banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γαλοπουλα με λαχανικα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Μερίδες: 6
Χρόνος Προετοιμασίας: 25
Χρόνος Μαγειρέματος: 1 Ώρα


Συστατικά:

  • 500 γραμ. γαλοπούλα στήθος (χωρίς κόκαλα και πέτσα)
  • 600 γραμ. πατάτες
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 4 μέτρια καρότα
  • 2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος)
  • 100 γραμ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος)
  • 2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός κοτόπουλου
  • 115 γραμ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 1 κουταλιά σούπας λάδι
  • μαϊντανός
  • αλάτι και πιπέρι


Παρασκευή:
  • Πλένετε και καθαρίζετε καλά όλα τα λαχανικά. Κατόπιν κόβετε: τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες, τα καρότα σε λωρίδες, τα κρεμμύδια στα τέσσερα, τα πράσα σε δαχτυλίδια και τρίβετε το σκόρδο.
  • Στη συνέχεια κόβετε τη γαλοπούλα σε μικρούς κύβους, σε μέγεθος μπουκιάς. Ρίχνετε τα λαχανικά, εκτός από τον αρακά, ανακατεμένα και τις της γαλοπούλας σε ταψί.
  • Αλατοπιπερώνετε ελαφρά και προσθέτετε το σκόρδο, το ζωμό, το κρασί και το χυμό λεμονιού.
  • Πασπαλίζετε με τη ρίγανη και το θυμάρι.
  • Βάζετε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε στους 180 βαθμούς C για 45 λεπτά περίπου, μέχρι να ψηθεί καλά η γαλοπούλα.
  • Κατά διαστήματα ανοίγετε το φούρνο, ανακατεύετε τα λαχανικά, γυρίζετε πλευρά στη γαλοπούλα και τη περιχύνετε με τα υγρά που υπάρχουν στο ταψί. Αν χρειαστεί, ρίχνετε λίγο ακόμη ζωμό ή νερό.
  • Προσθέτετε τον αρακά και ψήνετε 15 λεπτά ακόμη, μέχρι να μαλακώσει ο αρακάς.
  • Μοιράζετε τη γαλοπούλα και τα λαχανικά σε μερίδες και σερβίρετε αμέσως.


Καλή σας όρεξη!!!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • ρίγανη
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • γαλοπουλα
  • λάχανο
  • αρακάς
  • θυμάρι
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • ρίγανη
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • γαλοπουλα
  • λάχανο
  • αρακάς
  • θυμάρι
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία