Μοσχαρι σοφριτο

Οδηγιες

Υλικά:

• 1 ½ κιλά κιλότο μοσχαρίσιο κομμένο σε λεπτές φέτες
  
• 3/4 φλ. τσαγιού μαγειρικό λίπος
  
• 1 κ. σ. αλεύρι
  
• 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  
• 1 φλ. καφέ ξύδι
  
• 1 φλ. καφέ άσπρο κρασί
  
• 1 κύβο ζωμό κρέατος
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • βραστά
  • ρύζι
  • κιλότο
  • λίπος
  • ξύδι
  • μοσχάρι

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο