 γρ. κακάο 150 γρ. ζελέ ουδέτερο (σε[...]

300 ml γάλα 1,5 % λιπαρά 200 ml κρέμα γάλακτος 4% λιπαρά 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.) 1 φακελάκι βανίλιας 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ή 30 γρ. στέβια (εσείς[...]

1 κιλό φρέσκο γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3 φύλλα των 5 γραμμαρίων) ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη σως 200 γρ. μαρμελάδα (όποια γεύση[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά (10 μεριδες) 800 ml κρεμα γαλακτος 134 ml φρεσκο γαλα 8 κ.σουπας ζαχαρη 10 γρ.ζελατινη σε σκονη διαλυμενη σε 3-4 κ.σουπας[...]

Μισό λίτρο γάλα 0-1,5% 4 φύλλα ζελατίνης 3 κουταλιές της σούπας ζαχαρίνη μισή κουταλιά του γλυκού άρωμα βανίλια http://dukandiaita.blogspot.gr Ζεσταίνουμε το[...]

Υλικά 200 ml κρέμα γάλακτος 200 ml γάλα 4 φύλλα ζελατίνης 70 γραμμάρια ζάχαρη Εκτέλεση Ζεσταίνουμε τη ζάχαρη με το γάλα σ' ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε[...]

Υλικά για τη κρέμα (6-8 άτομα) : 800ml γάλα καρύδας σε κονσέρβα αραιωμένο με 200ml νερό ξύσμα από 1 λεμόνι 1 σφηνάκι limoncello 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 5 κ.σ.[...]

Υλικά : για 4 Πανακότες των 150 γραμ.) 200 ml κρέμα γάλακτος (Ζαχαροπλαστικής) light 400 ml φρέσκο γάλα (1,5 % λιπαρά ) 5 γραμμάρια Ζελατίνη (3 φύλλα) 3[...]

Υλικά : (για 7 Πανακότες των 150 γραμ.) 1 κιλό κρέμα γάλακτος (Ζαχαροπλαστικής) 15 γραμμάρια Ζελατίνη (9 φύλλα) 110 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανίλιες[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ Για 8 άτομα: 200ml γάλα 800 ml κρέμα γάλακτος 6 φύλλα ζελατίνης ½ φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 βανίλια μισό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού[...]

Για το crumble 160 γρ. βούτυρο 135 γρ. ζάχαρη 160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. φουντούκια με φλούδα αλεσμένο 1 πρέζα βανίλια 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα 170 ml[...]

2 κουτιά γαλά εβαπορέ 3 κουταλιές ζάχαρη ή στέβια για λίγες θερμίδες (εμείς στέβια χρησιμοποιούμε πάντα) 1 φάκελο ζελατίνη 2 βανίλιες Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

100 ml γάλα 3,5 % λιπαρά 30 γρ. άχνη ζάχαρη 4,5 γρ. ζελατίνη (3 φύλλα) 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 175 γρ. ξινόγαλο 1 στικ βανίλιας Μέθοδος[...]

λίγο σπορέλαιο για το άλειμμα της φόρμας 4 κ.σ. ή 60 ml νερού 2 1/2 κ.γ. (7 γρ.) ζελατίνη σε σκόνη 450 γρ. πλήρες στραγγιστό γιαούρτι 450 ml γάλα, κρέμα[...]

Υλικά για 8 φορμάκια 8 γρ. ζελατίνη (περίπου 5 φύλλα) 60 γρ. νερό 240 γρ. γιαούρτι full fat 240 γρ. κρέμα γάλακτος ή γάλα ή μισό μισό 80 γρ. ζάχαρη εσάνς[...]

100γρ Φύλλα βασιλικού 200γρ Κρεμά γάλακτος 100γρ Ζάχαρη 3-4 Φύλλα Ζελατίνης 10 Φράουλες 50γρ Ζάχαρη Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε μια[...]

Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος 500 γρ. γιαούρτι 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 7 φύλλα ζελατίνη των 2 γρ. Λίγο ξύσμα λεμονιού 2 βανίλιες Γλυκό του κουταλιού για το[...]

Πανακότα Πορτοκάλι Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά 3/4 της κούπας ζάχαρη 3 κ.σ. νερό 1 κ.σ. σκόνη ζελατίνη 6[...]

Γλυκιά καλημέρα και μια δροσερή κι ελαφριά πανακότα είναι ό,τι καλύτερο για τις μέρες καύσωνα που μας θυμήθηκαν! Φρουτένια με την γλύκα του ανανά και της[...]

Θα το φτιάχνετε συχνά !!! Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 500 γρ. γάλα πλήρες 120 γρ. ζάχαρη 4 γρ. κρύσταλλοι μαστίχας 15 γρ. ζελατίνη, σε φύλλα[...]

Μπορεί ένα απλό,απλούστατο γλυκό, όπως μια πανακότα γιαουρτιού να μεταμορφωθεί σε λαχταριστή τούρτα ...αγάπης εξακολουθώντας να χαρίζει την νοστιμιά της; Μα[...]

28 Μαΐου 2017 Η vegan πανακότα είναι ένα από τα πιο εύκολα, γευστικά και δροσερά γλυκάκια που μπορούμε να φτιάξουμε. Τα μυστικά της δεν είναι πολλά άλλωστε,[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψύξης: 2-3 ώρες Υλικά για 6 μερίδες: 400 ml γάλα 7 φύλλα ζελατίνης 600 ml κρέμα γάλακτος 60 γρ. ζάχαρη 1 στικ βανίλιας[...]

Η  πανακότα (panna cotta = μαγειρεμένη κρέμα) πορτοκάλι είναι η τελευταία μου αγαπημένη συνταγή για να συνοδεύω τα Ιταλικά πιάτα που φτιάχνουμε στο σπίτι και[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν ρίχνουμε την[...]

Μια πετυχημένη πανακότα, εύκολα και γρήγορα! Υλικά ( Για 8 άτομα ) 1 κιλό φρέσκο γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3 φύλλα των 5 γραμμαρίων)[...]

