Νέες συνταγές

Υλικά (για 2 άτομα) ½ κιλό κοτόπουλο στήθος ή μπούτι σε κομμάτια 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Σήμερα έφτιαξα τις τελευταίες μπάμιες που είχα στον καταψύκτη. Το καλοκαίρι που είναι η εποχή τους, αγοράζω από τη λαϊκή, τις καθαρίζω προσεκτικά και τις βάζω[...]

Σπιτικά πτι-μπερ χωρίς βούτυρο και ζάχαρη. Τι πτι-μπερ καλέ? «Πετίτ μπέρ» προφέρονται και σημαίνει μικρό βούτυρο (είδες μαμά? Δεν πήγαν τσάμπα τα ιδιαίτερα[...]

Ψητά Ρεβίθια. Πρέπει να ομολογήσω πως ο τίτλος είναι λίγο παραπλανητικός, διότι όταν λέω ψητά  ρεβίθια ψητά δεν προτίθεμαι να προλογήσω μια ρεβιθάδα φούρνου,[...]

Γλυκό του κουταλιού Σταφύλι μέσα στη γλύκα! Συστατικά Σταφυλι (σταφιδα) τις ρογες - 1000 γρ. (1 κιλο) ζαχαρη - 3 1/2 ποτηρια του νερου Νερο βρυσης - 1/2[...]

Αποξηραμένα σύκα χωρίς ζάχαρη και θειώδη. Η γεύση τους απλά δεν συγκρίνεται με αυτά του εμπορίου. Μόνο αν τα δοκιμάσεις θα καταλάβεις τι εννοώ.  Οι αρχαίοι[...]

Το μενού της εβδομάδας 16/09 έως 22/09, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες και μυρωδικά, ένα από τα φαγητά που τρώμε πολύ συχνά στο σπίτι μας.  Σύμφωνα με τη Μεσογειακή διατροφή, τη μόνη με αποδεδειγμένα[...]

Σοκολατένιες βάφλες χωρίς ζάχαρη. Το δηλώνω επίσημα, εκτός του ότι είναι η αγαπημένη μου λιχουδιά αυτή την περίοδο, συγκαταλλέγεται και στις συνταγές για τις[...]

Το κοτόπουλο με αρακά παραπέμπει σε μια συνταγή μέσα απ’ τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση ή του Τσελεμεντέ, συνταγή της κλασικής αστικής κουζίνας, πιάτο για[...]

Την Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου θα είμαι στο Άμμιλος για το σεμινάριο «Ελληνική παραδοσιακή πίτα και μπουγάτσα» για Ερασιτέχνες και Λάτρεις της Μαγειρικής,[...]

COOKIES Κλασσικά αμερικάνικα κούκις με σταγόνες σοκολάτας, με την συνταγή ενός μεγάλου ιταλού ζαχαροπλάστη, που φυσικά δεν είναι άλλος από τον Luca Montersino[...]

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΑ Η Ιταλία συμπεριλαμβάνεται ανάμεσα στις πρώτες χώρες παγκοσμίως στην κατανάλωση του υγράλατου βακαλάου. Οι ναπολιτάνοι δε, αλλά και[...]

Υλικά 400 γρ τυρί κρέμα η μασκαρπόνε 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο 1 φακελάκι κρέμα πραλίνα στιγμής και το γάλα που θα χρειαστούμε Σοκολατένια Μπισκότα[...]

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ Το πιο εύκολο και πεντανόστιμο προφιτερόλ που έχετε γευθεί ποτέ! Δεν κάνω μεγάλο πρόλογο! Η εικόνα του[...]

ΣΟΥ ΜΕ ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΟΝΟ/ BLUE CHEESE Ένα διαχρονικό μεζεδάκι που συναντάμε σε μπουφέδες εορτών, πάρτυ, γάμων και βαπτίσεων! Φανταστική ζύμη, πανεύκολη και[...]

Μια σαλάτα διαφορετική για μερακλήδες και πανεύκολη! Υλικά για 2 άτομα: 1 σακουλάκι μεσκλάν (125 γραμμάρια φυλλώδη λαχανικά ρόκα, σπανάκι, λόλα) 1 μικρή[...]

Το βασικότερο υλικό που πρέπει να υπάρχει πάντα στα ντουλάπια της κουζίνα μας, είναι ο πολτός ντομάτας , και ειδικά αυτός που τον έχουμε φτιάξει μόνες μας, με[...]

Οι εκδόσεις Μεταίχμιο μας έστειλαν τρία παιδικά βιβλία που κυκλοφόρησαν πολύ πρόσφατα και ταιριάζουν με το κλίμα της νέας σχολικής χρονιάς! Τα δύο από αυτά[...]

Ναι φίλες και φίλοι μου!!! Ο γκαστονάκος έγινε ενός!!! Θυμάστε τότε που σας ανακοίνωσα την εγκυμοσύνη μου ; Τότε που φοβόμουν την καισαρική και προσπαθούσα να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ενα απλο και μυρωδατο κεικ με πινελιες κοκτειλ φρουτων που δινει τοσο γευστικο αλλα και οπτικο ομορφο αποτελεσμα. Ιδανικο για πρωινο,απογευματινο καφεδακι και[...]

Κρέμα βρώμης και μάλιστα με σοκολάτα, ένα απίστευτα γευστικό και θρεπτικό πρωινό για να ξεκινάς τη μέρα σου με τον καλύτερο τρόπο.  Το έχεις καταλάβει πως έχω[...]

Το μενού της εβδομάδας 09/09 έως 15/09, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Υλικά συνταγής 2 πιπεριές σε ροδέλες ή κυβάκια 3 κολοκυθάκια σε φέτες ή κυβάκια 2 μελιτζάνες σε φέτες ή κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μεγάλες, ώριμες[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Τα μεσημέρια της Κυριακής ανήκουν στην οικογένεια και στους στενούς σου φίλους και στο τραπέζι βγαίνει κρέας. Λέμε τώρα[...]

Γρανίτα καρπούζι χωρίς ζάχαρη, η απόλυτη απόλαυση του καλοκαιριού που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε!  Η διατροφική αξία του καρπουζιού To καρπούζι[...]

[photo: Κική Τριανταφύλλη] Για το γκασπάτσο, τάχουμε ξαναπεί στο Bostanistas.gr , είναι η υπέροχη καλοκαιρινή ντοματόσουπα των Ανδαλουσιανών, κάτι σαν τη δική[...]

Φασολάκια με χάντρες και λαχανικά. Πες μου σε ποια κατηγορία ανήκεις. Σε αυτούς που τρώνε τα φασολάκια χωρίς κρέας, αλλά με 3 φέτες ψωμί και ένα κιλό φέτα, ή[...]

Υλικά συνταγής 8 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 16 ντοματίνια ή 4 ντομάτες χονδροκομμένες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια φέτα χοντροτριμμένη 3-4[...]

Αν σας αρέσουν οι γλυκές ντομάτες, σαρκώδεις, ζουμερές και αρωματικές, θα τις έχετε σίγουρα ευχαριστηθεί σε ντοματοσαλάτες κάθε είδους και ορεκτικά. Εδώ,[...]

Δεν ξέρω εσείς αλλά εγώ αγαπάω τα κέικ είναι νομίζω ότι καλύτερο, με ένα παγωμένο ή ζεστό καφέ, με μια κούπα τσάι, ακόμα και σκέτο ή με μια μπάλα παγωτό έχεις[...]

Στο άκουσμα της συνταγής γιουβέτσι με κεφτέδες, η φαντασία μου πάει σε ανέμελη Κυριακή με ένα σμάρι παιδιά στο κήπο, να παίζουν και να φωνάζουν σαν τρελά, και[...]

Ναι ήρθε η στιγμή να φτιάξω τα κρουασάν που ζητάτε εδώ και καιρό. Τα απέφευγα τόσο καιρό γιατί η σφολιάτα όπως ξέρετε γίνεται με πολύ βούτυρο έτσι ήθελα να[...]

ΝΟΥΝΤΛΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε ήδη και η δεύτερη Κυριακή του Σεπτέμβρη και ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε ακόμη μία[...]

Υλικά : 2 κούπες αλεύρι 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα μέλι 2 αβγά 1/2 κ.γλ. σόδα 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ. κανέλα 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο 10-12 σύκα[...]

Μία λαχταριστή πρόταση στο τραπέζι σας. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : Για 3 - 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Ψήσιμο 6΄.[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ Αυτό το παγωτό φέρνει στο μυαλό εικόνες. Οικογενειακά τραπεζώματα, κεράσματα στους επισκέπτες μας και φυσικά δροσερά απογευματάκια στην αυλή[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 50 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Για 5 πεϊνερλί Υλικά για την ζύμη: 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 40 γρ. μαγιά ξερή[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 40-50 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 4 χοιρινά φιλέτα λαιμού 4 φέτες τυρί ένταμ 4 φέτες τσένταρ 4 φέτες ζαμπόν[...]

Υλικά (για ζύμη) 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξίδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 500 ml κρύο ή χλιαρό νερό Αλάτι Αλεύρι (για άνοιγμα των[...]

Υλικά 1 ½ κιλό πατάτες 10 φέτες γαλοπούλα βραστή (εναλλακτικά φιλέτο ψητό κοτόπουλο ) 300 γραμμάρια regato light τριμμένο 150 γραμμάρια γραβιέρα light[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αν εχετε ετοιμο κεικ δεν θα σας παρει πανω απο τεταρτο να ετοιμασετε αυτη την υπεροχη τουρτα για να απολαυσετε παγωμενη την αγαπημενη σας μερεντα. Ετοιμη να[...]

Φανουρόπιτα χωρίς ζάχαρη. Αυτή τη συνταγή μου τη ζητάτε χρόνια και επιτέλους ήρθε η στιγμή να τη δημοσιεύσω.  Η φανουρόπιτα ουσιαστικά ειναι ένα νηστίσμο[...]

Το μενού της εβδομάδας 02/09 έως 08/09, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Το παρακάτω μενού δεν[...]

Μια φιλική κουβέντα για την ψαροφαγία και όσα ψάρια συχνά πλέον δεν βρίσκουμε, ή, κι όταν τα βρίσκουμε, δεν γνωρίζουμε αν το είδος τους μειώνεται[...]

Σαρδέλες ψητές στο φούρνο. Οι σαρδέλες, οι ταπεινές σαρδέλες όπως συνηθίζουν να αποκαλούν αυτό το θρεπτικότατο ψάρι, είναι μια από τις καλύτερες και[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ Αποχαιρετούμε σιγά σιγά και το καλοκαιράκι, με ένα από τα πιο κλασσικά μαμαδίστικα φαγάκια της εποχής, τις μελιτζάνες παπουτσάκια. Αυτό[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ/ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μια υπέροχη τούρτα σοκολάτας χωρίς παντεσπάνι, αφράτη σαν βελούδο! Εξαιρετική υφή, πλούσια σοκολατένια γεύση ανάλαφρη σαν σύννεφο![...]

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ Εάν θέλεις ένα επιδόρπιο αλλά βρίσκεσαι σε δίαιτα, αυτό ε ίναι το γλυκό σου!Μιλάμε για γλυκό με όλη τη σημασία[...]

Όλα τα ωραία τελειώνουν κάποια στιγμή...αποχαιρετώ τον Αύγουστο με αγαπημένες τυρόπιτες...πολύ ζεστός ήταν και φέτος, ήρθανε οι αγαπημένοι μου και γιαυτό[...]

Όλοι ξέρουμε ότι οι καλοκαιρινές ντομάτες είναι πολύ πιο νόστιμες και μυρωδάτες , από αυτές που βρίσκουμε στα μαγαζιά όλο τον υπόλοιπο χρόνο, και περισσότερο[...]

Πήγατε θάλασσα το καλοκαίρι; Περάσατε φανταστικά; Θέλετε να έχετε στο σπίτι σας ένα ενθύμιο που να το κοιτάτε και να σας έρχονται στο νου οι φετινές διακοπές[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40 λεπτά Υλικά για 14 κεκάκια: 500 γρ. φαρίνα 4 μεγάλα αυγά 400 γρ. ζάχαρη 150 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ελαιόλαδο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αλμυρά Σνακ/ Κάν΄το μόνη σου/ Κουλούρια/ Νηστίσιμα/ Πρωϊνό/ Σνακ/ Ψωμί Κουλούρια Θεσσαλονίκης με αλεύρι Ζέας. Σε λίγες μέρες ανοίγουν τα σχολεία και οι[...]

Υλικά συνταγής 5 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 250 γρ. ψίχα κοτόπουλου βρατό ή ψητό σε μπουκιές 100-150 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας σας[...]

Καλοκαιρινή, πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια και σως σταφυλιού Σα βγεις στον πηγαιμό για τα Βριλήσσια, θα συναντήσεις ένα μανάβικο, λιγάκι διαφορετικό από τα[...]

Υλικά συνταγής 200 γρ. σολομός καπνιστός 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα 1/4 φλιτζανιού ξινόκρεμα 1/4 φλιτζανιού μαγιονέζα 1/4 φλιτζανιού φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο[...]

Κοτόπουλο κοκκινιστό, ελαφρύ & καλοκαιρινό χωρίς περιττά λίπη. Σήμερα θα σου δείξω έναν πρωτότυπο τρόπο για να φτιάξεις αυτό το υπέροχο φαγητό στην πολύ[...]

Ιταλική μακαρονάδα: λινγκουίνε με αχνιστά μύδια, ντοματίνια, κρεμμύδι και βασιλικό Τα ζυμαρικά με μύδια (ή/και άλλα οστρακοειδή) ανήκουν στους κλασικούς[...]

“Τα μυστικά του ψήστη” από το Cucina Caruso και την ΑΛΦΑ Weiss είναι η νέα σειρά 12 βίντεο-επεισοδίων που ξεκίνησαν σε Facebook & YouTube στα τέλη Ιουνίου 19[...]

ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ ΚΛΑΣΣΙΚΟ Για το γκουακαμόλε, την Νο1 σάλτσα - ή dip αν θέλετε - της μεξικάνικης και Tex-Mex κουζίνας, έχουμε μιλήσει πολύ αναλυτικά στο παρελθόν,[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΧΙΤΟ Το καλοκαίρι του 2019 θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε τιμητικά και "το καλοκαίρι του τσίζκεικ", το οποίο φέτος αποδείχτηκε το αγαπημένο μας[...]

ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Εάν νομίζετε ότι οι μπάρες δημητριακών που πωλούνται ευρέως στην αγορά τόσο σε σούπερ μάρκετ όσο και σε φούρνους ή[...]

Υλικά 3 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σε σκόνη 1 ½ κουτ. γλυκού[...]

(photo: Μαρίνα Μαυρομάτη) Σήμερα είμαστε καλεσμένοι της Susanna στο blog Afrodita's kitchen για να φτιάξουμε όλοι μαζί φρέσκα πράσινα λαζάνια, τα οποία θα[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Χθες φάγαμε αβγά από τις κότες της θείας της Ολγας. Και ήταν τόσο τρομερά φρέσκα που μου γλύστρησε από το χέρι το ένα, έσκασε με[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Όταν έχεις κήπο φουντωμένο καλοκαιρινό δεν αφήνεις τίποτα να πάει χαμένο. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια πιπεριές διαφόρων χρωμάτων, ακόμη[...]

Banana split – μπανάνα σπλιτ. Όποιος είναι γύρω στα 40 και έτρωγε αυτό το παγωτό όταν ήταν μικρός, να σηκώσει το χέρι. Αστειεύομαι βέβαια. Σήμερα λοιπόν μπήκε[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Κατ’ αρχάς θέλω να το ξακαθαρίσω, η φωτογραφία αδικεί κατάφωρα αυτό το υπέροχο απλό καλοκαιρινό φαγάκι. Η ομορφιά του[...]

Πως να διατηρήσεις τον φρέσκο δυόσμο αναλλοίωτο με όλες τις γεύσεις και τα αρώματά του. Κάθε καλοκαίρι με το που γυρίζουμε από τις διακοπές μας και μπαίνουμε[...]

Αυθεντικός πολίτικος σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα – vegan συνταγή Ακόμη και αν δεν σου αρέσουν τα γλυκά, δύσκολα θα πεις όχι στον σιμιγδαλένιο χαλβά, όταν[...]

«Εγώ προτιμώ να φτιάχνω τη δικιά μου σάλτσα ντομάτας και να μη χρησιμοποιώ τις έτοιμες», μου γράφουν πολλοί. Και άλλοι, πιο φανατικοί των σπιτικών παρασκευών[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Αύγουστος 18, 2019 Αύγουστος 18, 2019 Μια πίτα όλο γλύκα με άρωμα καλοκαιριού, μια από τις πίτες που λατρεύω. Πιστεύω ότι η[...]

ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕΡΕΝΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Τα υλικά γι' αυτή τη συνταγή είμαι σίγουρη ότι τα έχετε ήδη οι περισσότεροι από εσάς. Σπιτικό άλειμμα σοκολάτας, μια υγιεινή[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Και οι δοκιμασίες συνεχίζονται.. Γλυκά χωρίς ζάχαρη δε σημαίνει ότι δεν είναι "γλυκά". Έτσι κι αυτή η τούρτα παγωτό που δεν έχει[...]

Αρκετά πικάντικο κρέας που ξεφεύγει από τα καθιερωμένα, νόστιμο και αρωματικό. Είναι ιδανικό για ένα Κυριακάτικο ή εορταστικό γεύμα. Θα το αγαπήσουν πολύ όσοι[...]