Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 37 συνταγές
Γνώστες της Πατάτας είναι οι γκουρμέ εκείνοι τύποι που προτείνουν κάτι σαν: "Μεγάλε πάμε στο Τάδε. Εκεί έχει κάτι πατάτες όχι προτηγανισμένες". Οι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 6 καλοφαγάδες): Οι ποσότητες των υλικών είναι στο περίπου και είναι ανάλογες με τα άτομα. 2 κομμάτια ψαρονέφρι 1 κρεμμύδι μισό πακέτο[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 πακέτο τορτελίνια με γεμιση 3 τυριά 1 πακέτο τορτελίνια με γέμιση κρέας 1 πακέτο τορτελίνια με γέμιση μανιτάρια 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 1[...]
Πηγή: greekcook.grΠ όπως «Πεθερικά» Το μεγαλύτερο πρόβλημα που προκύπτει μέσα σε λίγα λεπτά είναι ότι μπαίνει η κουζίνα σου στο μικροσκόπιο (και το υπόλοιπο σπίτι, βεβαίως,[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 ½ κιλά κιλότο μοσχαρίσιο κομμένο σε λεπτές φέτες 3/4 φλ. τσαγιού μαγειρικό λίπος 1 κ. σ. αλεύρι 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλ. καφέ[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 κιλά πράσα 500 γραμ. χοιρινό 1 κουταλιά σούπας πελτέ 5 χωριάτικα φύλλα αλάτι, κόκκινο πιπέρι ανάλογο βούτυρο Εκτέλεση: Κόβουμε τα[...]
Πηγή: greekcook.grΚόβετε σε ροδέλες και κατόπιν σε μικρούς κύβους μια μεγάλη πατάτα Σοτάρετε τους κύβους με μισό βούτυρο και μισό λάδι και όταν καφετίσουν προσθέτετε λίγο[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά : 2 μπριζόλες χοιρινές σε μπουκίτσες (προσωπικά υπολογίζω μπριζόλα ανά άτομο) μανιτάρια σε φετίτσες 3-4 κουταλιές σούπας μουστάρδας 3-4[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για 2 τορτίγιες καλαμποκιού (οι οποίες υπάρχουν έτοιμες στο εμπόριο): 2 λουκάνικα γαλοπούλας σε κυβάκια 1/2 φλυτζάνι πράσο κομμένο ζυλιέν 1/2[...]
Πηγή: greekcook.grΣτην ανδριώτικη κουζίνα δεν θα βρεις αυτό που λένε «τοπικές σπεσιαλιτέ», τουλάχιστον σε μεγάλη έκταση. Εκτός σεζόν, όμως, οι περισσότερες πρώτες ύλες[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για κάθε T-bone steak): 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες χοντρούτσικες λίγο φρέσκο βούτυρο 1 T-bone steak φυσικά αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 3 αβγά 1 πατάτα 1 / 2 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 1 / 2 κρεμμύδι σε ροδέλες 1 / 2 ντομάτα σε ροδέλες λουκάνικο Μυκόνου (ή άλλο χωριάτικο,[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: Γιαούρτι (1 κουτάκι) 2 ντομάτες Σκόρδο Παρασκευή: Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομματάκια και ετοιμάζουμε ένα μπολ με το γιαούρτι. Το[...]
Πηγή: greekcook.grΤο φιλμ βασίζεται σε πραγματικό γεγονός, περιγράφει την ιστορία μιας γενναίας και επίμονης γυναίκας (το ρόλο της παίζει η Τζούλια Ρόμπερτς), γνωστής για τη[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κιλό κιμά (χοιρινό-μοσχαρίσιο) 2 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (πολτοποιημένη) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/5 του ψωμιου (κατά[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4 άτομα) 6 κουτ. ελαιόλαδο 2 φέτες ελαφρώς μπαγιάτικο ψωμί (καλύτερα για τοστ), σε κυβάκια 1/2 κιλό πατάτες, σε κυβάκια 1 κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 2 άτομα): Παϊδάκια αρνίσια ή μπριτζόλες (περίπου 600 γρ) 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 φλυτζάνια τσαγιού σπορέλαιο χυμός 1 πορτοκαλιού [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: συκωτάκια κοτόπουλου μπέικον σε φέτες λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Διπλώνουμε κάθε συκωτάκι με μισή φέτα μπέικον. Τα κλείνουμε με μια[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1,5 κιλό κρέας (αρνί ή μοσχάρι) 500 γρ. κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε φετάκια) 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κουτιά ντοματάκια κον-κασέ 100 γρ.[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για το αρωματικό βούτυρο: 300 γρ.βούτυρο αγελάδος κομμένο σε κύβους και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 80 γρ.φυλλαράκια από[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 40 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. ψαρονέφρι αλεύρι για αλεύρωμα 70 γρ. φρέσκα μανιτάρια 40 γρ. πιπεριά πράσινη 40 γρ. κρεμμύδι ξερό 30 γρ. προσούτο[...]
Πηγή: greekcook.grΣυνολικός χρόνος δημιουργίας μέχρι το σερβίρισμα 35 λεπτά. Στο multimulinex χτυπάμε μέχρι πλήρους πολτοποίησης, τα παρακάτω: Υλικά: χυμό ενός[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κιλό χοιρινό 300 γρ. κόκκινο γλυκό κρασί 30 γρ. σπόρους κόλιανδρο λάδι για τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 12 μπιφτεκάκια): 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ξύσμα απο 1 λάιμ 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο 1 κουτάλι[...]
Πηγή: greekcook.grΕκτέλεση Ρίχνουμε στις μπριζόλες μετά το πλύσιμο, αλάτι,πιπέρι και ρίγανη. Τις βράζουμε για λίγο στο τηγάνι και όταν σωθεί το νερό και γίνει το κρέας τις[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 κιλά αρνάκι(σε μερίδες) 2 κιλά μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες 1 ποτήρι κρασιού ξύδι 1,5 φλ. λάδι 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας και 1 κουτί κον κασέ 1[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 2 άτομα): 2 φιλέτα χοιρινά για σνίτσελ (200γρ. το καθένα) 20 γρ. φρυγανία 1 αυγό 20 γρ. αλέυρι 1 φέτα ζαμπόν 1 φέτα τυρί γκούντα αλάτι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 3 μέτριες πατάτες 2 ξερά κρεμμύδια 1 αυγό αλεύρι (μια κούπα περίπου) αλάτι, άσπρο πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Τρίβουμε στον[...]
Πηγή: greekcook.gr