Η πανακότα είναι από τα πιό κλασικά γλυκά . Με αυτή την τόσο απλή και εύκολη συνταγή θα αρχίσετε να φτιάχνετε αυτό το υπέροχο γλυκάκι πιο συχνά από όσο[...]

Υλικά: Πανακότα 2 κουτιά κρέμα γάλακτος των 200 γραμ. 200 γραμ. γάλα 3 κουτ.σούπας. ζάχαρη λευκή 1 βανίλια άρωμα 4 φύλλα ζελατίνες Σιρόπι σοκολάτας 1 1/2 κούπα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 2 κουταλιές της σούπαςάχνη ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλιας 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας πράσινο τσάι σε σκόνη Matcha 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη 2 1/4[...]

Η «καθιερωμένη» γιορτή των ερωτευμένων προτείνει κάθε χρόνο τις δικές της γεύσεις, παρότι σκέφτομαι ότι όλες οι μέρες είναι ιδανικές για να εκφράζουμε τον[...]

Πανακότα Βανίλιας Ποσότητα: 3 κομμάτια Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 3 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 13 λεπτά Συστατικά 250γρ[...]

Υλικά: Πανακότα 2 κουτιά κρέμα γάλακτος των 200 γραμ. 200 γραμ. γάλα 3 κουτ.σούπας. ζάχαρη λευκή 1 βανίλια άρωμα 4 φύλλα ζελατίνες Σιρόπι σοκολάτας 1 1/2 κούπα[...]

Πανακότα με άρωμα μαστίχας Χίου Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα φρέσκο 6 κρύσταλλοι μαστίχας Χίου 60 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνης φρέσκα φρούτα και[...]

Για το μωσαϊκό (βάση τούρτας) 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο άγλυκο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 1/4 φλ. κονιάκ[...]

500 ml κρέμα γάλακτος 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλ. ζάχαρη 7 φύλλα ζελατίνης (x 2 γραμμ.) ξύσμα από 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι 1 κ.γλ. εκχύλισμα[...]

Υλικά 1 κουτί εβαπορέ λάιτ — 7 κ.σ.γλυκαντικό — νερό — χυμό κ ξύσμα από 1 πορτοκάλι — 2 φακελάκια ζελατίνη (20 γρ αν έχετε χύμα)[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν ρίχνουμε την[...]

Η πανακότα είναι από τα πιό κλασικά γλυκά . Με αυτή την τόσο απλή και εύκολη συνταγή θα αρχίσετε να φτιάχνετε αυτό το υπέροχο γλυκάκι πιο συχνά από όσο[...]

Μια πετυχημένη πανακότα, εύκολα και γρήγορα! Υλικά ( Για 8 άτομα ) 1 κιλό φρέσκο γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3 φύλλα των 5 γραμμαρίων)[...]

Η πρώτη μου απόπειρα για να φτιάξω πανακότα ευτυχώς στάθηκε επιτυχής! Μοίρασα το υγρό σε κάμποσα μπολάκια για να βγεί ατομικό, αλλά εσείς μπορείτε να το βάλετε[...]

Εκτέλεση: Προσθέτουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα[...]

Πανακότα Σοκολάτας Ποσότητα: φόρμα 22 εκατοστών Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 2 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 12 λεπτά[...]

Πανακότα σοκολάτα….Φτιάξε μια γλυκιά αμαρτία Εύκολο και δροσερό γλυκάκι που αρέσει σε όλους! Δείτε δύο διαφορετικές συνταγές και διαλέξτε ποια σας[...]

Εύκολο και γρήγορο γλυκό με εξαιρετικά ζωντανή γεύση Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μία ελαφριά πρόταση που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιώργος Παπαδόπουλος. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 200 ml ΑRLA[...]

ΥΛΙΚΑ 4γρ. μαστίχα Χίου 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 1 νεροπότηρο χυμό μανταρίνι 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού κορν φλάουρ Γλυκό τριαντάφυλλο[...]

ΥΛΙΚΑ Α.μίγμα 200 γρ. γάλα φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Β.μίγμα 15 γρ. φύλλα ζελατίνας Γ.μίγμα 300 γρ. κρέμα γάλακτος ζωική 1 δόση βανίλιας σκόνη[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 100 γρ. σοκοπάστα 2 φύλλα ζελατίνας (10 γρ.) Βράζουμε την κρέμα γάλακτος. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα[...]

ΥΛΙΚΑ: 600 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 100 γρ. γάλα φρέσκο 60 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνη (15 γρ.) 300 γρ. τυρί ξυνομυζήθρα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ: 300 γρ. μέλι[...]

Υλικά 300 γρ. γάλα φρέσκο 300 γρ. Philadelphia 4 φύλλα ζελατίνας 70 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κρέμα γάλακτος ½ Φρέσκια βανίλια Γλυκό βύσσινο για το[...]

ΥΛΙΚΑ: 600 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 100 γρ. γάλα φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη 10 γρ. φύλλα ζελατίνης 200 γρ. blue cheese Castello Danablu ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ: 300[...]

Δεν υπερβάλλω συχνά για τις συνταγές που μοιράζομαι μαζί σας , αλλά αυτή είναι μια απο τις συνταγές που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε! Τα υλικά που θα χρειαστούμε[...]

Yλικά 1 φάκελος ζελατίνη 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα χωρισμένα σε ξεχωριστά φλιτζάνια 1 κ.σ ζάχαρη 1 φλιτζάνι άπαχο ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια μισό κουταλάκι του[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη πανακότα σερβιρισμένη σε ποτήρι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ΝΟΥΝΟΥ Classic με 10% λιπαρά 130 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης 200 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 3 φύλλα ζελατίνης (5 γρ.) 500 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. λευκή σοκολάτα σιρόπι από φρούτα για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κραμπλ 640 γρ. βούτυρο 540 γρ. ζάχαρη 640 γρ. αλεύρι 200 γρ. φουντούκι 1 βανίλια Για το τσάντεϊ 1 ανανά 1 μάνγκο 1 παπάγια 2 πρέζες ζάχαρη 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανακότα 600 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 8 γρ. ζελατίνη 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ βανίλιας Για τη μαρέγκα 100 γρ. ασπράδια αυγών 100[...]

Υλικά 12γρ φύλλα ζελατίνης 250 γρ γάλα 250 γρ κρέμα γάλακτος 40γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια στικ ή 1 κσ βανίλια εκχύλισμα 100γρ βατόμουρα κτψ. Για το[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανακότα 600 γρ. κρέμα γάλακτος 15 γρ.ζάχαρη 4 ζελατίνες των 5 γρ. 1 πρέζα αλάτι 40 γρ. τυρί κρέμα 40 γρ. παρμεζάνα Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Για το[...]

Δροσερό γλυκό με έντονη γεύση φρούτων Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : γ ια 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου 25΄, αναμονή 5 ώρες. Βαθμός[...]

Δροσερό γλυκό με σάλτσα καλοκαιρινού φρούτου. Συνταγή : Άννα Ναθαναηλίδου. Μερίδες : Για 8-10 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄, Αναμονή 5[...]

Ένα γλυκό με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σαφράν Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μια ακόμη πανεύκολη εκδοχή της αγαπημένης πανακότας, αυτή τη φορά με καφέ και νουτέλα. Υλικά για 4-6 άτομα 200 γρ, κρέμα γάλακτος 200 γρ γάλα 100 γρ ζαχαρούχο[...]

Πρόκειται για μια άλλη εκδοχή της κλασσικής Ιταλικής Πανακότα, εξ ίσου εύκολη στην εκτέλεση με απλά υλικά, μια καλοκαιρινή παραλλαγή του αγαπημένου γλυκού, που[...]

Η μωβ γλυκιά πανδαισία με τις λίγες θερμίδες Το χαρούμενο πρόσωπο μιας ξανθιάς καλλονής με το χαμόγελο που αφήνει να φανεί μια σειρά κατάλευκα δόντια σε[...]

άρωμα μαστίχας και κερασένια καρδιά Κατακαλόκαιρο κι ο Αύγουστος τρέχει προς το τέλος του. Ο ήλιος, η ζέστη, τα μπάνια... όλα ζητούν δροσερά κι ελαφρά γλυκά.[...]

Η ιδανική panna cotta για τα παιδιά Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Η απλότητα κρύβει, πάντα ή σχεδόν πάντα, ένα μεγαλείο. Απλότητα στην εμφάνιση, στην[...]

Φιλαράκια μου καλά, έχουμε διπλή εορτή στο σπιτικό μας μιας και η αφεντιά μου, σήμερα και αύριο γιορτάζει γενέθλια και ονομαστική εορτή αντιστοίχως. Γι αυτό ως[...]

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ένα γευστικό και απόλυτα διαιτητικό επιδόρπιο , χωρίς καν τη χρήση λιπαρής ύλης. Υλικά 1 λίτρο γάλα χαμηλών[...]

Υλικά -100 γρμ. γάλα -200 γρμ. γιαούρτι -175 γρμ. ξινόγαλο -30 γρμ άχνη ζάχαρη -3 φύλλα ζελατίνη -1 βανίλια Εκτέλεση Σε μια κατσαρολίτσα[...]

Τελευταία συνταγή πριν το Πάσχα! Αυτη την πανακότα, την έφτιαξα εδώ και αρκετό καιρό, αλλά σκέφτηκα ότι είναι ένα πολύ ωραίο και ελαφρύ επιδόρπιο για μετά το[...]

Περασε ενας χρονος απο τη δημιουργια αυτου του blog,εχουμε τα πρωτα μας γενεθλια! Ευχαριστω πολυ ολους τους επισκεπτες και ολα τα μελη του Come to cook για την[...]

Είναι ένα πολύ δροσερό, εύκολο, και νόστιμο γλυκάκι !!!!! ΥΛΙΚΑ 600 γραμ. γάλα καρύδας , πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ 60 γραμ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 250 γραμ. γάλα ή γάλα καρύδας 50 γραμ κονιάκ ή λικέρ 2 βανίλιες 120 γραμ. ζάχαρη 6 φύλλα ζελατίνη των 15 γραμ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε[...]

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε μια σούπερ πανακότα σερβιρισμένη με φρούτα του δάσους Υλικά: 500γρ κρέμα γάλακτος 500γρ γάλα 100γρ ζάχαρη 1 βανίλια 8 φύλλα ζελατίνη[...]

ΥΛΙΚΑ: 450 ml γάλα light 150γραμ ζάχαρη 200 ml κρέμα γάλακτος light 1 1/5 κουτ του γλυκού βανίλια 20 γραμ ζελατίνη σε σκόνη 1 φλυτζ γάλα χλιαρό 1 φακελάκι ζελέ[...]

Πιο λαχταριστή απ’ ό,τι έχετε δοκιμάσει και πιο πλούσια στην γεύση, αυτή η πανακότα μπορεί να σερβιριστεί σε κάθε περίσταση! Η πλούσια γεύση της κρέμας[...]

Μοναδική συνταγή που γίνεται πανεύκολα και είναι άκρως εντυπωσιακή. Συνταγή : Αλίκη Μάρα. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 8 φύλλα ζελατίνες. βουτάμε τα φύλλα σε κρύο νερό να μαλακώσουν [...]

Αναρτήθηκε στις 05/11/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Εύκολη πανακότα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια αφράτη, δροσερή και[...]

Αναρτήθηκε στις 18/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Πανακότα σοκολάτας Μια απλή και πανεύκολη συνταγή για πανακότα σοκολάτας. Ένα[...]

Υλικά -100 γρμ. γάλα -200 γρμ. γιαούρτι -175 γρμ. ξινόγαλο -30 γρμ άχνη ζάχαρη -3 φύλλα ζελατίνη -1 βανίλια Εκτέλεση Σε μια[...]

Πανακότα, μία φανταστική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : philenews.com Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 φακελάκι (3[...]

500ml κρέμα γάλακτος 500ml γάλα 120γρ. ζάχαρη 15γρ. φύλλα ζελατίνης 6 βερίκοκα (ο πολτός τους) 1-2 βερίκοκα κομμένα σε φέτες για το γαρνίρισμα μερικά φύλλα[...]

Φτιάξτε την αυθεντική πανακότα του καλοκαιριού με απλά υλικά Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄. Βαθμός[...]

Υλικά 1 κουτί εβαπορέ λάιτ — 7 κ.σ.γλυκαντικό — νερό — χυμό κ ξύσμα από 1 πορτοκάλι — 2 φακελάκια ζελατίνη (20 γρ αν έχετε χύμα) Εκτέλεση Βάζουμε στην[...]

Εποχή για τους λάτρεις των ροδάκινων, η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος Μερίδες : για 12 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Μοιάζει πολύ με την κρέμα καραμελέ αλλά με διαφορετικό άρωμα και γεύση. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 25΄.[...]

Μία γλυκιά πρόταση του Chef Αλέξανδουυ Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου (Chef on air) Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός[...]

Ελαφρυ,δροσερο γλυκο με διακριτικο αρωμα μαστιχας και ζελε με κομματια βυσσινου. Ιδανικο για ολες τις εποχες, και γιατι οχι και μετα το Πασχαλινο τραπεζι.(?)[...]

Σοκολατένια πανακότα φτιαγμένη με μαύρη σοκολάτα και λουσμένη με υπέροχη σάλτσα φρούτων του δάσους. Δυνατοί γλυκόξινοι τόνοι επάνω σε μια απαλή, βελούδινη αλλά[...]

Λευκή κι ελαφριά κρέμα πανακότα, με γάλα καρύδας, βανίλια και σάλτσα λωτού. Οι γεύσεις ισορροπούν και συνδυάζονται μεταξύ τους για να μας επιτρέψουν να[...]

Καλό μήνα φίλοι μας! Έφτασε η πιο αγαπημένη μου εποχή και η πιο αγαπημένη μου γιορτή φυσικά! Αρχίζουμε σιγά σιγά να μπαίνουμε σε γιορτινό κλίμα! Ήρθε και η ώρα[...]

Καλό μήνα φίλοι μας! Έφτασε η πιο αγαπημένη μου εποχή και η πιο αγαπημένη μου γιορτή φυσικά! Αρχίζουμε σιγά σιγά να μπαίνουμε σε γιορτινό κλίμα! Ήρθε και η ώρα[...]

Υλικά Για 6-8 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια κάψουλα 100[...]

Στην γαστρονομική μου επίσκεψη με την Κουζινα της Μαμάς στο Πιεμόντε της Β.Ιταλίας, δύο χρόνια πριν, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω αυθεντική Πανακότα,καθώς το[...]

Είναι ένα γλυκό που γίνεται εύκολα και γρήγορα , και είναι ότι πρέπει για την βραδινή λιγούρα. Έλειπε η πανακότα από το blog μας και ο συνδυασμός της με τα[...]

Την προηγούμενη βδομάδα είχα τη γιορτή μου (ναι γιορτάζει το όνομα Αθηνά!) και φυσικά είχα μαγειρέψει για καλούς φίλους μου στο σπίτι! Εντάξει, όχι πολύ βαριά[...]

Σουπερ φανταστικη πανακοτα με νουτελα και μπισκοτα oreo δινουν το τελειο γευστικο γλυκο αποτελεσμα,που σιγουρα θα γινει ενα απο τα αγαπημενα σας γλυκα!!![...]

H Πανακότα ( panna cotta , δηλαδή ψημένη κρέμα) είναι από τα πιο γνωστά Ιταλικά επιδόρπια. Πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες της στην Ιταλική περιφέρεια του[...]

Πανακότα λευκής σοκολάτας (Συνταγή Χρήστος Βέργαδος) Μια από τις συνταγές που με εντυπωσίασε στο σεμιναριο του κ.Βέργαδου ήταν η Πανακότα λευκής σοκολάτας[...]

Ολόλευκη Πανακότα με κρέμα καρύδας, λουσμένη με μέλι και πασπαλισμένη με καβουρντισμένο σουσάμι.Λεπτές, φίνες γεύσεις, ελαφρές και αέρινες, σε γευστικό[...]

Δεν υπάρχει πιο γρήγορο και απλό γλυκό το καλοκαίρι από μια πανακότα,που προσφέρει άπειρες ευκαιρίες για συνδυασμούς με ό,τι τραβά η όρεξη,ή ό,τι μας βρίσκεται[...]

ΥΛΙΚΑ φύλλα ζελατίνη 1 φύλλο 180 γρ. σοκολάτα λευκή κομμένη σε μικρά κομμάτια 600 ml. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια κομμένο στη μέση κατά μήκος 30 γρ.[...]

Υλικά Κουβερτούρα 200 γρ Κρέμα γάλακτος 3 1/2 φλυτζάνια Γάλα 1 1/2 φλυτζάνι Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Ζελατίνη 12 φύλλα (20γρ) Για την σως Ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι[...]

Πανακότα λευκής σοκολάτας με κράνμπερις Ξεκινήσαμε με ένα ελαφρύ και άκρως εορταστικό ριζότο με κολοκύθα και καρύδια , συνεχίσαμε με μια εύκολη και εντυπωσιακή[...]

Υλικά κρέμα γάλακτος: 600 ml γάλα εβαπορέ: 100 ml, αραιωμένο βανίλια: 1 ξυλάκι σχισμένο κατά μήκος ζάχαρη: 90 γρ. φύλλα ζελατίνης: 4 Για την πραλίνα[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό φρέσκο γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3 φύλλα των 5 γραμμαρίων) ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη σως: 200 γρ.[...]

Υλικά κρέμα γάλακτος: 600 ml φρέσκο γάλα: 100 ml βανίλια: 1 ξυλάκι σχισμένο κατά μήκος ζάχαρη: 90 γρ. φύλλα ζελατίνης: 4 Για τη σάλτσα πορτοκαλιού μέλι: 1[...]

Υλικά 200g. κρέμα γάλακτος light 400g. γάλα με 1,5% λιπαρά 2 κ.γ. μέλι 6 μικρά φύλλα ζελατίνης 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας ή 1 βανίλια σε σκόνη Μέλι και φρούτα της[...]

Η μωβ γλυκιά πανδαισία με τις λίγες θερμίδες Το χαρούμενο πρόσωπο μιας ξανθιάς καλλονής με το χαμόγελο που αφήνει να φανεί μια σειρά κατάλευκα δόντια σε[...]

Δίχρωμη πανακότα σε σούπα φράουλας Υπάρχουν φορές που καλούμε κάποιον στο σπίτι μας και το μόνο που μας νοιάζει είναι να φάει καλά, κοινώς να φύγει χορτάτος[...]

'Ελειψα λίγες μέρες... από το blog εννοώ, γιατί μη νομίζετε ότι πήγα και πουθενά! Ακούω τα πλατσουρίσματα από μια πισίνα δίπλα στο σπίτι (προφανώς και δεν[...]

Αντί να σερβίρεις την πανακότα σου με κάποιο έτοιμο σιρόπι, φτιάξε με παγωμένη μους πεπόνι με άρωμα γλυκού κρασιού! Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για το καλοκαίρι[...]

Είναι ένα από τα γλυκά που απολαμβάνεις το καλοκαίρι. Γιατί είιναι δροσερό, εύκολο και απολαυστικό! Σου έχουμε μια παραλλαγή με τριμμένο αμύγδαλο και[...]

Όπως σας υποσχέθηκα στο προηγούμενο post σήμερα θα σας κεράσω γλυκάκι. Γλυκάκι εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ αλλά και με πολύ πλούσια γεύση. ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Τέσσερα φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια 100[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για την πανακότα 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές Για το ζελέ 5 φύλλα[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά ταψιού Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για την πανακότα χρειαζόμαστε 200[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Συνταγές Light Όλες οι συνταγές 400 γρ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την πανακότα 4 φύλλα ζελατίνης 150 ml γάλα πλήρες 150 ml κρέμα γάλακτος 120 γραμμάρια λιωμένη σοκολάτα λευκή Για το σιρόπι 150[...]

200 ml φρέσκο γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 3 φύλλα ζελατίνης 70 gr άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 1 βανίλια Βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος μαζί σε ένα[...]

1 Lt Κρέμα γάλακτος 35% 100g ζάχαρη 1/2 κουτ. τσαγιού κοπανισμένη μαστίχα 24g ζελατίνες 1. Μουσκεύω τις ζελατίνες σε κρύο νερό για 10' να μαλακώσουν. 2. Βάζω[...]

200 γρ. γάλα 70 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια 300 γρ. κρέμα γάλακτος Μουσκεύουμε τα φύλλα της ζελατίνας σε κρύο νερό. Βάζουμε το γάλα σε κατσαρολάκι[...]

600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια γάλα 50 γραμμάρια ζάχαρη 10 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια φυσική (χρειαζόμαστε τα σποράκια) Για τη γεύση μόκα[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) Για την παντσέτα 800 γρ. παντσέτα χοιρινή (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας την καθαρίσει) 1 κοφτό κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 1 κοφτό[...]

Για την πανακότα 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη 10 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια φυσική (τα σποράκια) Για την κρέμα πραλίνα 350 γρ. κρέμα[...]

Για να είμαι ειλικρινής δεν πίστευα ότι η πανακότα ήταν ένα τόσο εύκολο και απλό γλυκό. Επιπλεόν, έχει τη δυνατότητα πολλαπλών γεύσεων και σαλτσών που την[...]

Χωρίς γλυκό εγώ δεν κάνω, έτσι έφτιαξα αυτή την ελαφριά, βελούδινη, σχεδόν άγλυκη πανακότα που ικανοποιεί και τα πιο απαιτητικά γούστα! ΥΛΙΚΑ 450 γραμμάρια[...]

Δεν βρίσκω λόγια να περιγράψω τη γεύση αυτού του γλυκού, το μόνο που μπορώ να σας πω είναι ότι αν δεν το φτιάξετε θα χάσετε!!! Σας δίνω τις αναλογίες που[...]

Φιλαράκια μου καλά, έχουμε διπλή εορτή στο σπιτικό μας μιας και η αφεντιά μου, σήμερα και αύριο γιορτάζει γενέθλια και ονομαστική εορτή αντιστοίχως. Γι αυτό[...]

600 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. γάλα 2 γρ. μαστίχα 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνας Για τη σως από μέλι 150 γρ. θυμαρίσιο μέλι 50 γρ. χλιαρό νερό.[...]

200 γρ. Κρέμα γάλακτος 300 γρ. Γάλα 100 γρ. Ζάχαρη 3 ζελατίνες 100 γρ. σιρόπι σοκολάτας 1 βανίλια Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης ένα ένα σε παγωμένο νερό να[...]

1 φλιτζ. γάλα πλήρες 3 φλιτζ. κρέμα γαλακτος 1 κ.σ ζελατίνη σε σκόνη ⅓ φλιτζ. μέλι 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 φλιτζ. φράουλες καθαρισμένες και[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια υπέροχη πανακότα με γιαούρτι StoPikaiFi.gr Υλικά: 1 λίτρο γάλα 150gr ζάχαρη 150gr γιαούρτι 3 φύλλα ζελατίνης Μέλι για το[...]

Πανακότα με σοκοπάστα από την εκπομπή Γλυκές Αλχημείες του Στέλιου Παρλιάρου στο Mega TV

Ο υποψήφιος Master Chef μαγειρεύει πανακότα με σάλτσα φράουλας

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα με το γάλα και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες και πολτοποιημένες 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια κεράσια καθαρισμένα και πολτοποιημένα 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

2 φύλλα ζελατίνας 1 κλωνάρι βανίλιας 60 γραμμάρια ζάχαρη 600 γραμμάρια γάλα καρύδας μέλι Εκτέλεση Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα 600 γραμμάρια γάλα καρύδας,[...]

Για 2 άτομα 1 βανίλια σε σκόνη 5 ml λικέρ κουαντρώ 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light 3% 150 ml γάλα 0% 20 γραμμάρια φρουκτόζη 10 γραμμάρια φύλλα ζελατίνης[...]

Υλικά για 10 άτομα 500 ml φρέσκια κρέμα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. γιαούρτι κανονικό 2 φακελάκια βανίλια 2 φακελάκια ζελατίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2[...]

Για 8 άτομα Μισό λίτρο γάλα 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια 100 γραμμάρια λικέρ amaretto 1 κουταλιά[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια ανανάς θρυμματισμένο στο μπλέντερ 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Τέσσερα φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια 100 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια μάνγκο θρυμματισμένο στο μπλέντερ 150 γραμμάρια ζάχαρη[...]

100 γραμμάρια σοκολάτα bitter με περιεκτικότητα 55% κακάο 120 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 1 κιλό κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 ml φρέσκο γάλα 100 γραμμάρια[...]

Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο Εκτέλεση Βάζουμε τη ζελατίνη να φουσκώσει[...]

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα με το γάλα και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια (250γρ) κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι (250γρ) πλήρες γάλα 4 βανίλιες 2 φύλλα ζελατίνης 2/3 φλιτζανιού (70γρ) ζάχαρη Για τη σάλτσα φράουλα 300γρ[...]

Η πανακότα είναι ένα από τα γλυκάκια που φτιάχνω αρκετά συχνά, χειμώνα – καλοκαίρι. Πρώτον γιατί μας αρέσει πολύ και δεύτερον γιατί είναι ένα γλυκάκι[...]

Αυτό είναι ότι απέμεινε από την πραγματικά υπέροχη πανακότα με nutella και άρωμα baileys που απολαύσαμε τις προάλλες με φίλους που μας επισκέφτηκαν για[...]

Ναι άργησα λιγάκι! Και ακόμα θα αργούσα είναι η αλήθεια, αλλά κάπου ανάμεσα στις υποχρεώσεις, στις εργασίες κτλ κτλ έπρεπε να ξεκλέψω λίγο χρόνο...ήθελα[...]

Bonsoir mes amis!Με πιάσανε οι γαλλικές ευγένειες!Άσχετο τελείως! Νομίζω ότι είμαι σε καλό δρόμο από την τελευταία ανάρτηση, αν πάω έτσι θα ΄χω κάνει[...]

Αυτό το γλυκάκι που σας προτείνω σήμερα το είχα ξαναφτιάξει παλιά, αλλά μας φάνηκε πολύ έντονη η γεύση της μαστίχας οπότε και τη μείωσα. Με αυτή την ανάρτηση[...]

Πανακότα με Γλυκό Κρασί και Ξερά Σύκα Κρεμώδης και βελούδινη πανακότα, ένα πολύ εύκολο γλυκό συνδιασμένη με ξερά σύκα, "δεμένα" σε ένα σιρόπι από γλυκό κρασί[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

2 φακελάκια ζελατίνη σκόνη 1 κούπα γάλα 1 ½ κούπες κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κουταλιές μέλι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι μαστίχα Χίου σε σκόνη 1/2 κούπα[...]

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις Τι χρειαζόμαστε: 500 ml φρέσκα κρέμα 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ γιαούρτι κανονικό 2 φλυντζάνια ζάχαρη 2 φλυντζάνια[...]

Ένας υπέροχος συνδυασμός από πανακότα βανίλιας και πανακότα σοκολάτας! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. φρέσκο γάλα 4 κουταλιές της σούπας[...]

Νόστιμη και εύκολη συνταγή με τρία μόνο υλικά! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. σοκόπαστα 2 φύλλα ζελατίνης Βράζουμε την κρέμα γάλακτος.[...]

Δροσερός γλυκός πειρασμός! Τι χρειαζόμαστε: 200 ml γάλα 800 ml κρέμα γάλακτος 6 φύλλα ζελατίνης Βανίλια ½ κούπα ζάχαρη Για τη σως φράουλας: Χυμό μισού λεμονιού[...]

Εύκολη πανακότα σε 15'. Τι χρειαζόμαστε: 450 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος 1,5 κουταλάκι γλυκού βανίλια 20 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 150 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζ. γάλα[...]

Μια συνταγή πανακότας λίγο διαφορετική στα συστατικά από τις άλλες, αλλά πολύ διαφορετική στη γεύση! Σερβίρεται είτε με σως φράουλας, είτε με σως μελιού. Τι[...]

Πανακότα αρωματισμένη με μαστίχα και σερβιρισμένη με σως μέλι. Τι χρειαζόμαστε: Πανακότα: 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 2γρ. μαστίχα 60 γρ. ζάχαρη 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά κρέμας: 600 γρ. Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. Φρέσκο γάλα 60 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. φύλλα Ζελατίνης Υλικά για τη σος: 200[...]

Μια πολύ δροσερή κρέμα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1100ml γάλα 400ml κρέμα γάλακτος 6 βανίλιες 2 κουταλιές ζάχαρη 3[...]

Ένα δροσερό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. φρέσκο γάλα 80 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζελατίνη σε σκόνη[...]

600 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. γάλα 2 γρ. μαστίχα 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνας Για τη σως από μέλι 150 γρ. θυμαρίσιο μέλι 50 γρ. χλιαρό νερό.[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

Δροσέρο,ελαφρύ,εντυπωσιακό και πολυ γρήγορο γλυκάκι! Υλικά 250ml κρεμα γαλακτος(εγω εβαλα λαιτ αλλά μπορειτε και φυτικη) 500ml φρεσκο γαλα(εβαλα λαιτ πρασινο)[...]

Υλικά: 600gr κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100gr γάλα 2gr μαστίχα 60gr ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας ή 5gr (χρησιμοποίησα από το φακελάκι Γιώτης που έχει μέσα 6[...]

Υλικά για μια περαλληλόγραμμη φόρμα 1 κ.γλυκ.μαστίχα 1 κ.γλυκ.ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 1 νεροπότηρο χυμό μανταρίνι 6 κ.σ. ζάχαρη 1 φλιτζ τσγ. κόρν φλάουρ μπόλικο[...]

Υλικά: 3 κιλα γαλα 3 κιλα κρεμα γαλακτος 3 βανιλιες 100 γρ. ζελατινες Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τις βανίλιες να βράσουν.[...]

Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βράζουμε 100 γρ. από το σοκολατούχο γάλα. Μόλις πάρει βράση, στραγγίζουμε τα φύλλα ζελατίνης και τα ρίχνουμε στο ζεστό[...]

Υλικά: 500 ml γάλα φρεσκο 500 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. ζελατίνη σκόνη 100 γρ. ζάχαρη Λιγη μαστίχα θρυμματισμένη 1 φέτα πορτοκάλι 2 βανίλιες σκόνη Εκτέλεση:[...]

Για το μωσαϊκό (βάση τούρτας) 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο άγλυκο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 1/4 φλ.[...]

Για την πανακότα 700 γρ. κρέμα γάλακτος 12 γρ. ζελατίνη (φύλλο) 75 γρ. ζάχαρη 1 1/2 λοβό φυσική βανίλια Για τη σάλτσα βατόμουρο 35 γρ. πουρέ βατόμουρο 50 γρ.[...]

750 ml κρέμα γάλακτος 250 ml γάλα 100 gr ζάχαρη λίγη βανίλια 3 φύλλα ζελατίνης 1 σφηνάκι αμαρέτο Οδηγίες Αρχικά βάζουμε τις ζελατίνες σε κρύο νερό να[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. γάλα 2 γρ. μαστίχα 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνας[...]

Δροσερό γλυκάκι να το ...φας στο ποτήρι !!!! Υλικά 200 γρ. Κρέμα Γάλακτος 200 γρ. Γάλα 75 γρ. Ζάχαρη 1 βανίλια 4 ζελατίνες Εκτέλεση Βάζω τις ζελατίνες σε κρύο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ Για την κρέμα πανακότα μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη και τους σπόρους[...]

Δροσερό γλυκάκι να το ...φας στο ποτήρι !!!! Υλικά 200 γρ. Κρέμα Γάλακτος 200 γρ. Γάλα 75 γρ. Ζάχαρη 1 βανίλια 4 ζελατίνες Εκτέλεση Βάζω τις ζελατίνες σε κρύο[...]

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ένα γευστικό και απόλυτα διαιτητικό επιδόρπιο , χωρίς καν τη χρήση λιπαρής ύλης. Υλικά 1 λίτρο γάλα χαμηλών[...]

2 φλιτζ. ξινόγαλα 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι (ξύσμα) ½ φλιτζ. ζάχαρη (για την πανακότα) 3 κ.σ. ζάχαρη (για τα φρούτα) 1 βανίλια ή 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

Ελαφρύ γλυκό για τους λάτρεις της πανακότας. Υλικά 7 φύλλα ζελατίνης 400 ml γάλα 600 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμ. ζάχαρη 2 βανίλιες Σιρόπι φράουλα, καραμέλα ή[...]

Δροσερή και πορτώτυπη συνταγή για να κεράσετε τους φίλους σας Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4[...]

Εύκολο και γρήγορο γλυκό με εξαιρετικά ζωντανή γεύση Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Υλικά για 6-8 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά[...]

Σκέψου τώρα να μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου γλυκό με όλη του την γλύκα αλλά χωρίς τις θερμίδες τις ζάχαρης, με The post Πανακότα με Βανίλια και[...]

Είναι ένα hardcore καλοκαιρινό μεσημέρι, η ιγμορίτιδα καθιστά απαγορευτικό το a/c και δεν μπορώ να σκεφτώ τίποτα περισσότερο από ένα ποτήρι παγωμένο The post[...]

ό ή ό ά ί έ ! έ ί ά 100 ά ί (144 ) έ /energy 183kcal 261kcal ΐ /protein 3,9 . 5,6 . ά /carbohydrates 7 . 10 . ά/fat 15 . 22 . ό ί ά ά έ 312kcal ά[...]

Μοναδικό επιδόρπιο για να ενθουσιάσετε τους φίλους σας. Συνταγή : Xρόνης Δαμαλάς Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 250 ml Arla[...]

1 κιλό κρέμα γάλακτος 50γρ. ζελατίνα 1 κιλό γάλα 1 βανίλια 150γρ. ζάχαρη Τοποθετούμε στη φωτιά το γάλα και τη ζάχαρη. Μόλις πάρει βράση, αφαιρούμε από[...]

1000ml φρέσκο γάλα 300ml κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα ζάχαρη 3 βανίλιες 12 φύλλα ζελατίνας Σε κατσαρόλα ζεσταίνω γάλα με κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας πότε[...]

Δροσερή και μυρωδάτη πανακότα με γεύση καφέ για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος : 30΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι[...]

Δροσερό και απολαυστικό γλυκό για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 30΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα Για την πανακότα 4 φύλλα ζελατίνης 150 ml[...]

2 φλιτζ. ξινόγαλα 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι (ξύσμα) ½ φλιτζ. ζάχαρη (για την πανακότα) 3 κ.σ. ζάχαρη (για τα φρούτα) 1 βανίλια ή 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

" Υλικά για 5 Μερίδες των 60γρ. 150γρ. γάλα 0% λιπαρά 20γρ. φρουκτόζη 10γρ. φύλλα ζελατίνας 1 δόση βανίλια σκόνη 5γρ. λικέρ Cointreau 100γρ. φυτική κρέμα[...]

400 γρ. φρέσκο γάλα 600 γρ. κρέμα γάλακτος 6 φύλλα ζελατίνης 150 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες Για τη σαλτσα σοκολάτας 1 φλ. ζαχαρη αχνη 200 γρ. σοκολατα κουβερτουρα[...]

Το γιαούρτι στην πανακότα θα προσφέρει πιο γεμάτη γεύση και δροσερό αποτέλεσμα. Σέρβιρε με μέλι και φρουτάκια εποχής και απόλαυσε ένα φίνο και ντελικάτο[...]

"Όχι μόνο γευστικό ORAC γλυκό, αλλά και απόλυτα ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C που προέρχεται από[...]

Ούτε πολλά, πολλά σιρόπια, ούτε υπερβολές. Μια βελούδινη ιταλική κρέμα λουσμένη σε σος βύσινου. Το γλυκάκι που δεν θα σε "παραγεμίσει" με θερμίδες. Έχει μόλις[...]

4 φλ. κρέμα γάλακτος 3/4 φλ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γλ. απόσταγμα βανίλιας 2 κ.γλ. ζελατίνα 1/4 φλ. νερό οδηγίες 1. Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε μπολ με νερό να[...]

600g κρεμα γαλακτος 100g σοκοπαστα 10g φυλλα ζελατινης (2 φυλλα) Ζεστενουμε την κρεμα γαλακτος και μολις παρει βραση την αποσυρουμε απο την φωτια και[...]

Δροσερό γλυκάκι από αυτά που δεν τα χορταίνεις ΥΛΙΚΑ 1000 ml φρέσκο γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 1/2 κούπας ζάχαρη 3 βανίλιες 12 φύλλα ζελατίνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε[...]

Σκέφτηκα να δώσω μερικές διευκρινίσεις πάνω στο προηγούμενο ποστ σχετικά με τα ταξίδια με γκρουπ και να σας πω λίγη ακόμα από την ιστορία με τον τρέλιακα (που[...]

325γρ. κρέμα γάλακτος 125γρ. γάλα φρέσκο 50γρ. ζάχαρη 75γρ. λευκή σοκολάτα 2 φύλλα ζελατίνας (10γρ.)

Υλικά για 1 φόρμα 3 νεροπότηρα φρέσκο πλήρες γάλα 1 νεροπότηρο κρέμα γάλακτος 200 γραμ καθαρισμένες φράουλες 7 κουτ σούπας ζάχαρη 7 κουτ σούπας κορν φλάουρ 1[...]

Για 6-8 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 25 % λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια βατόμουρα πλημένα και πολτοποιημένα 150 γραμμάρια ζάχαρη[...]

Για 6-8 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια κάψουλα 100[...]

Για 2-4 άτομα Για την κρέμα φράουλα 200 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική μαρμελάδα φράουλα 2 τεμάχια φύλλα ζελατίνας 60 γραμμάρια[...]

Πιστεύω ότι οι σοκολατομανείς θα την αγαπήσουν, γιατί είναι πολύ, αλλά πολύ σοκολατένια!!! Ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει!! Για να την φτιάξουμε θα[...]

Ήρθε η καλή μου φιλεναδίτσα η Μέτη επίσκεψη στο σπίτι και τι λέτε ότι έφερε μαζί της εκτός από την γλυκύτατη κορούλα της ? Τα υλικά για να φτιάξουμε 12[...]

Η συνταγή αυτή κανονικά γίνεται με φρέσκια κρέμα, αλλά έτσι εν πολλά παχυντικήηη..! Οπότε βρήκα μες το βιβλιάριο συνταγών της μάνας μου μια συνταγή που μια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια ροδάκινα θρυμματισμένα στο μπλέντερ 150 γραμμάρια[...]

500 ml κρέμα γάλακτος 500 γραμμ. γιαούρτι 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 7 φύλλα ζελατίνης (x 2 γραμμ.) Ξύσμα από 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι 1 κ.γλ. εκχύλισμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλιτζάνια τσαγιού κρέμα γάλακτος 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά τσαγιού απόσταγμα βανίλιας 185 γραμμάρια σοκολάτα ή σκούρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα (χαμηλό σε λιπαρά) 10 κουταλιές σούπας σκόνη γλυκαντικό 25gr ζελατίνη σε σκόνη μαρμελάδα για διαβητικούς για το σερβίρισμα[...]

Μια συνταγή ελαφριά σε θερμίδες, αλλά και σε γεύση, με καπουτσίνο και αμαρέτο. Τι χρειαζόμαστε: 400 ml. γάλα 0% 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη (για φύλλα θα λέει[...]

325γρ. κρέμα γάλακτος 125γρ. γάλα φρέσκο 50γρ. ζάχαρη 75γρ. λευκή σοκολάτα 2 φύλλα ζελατίνας (10γρ.) Βάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό να λειώσει. Κατόπιν[...]

Υλικά: 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. γάλα φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 3 φύλλα ζελατίνα (μουσκεμένη σε λίγο χλιαρό νερό) Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα σε[...]

Υλικά 2 κρεμες γαλακτος για γλυκα μισο λιτρο γαλα 1 ποτηρι του νερου ζαχαρη 3 φακελακια ζελατινη σε σκονη 2 βανιλιες Εκτέλεση Διαλυουμε τη ζελατινη σε μισο[...]

Η πανακότα είναι ένα δροσερό γλυκάκι για όλες τις ώρες. Τη φτιάχνουμε εμείς με αγνά υλικά και είναι η καλύτερη λιχουδιά για τα παιδιά μας. Αν προσθέσουμε και[...]