ΜΠΙΣΚΟΤΑ

1/2 φλιτζ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζ. σπορέλαιο 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1 κ.γλ. μπέικινκ[...]

12 μέτρια τρυφερά καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή σελινόριζα κομμένη στα 4 και έπειτα σε λεπτές φέτες 3 πράσα κομμένα σε φέτες 1 φλ.[...]

5 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 750 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1[...]

500 γρ. χτυπημένη κρέμα σε παχύρρευστη μορφή 1 φλ. φυστικοβούτυρο 20 μπισκότα γεμιστά 4 κ.σ. ξύσμα σοκολάτας 3-4 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας Εκτέλεση[...]

300 γρ. φράουλες φρέσκες και κατακόκκινες κομμένες σε τέταρτα 250 γρ. γιαούρτι φράουλα 12 μπισκότα γεμιστά χοντροσπασμένα σπασμένα μπισκότα για γαρνίρισμα[...]

8 φέτες τσουρέκι κομμένο σε κύβους 1 συσκευασία μπισκότα με γέμιση σοκολάτα χοντροσπασμένα 2 φλ. γάλα 2 μεγάλα αβγά 1 βανίλια παγωτό γιαούρτι για το[...]

Για την κρέμα 600 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 1 μεγάλο αυγό 80 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Για το γαρνίρισμα[...]

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. μαργαρίνη 4 κ.σ. κακάο 1/2 φλ. καρύδια 1/2 φλ. φιστίκι Αιγίνης 1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά[...]

1 συσκευασία μπισκότα 60 γρ. Βούτυρο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 150 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. φυστικοβούτυρο 2 κ. σούπας γάλα λίγες[...]

1 και 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γ baking powder 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1 και 1/4 φλ. γάλα φρέσκο 1 αυγό μεγάλο 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο κρύο 12[...]

1 φύλλο Σφολιάτας "του χεριού σας alfa'' λίγο λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα σουσάμι μαυροκούκι παπαρουνόσπορο χοντροσπασμένα πιπέρια διάφορα χοντρό αλάτι[...]

270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ. γ. εκχύλισμα[...]

Για τις μαρέγκες 3 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι ½ φλ. ζάχαρη ½ φλ. άχνη χρώματα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) Για το Trifle 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% 300 γρ. τυρί[...]