Αυθεντικο ιταλικο ριζοτο

Οδηγιες

Υλικά:

• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  
• 1 πράσο (το άσπρο μέρος)
  
• 2 πράσινες πιπεριές
  
• 1 ποτήρι λευκό κρασί (ο Θεσσαλικός του Τσάνταλη πάει πολύ ωραία)
  
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
  
• 3/4 ποτηριού ρύζι arborio ή r [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρασί
  • λάχανο
  • μαργαρίνη

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο