Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 73 συνταγές
Υλικά: 1 κόκορα 1,5 - 2 κιλά (του χωριού ή ελευθέρας βοσκής από το χασάπη) 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού balsamico 1,5[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: τον ωραίο μεγάλο αλανιάρη κόκορα που σας έστειλαν από το χωριό. 5 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες και μισό κουτί pummaro 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4 πέρδικες 2-3 ολόκληρα κεφάλια σκόρδο (ναι καλά ακούσατε) στο μπλέντερ 1 & 1/2 κιλό χυμό φρέσκιας τομάτας περασμένης στο μπλέντερ 1 κούπα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια από τον χασάπη σας (αποφύγετε να βάλετε το λαιμό στο φαγητό) κάμποσα φύλλα βασιλικού 2 σκόρδα ελαφρύ κάρυ για[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 1 ποτήρι κονιάκ ή άσπρο κρασί ή ουΐσκυ 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 ντομάτες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια (ζητήστε απο το χασάπη σας να σας το κόψει) 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος ή (για πιο ελαφριά[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (μπαχαρικά και συναφή): ½ κουταλάκια τσαγιού (κτ) τουρμέρικ ½ κτ φρέκσο τριμένο τζίντζερ 1 κτ αλάτι 1 κτ φρεσκοτριμένο πιπέρι 2 κτ ξηρό[...]
Πηγή: greekcook.grΓλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά και τηγανητό ρύζι με αυγό. Υλικά Για το ρύζι: 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 αυγό λίγο λάδι (για το Wok) βούτυρο (για να μην[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (Για δύο άτομα): Δύο μέτρια φιλέτα κοτόπουλου Συνηθισμένο γιούρτι (1 ή 2 κουτιά ανάλογα με το μέγεθος των φιλέτων) 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 σκελίδες[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 6 άτομα) 3 στήθη κοτόπουλο (φιλέτα) 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (και τα φύλλα) λίγο σέλινο ψιλοκομμένο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 μέτριο κοτόπουλο σε μερίδες 2 φλιτζάνια ζωμό κότας 1 κιλό ξινόμηλα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κάρυ (του[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους 1/3 ποτηριού σάλτσα σόγιας 2 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές πράσινες 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεράκι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4 άτομα): 4 ορτύκια (όπως είπαμε εκτροφείου, δεν χρειάζεται να βγείτε για κυνήγι) 3-4 κούπες μακρύκοκκο ρύζι ή ρύζι μπασμάτι (basmati) 2[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 700 - 800 γρ κοτόπουλο (προσωπικά προτιμώ μπούτια χωρίς κόκκαλο) 2,5 κούπες ρύζι σπυρωτό για πιλάφι 3 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μεγάλο[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 3 - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 - 7 πράσινες πιπεριές 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια κάσιους 1 ποτηράκι κρασιού soya sauce 1 πρέζα σκόνη[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 στήθος κοτόπουλου λαχανικά της αρεσκείας μας (π.χ. 2 κούπες τσαγιού αρακά, καλαμπόκι, φασολάκια, καροτάκια, πατάτες, κουνουπίδι κλπ.) ζαμπόν[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο μουστάρδα 2κ. γλυκού χυμός πορτοκαλιού (1-2 να έχει ζουμάκι) χυμός 1 λεμονιού μέλι 1κ. σ. σόγια σος αλάτι -[...]
Πηγή: greekcook.grΑνάθεμα την ώρα Κατάρα τη στιγμή Που άπλωσα το χέρι μου Να πιάσω το παπί Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο σουπερμάρκετ και βρείτε πάπια σε προσφορά[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 κιμά κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανό 5 φρυγανιές 2 κουταλιές τυρί ρεγγατο λάδι μουστάρδα αλάτι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κόκορας 4 είδη τυριών που επιθυμείτε 1/2 κιλό κιμά 1/2 πακέτο ρύζι αλάτι πιπέρι κλωστή και βελόνα ψαλίδι βούτυρο 1 πιπεριά 1 ντοματοπολτό[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: ½ κοτόπουλο (είμαστε 3 άτομα και μας φτάνει μισό κοτόπουλο) 6-7 πατάτες μέτριες 1 πιπεριά πράσινη μεγάλη 2 ντομάτες μέτριες γινομένες 1[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: (για 8 παιδάκια) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 ασπράδια αβγών 3 κουτ.σούπας λάδι 2 κουτ.σούπας χυμό ντομάτας 1 και 1/2 φλυτζάνι χοντροτριμμένα κόρν[...]
Πηγή: greekcook.gr