Νέες συνταγές

ΨΩΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΟΝΕΙΡΟ.!!! Υλικά για 15 κεφτεδες Δύο χοντρές φέτες ψωμί σταρένιο 2 μέτρια κρεμμύδια 1σκελίδα σκόρδο Μπόλικο δυόσμο και λιγότερο μαϊντανο Ξύσμα από[...]

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!! Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο 1 ποτήρι του νερού κανονικό[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΤΑΜΝΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΓΚΟΥΝΤΑ !!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο μοσχαράκι ελιά Ενα κομμάτι τυρί γκούντα Μελιτζάνες κατα βούληση 2 Κρεμμύδια 2[...]

Αρνάκι στην λαδόκολλα..!! Παίρνουμε ένα μέρος από το αρνί ,εδώ σε αυτή τη φάση έχω βάλει μισό αρνί, δηλαδή την πλάτη ολόκληρη και το μπουτάκι...!!! Λέμε στο[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ. Θεϊκό πιάτο!!! Υλικα 1 Ρολο χοιρινο απο σπαλα 2 κιλα 1 κουπα κονιακ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1[...]

Σας έλειψαν οι βιβλιοπαρουσιάσεις στο blog; Ε λοιπόν, τους κάνουμε ποδαρικό για τη χρονιά με τα παιδικά Μεταιχμιακά βιβλία που διαβάσαμε το Δεκέμβρη του 2022[...]

Η τέλεια καραμελωμένη πανσέτα όπου το λίπος έχει μειωθεί, χρυσίσει και είναι ελαφρά τραγανό, η σάρκα είναι καραμελωμένη απ’ έξω, αλλά παραμένει εσωτερικά[...]

Οτι καλύτερο για τον Οργανισμό!! Κριθαράκι με ρεβίθια στην Κατσαρόλα! Φαγητό χωρίς κρέας!!!! ΥΛΙΚΑ ????600 γρ βρασμένα ρεβίθια ????300 γρ χοντρό κριθαράκι[...]

Υπέροχο Γιαννιώτικο σιροπιαστό, προλαβαίνετε να το φτιάξετε για αύριο του Αϊ Γιάννη !!! Υλικά 500 γρ φύλλο κρούστας 300 γρ ινδική καρύδα (θα σας περισσέψει και[...]

ΠΑΝΕΜΟΡΦΟΣ ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΟΡΜΟΣ! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στο μπολ 250 γραμμαρια βιταμ μαλακο,100 γραμμαρια αχνη,60 γραμμαρια κακαο,1 βανιλια,1 φλυντζανακι του καφε[...]

Μπρόκολο σουφλέ πολύ νόστιμο και υγιεινό ???? φυσικά από τον κήπο μας. τώρα που τα μπρόκολα είναι στα καλύτερά τους τρυφερά και νόστιμα μπορούμε να φτιάξουμε[...]

Τα πιο αφράτα σπιτικά ψωμάκια που μπορείτε να δοκιμάσετε! Θα τα φτιάχνετε συνέχεια γιατί είναι πολύ αφράτα,εύκολα στην παρασκευή και φυσικά πεντανόστιμα!!![...]

Έχω ανεβάσει πολλές συνταγές με κουραμπιέδες, κλασικούς, διαφορετικούς, με διάφορες γεύσεις. Η αλήθεια είναι ότι έχω μία ιδιαίτερη αγάπη στις παλιές συνταγές[...]

Η παντζαροσαλάτα είναι μια απ’ τις πιο γλυκές γευστικές αναμνήσεις που έχω απ’ τα τραπέζια της μάνας μου, όταν ήμουν έφηβος. Η μάνα μου σε γενικές γραμμές ενώ[...]

Υλικά για τον κορμό 250 γρ βούτυρο 200 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (1 κούπα) 2 κ.σ κακάο 1 βανίλια η 1 κ.γ λικέρ 450 γρ μπισκότα πτιμπέρ 125 ml γάλα η χυμό πορτοκάλι[...]

Τελευταία συνταγή για αυτόν τον χρόνο και δεν θα μπορούσε να είναι Άλλη απο την Λευκή μου Βασιλόπιτα που κάνω κάθε χρόνο και σας έχει αφήσει με τις καλύτερες[...]

ΚΟΡΜΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ που θα κλέψει την παράσταση μικρών και μεγάλων !!! ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ ΤΟΝ ΚΟΡΜΌ ΟΛΟ ΤΟ ΧΡΌΝΟ ΟΧΙ ΜΌΝΟ ΓΙΟΡΤΙΝΌ Υλικά για 2 κορμούς ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ[...]

Γευστικές αλλιώτικες Καριόκες!!!!Πάρα πολύ γευστικές Καριόκες!!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζετε σε κομμάτια μια πλάκα βούτυρο βιταμ 1 φάκελο ζάχαρη άχνη[...]

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΠΑΝΣΕΤΕΣ ..Όνειρο!!! Με πατάτες που φαίνονται τηγανιτές αλλά δεν ειναι και σάλτσα μοναδική!!!Δοκιμάστε τες...είναι σκέτη μούρλια !!! Υλικά : 1[...]

Σαραγλί!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ ένα κιλό φύλλο κρούστας.. ένα κιλό καρύδια. κανελα και γαρίφαλο από ένα κοφτό κουταλάκι. 4κουταλιες σούπας φρυγανιά ΣΙΡΟΠΙ ένα κιλό[...]

Καλή πρωτοχρονιά με υγεία! Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα απανταχού φίλες και φίλοι μου! Η αγαπημένη μας βασιλόπιτα η γλυκιά θα ταξιδέψει στη Σουηδία θα κοπεί[...]

Πριν 2-3 χρόνια έκανα την υπέρβαση, μάζεψα χρήματα όλο το χρόνο και τελικά αγόρασα το αγγλόγλωσσο πρόγραμμα μαγειρικής για παιδιά Kids Cook Real Food ! Kαι[...]

Ξεχάστηκα να τραβήξω φωτογραφία την πρώτη μέρα που ήταν φρέσκια και λαχταριστή. Το θυμήθηκα στα τελευταία κομμάτια. Δυο ημερών και κάτι. Παρ' όλ' αυτά δεν[...]

Κάποια στιγμή μου είχε φέρει η Ειρήνη μια συνταγή για εκμέκ που η βάση του ήταν τσουρέκι (κατά προτίμηση πολίτικο). Πολλές φορές το έφτιαξα έτσι και πάντα μου[...]

Το χοιρινό μπούτι χωρίς πέτσα στο φούρνο είναι απ’ τα πολύ απλά και νόστιμα φαγητά που ταιριάζει σε καθημερινές αλλά και σε οικογενειακά ή φιλικά τραπέζια,[...]

Οι ωραιότερες σπιτικές πάστες χιονουλες! Φτιάξτε την συνταγή μου και θα με θυμηθείτε!!!! ..Συνταγή: Παντεσπάνι _ 6 αυγά, 6 κ.σ.ζαχαρη, 6 κ σ.γεμ.Φαριναπ[...]

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΑΦΡΑΤΟ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 4 αυγα, 250 γρ ζαχαρη, 140 σπορελαιο, 250 ml.νερο, 80 γρ κακαο, 1 φ.μπεικιν, 1 βανιλια, 350 γρ[...]

Κανταιφάκια σπέσιαλ !!! ΣΥΝΤΑΓΗ: 500 γρ κανταιφι, 450 γρ βουτυρο αναμικτο αγελαδινο-προβειο, 350 γρ καρυδι-αμυγδαλα, 1 κ.γλ κανελα,μισο κ.γλ.γαρυφαλο![...]

Γαλατοπιτα...Δεν την χορταίνεις !!! Συνταγή Ενα λιτρο φρεσκο γαλα ενα Νουνου εβαπορε 400γρμ αραιωμενο( μισο γαλα μισο νερο )να ζεσταθουν στην φωτια ριχνω ενα[...]

Εύκολη Γρήγορη Βασιλόπιτα Σε 5' Για Το 2023 Αφράτη Χωρίς Κόπο ...Ολοι Θα Σας Ζητάνε Τη Συνταγη!!! Συστατικά Βούτυρο αγελάδος λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου[...]