Υλικά 1 γάλα εβαπορέ μεγάλο 1[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 10 κρόκοι αυγού 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 90 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας[...]

Υλικά 500 γρ. σπανάκι 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκκομένα 2-3 μεγάλες πατάτες 200 ml κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τυρί ένταμ σε κύβους 400 γρ. τυρί γκούντα[...]

Υλικά 8 πιπεριές τσάρλεστον 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γρ. γκούντα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 ποτηριού λευκό κρασί Αλάτι-Πιπέρι (σκόρδο σε[...]

Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες 5 φρέσκιες τομάτες 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι λάδι, ξίδι[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1 κ.σ. κύμινο 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αβγό 10 κ.σ. δυόσμο 6 κ.σ.[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 2 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 φλιτζάνια γαλέτα 100 γρ. γραβιέρα Λάδι

Υλικά 200 γρ. τυρί τριμμένο γκούντα 4 φέτες ζαμπόν 8 φέτες ντομάτας Λίγο λάδι

Υλικά 1 1/2 πακέτο φαρίν - απ 1[...]

Υλικά 200 γρ. ζάχαρη 120 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. κουβερτούρα[...]

Υλικά για τα μπισκότα 3/4 της κούπας καρύδια 1 κούπα χουρμάδες 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 3 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο[...]

Υλικά 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουβερτούρα γάλακτος 2 λευκές κουβερτούρες (1 μαύρη κουβερτούρα + 400 γρ. μαύρη κουβερτούρα) 360 γρ. βούτυρο[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 2[...]

Υλικά 1 κιλό μήλα 125 γρ. ζάχαρη (Λίγο[...]

Υλικά 3 κρόκους αβγών 50 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φράουλες λιωμένες 4 φύλλα ζελατίνης 200 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη[...]

Υλικά 200γρ. σοκολάτα γάλακτος[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. βανίλια 1 ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη[...]

Υλικά 3-4 κουτιά σφολιατίνια ζάχαρη άχνη 2 λίτρα γάλα 400 γρ. βούτυρο 4 κρόκους 1 ποτ. νερού ζάχαρη 12 κ. σ. κορν φλάουρ (κοφτές) 3 κ. σ. αλεύρι (κοφτές) 2[...]