Ρυζι χωρις τσενταρ μαυροπιπερο κοτοπουλο μουσταρδα

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 φλυτζάνι τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα σουλτανίνα 2 φλυτζάνια τσαγιού τοματοχυμός[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φρέσκα συκωτάκια πουλιών 1 & 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι 200 γρ. φέτα 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε φετάκια 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο[...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο 4 καραβίδες μέτριες 100 γρ. λευκό κρασί 50 γρ. ζωμό οστρακόδερμων 300[...]

Υλικά: 200 γραμ. ρύζι καρολίνα ή αν βρείτε ιταλικό ρύζι Arborio 5 ντομάτες, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες μισό κουτάκι μανιτάρια βασιλικό 3[...]

Το ρύζι με λαχανικά είναι ένα πλήρες γεύμα. Βέβαια το ρύζι είναι ο βασιλιάς των συνοδευτικών για όλα τα κρέατα. Οι συνταγές άφθονες για ένα πρωτότυπο ριζότο.[...]

Υλικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο (το άσπρο μέρος) 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτήρι λευκό κρασί (ο Θεσσαλικός του Τσάνταλη πάει πολύ ωραία) 2[...]

Με τον βασιλικό διαθέσιμο εδώ και καιρό, είναι η κατάλληλη στιγμή για να μεταφέρουμε τη σαλάτα καπρέζε σε ριζότο. Φρέσκια μοτσαρέλα, σφιχτές κατακόκκινες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο φυτικό 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2017 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Πιλάφι με γαρίδες νηστίσιμο Πιλάφι με γαρίδες. Ένα φανταστικό[...]

Φαγάκι πανεύκολο και πολύ γευστικό! Μου το ζήτησε η μικρή μου πριν λίγες ημέρες, κάτι που ομολογώ κάνει πολύ σπάνια! Συνταγές για λαχανόρυζο θα βρείτε κι άλλες[...]

Το αγαπημένο μου ριζότο. Υλικά : 1 ποτήρι ρύζι 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 κύβους ζωμό βοδινό 1/2κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. σταφίδες ξανθές 2 και 1/2 ποτήρια νερό[...]