Υλικά 3 φρέσκες ντομάτες 1-2 κλωναράκια μαϊντανό 1-2 πατάτες 3-4 καρότα 1/2 λάχανο αλάτι

Υλικά 450ml πλήρες γάλα 70γρ. σοκολάτας με περιεκτικότητα 70% σε κακάο 30γρ.σοκολάτα γάλακτος τριμμένη 75ml κρέμα γάλακτος ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα ¼[...]

Υλικά 2 κοσέρβες τόνο σε νερό 300 γρ.χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές σε διάφορα χρώματα 2-3 καρότα 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι 6 μπαχάρια Λάδι[...]

Υλικά 330ml κρέμα γάλακτος 1 κύβο ζωμό βοδινού 1 κ.γ. καυτερή μουστάρδα Πιπέρι

Υλικά 1 μαρούλι 20 κοτομπουκιές 2 ντομάτες 2 πιπεριές 2 αγγούρια 1 κρεμμύδι 5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 2[...]

Υλικά 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα 2 κουταλιές νερό Λίγο σουσάμι[...]

Υλικά 2 φλυτζάνια αλεύρι 160 γρ. βούτυρο 1 κ. γλ. μπέϊκιν πάουντερ 1/4 του φλυτζανιού ζάχαρη 1 αυγό 1 κ. γλ. ξίδι 1/4 φλυτζάνι κρύο νερό 2 μήλα 1 κ.σ. αλεύρι[...]

Υλικά για το ζυμάρι 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές λάδι 1 πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι ρακή 1,5 κούπα νερό Υλικά για τη γέμιση Μισό κιλό[...]

Υλικά 3/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. λιωμένο[...]

Υλικά 4 πίτες για σουβλάκι 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 χωριάτικα λουκάνικα 2 πανσέτες 300γρ. τυρί γκούντα 200γρ. ρεγκάτο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 2 μέτρια[...]

Υλικά 300 γρ. αλεύρι 4 αυγά 550 ml γάλα 50 γρ. βούτυρο ½ κουταλάκι αλάτι λίγο ρούμι ή κονιάκ[...]

Υλικά 1 κιλό σπανάκι 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό 400 γραμμάρια φέτα 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι Καλαμποκέλαιο (ή ελαιόλαδο)[...]

Υλικά 1 φύλλο (σφολιάτα) για πίτα 2[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα 300 γρ.[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια[...]

Υλικά 300 γραμμ. γραβιέρα 300 γραμμ.[...]

Υλικά 7 αυγά 900 γραμ. ζάχαρη 600 γραμ. ζεστό γάλα 300 γραμ. μαγιά 1 ποτήρι ζεστό νερό 2,5 κιλά αλεύρι μαχλέπι 300 γραμ. φυτίνη[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γραμ. ζάχαρη 320 γραμ. βούτυρο 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/4 της κούπας κονιάκ 3 αυγά 3[...]