μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα | μπλακ φορεστ βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Οι κεφτεδες της Φουλας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό κιμά (χοιρινό-μοσχαρίσιο)
  • 2 αυγά
  • 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 1 σκελίδα σκόρδο (πολτοποιημένη)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/5 του ψωμιου (κατά προτίμηση μπαγιάτικο)
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού
  • αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
  • αλεύρι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τον κιμά,το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό. Ζυμώνουμε για λίγο.

Ρίχνουμε τα αυγά με το ασπράδι, το λάδι και το ψωμί(αφού το έχουμε βρέξει καλά και το στίψουμε).

Σε ένα μπρίκι βράζουμε για λίγο το γάλα με το κακάο. Το ρίχνουμε μέσα και προσθέτουμε τη σόδα, μαζί με το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.

Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι η ζύμη να γίνει ένα χρώμα. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για περίπου μια ώρα.

Τη βγάζουμε, πλάθουμε μπάλες, τις αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε σπορέλαιο.

Οι κεφτέδες της Φούλας γίνονται πολύ αφράτοι και τρώγονται ακόμη και κρύοι.

Καλή όρεξη.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • χοιρινό
  • ρίγανη
  • ψωμί
  • σπορέλαιο
  • σόδα
  • κακάο
  • μοσχάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • χοιρινό
  • ρίγανη
  • ψωμί
  • σπορέλαιο
  • σόδα
  • κακάο
  • μοσχάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία