ΜΥΔΙΑ ΚΡΑΣΙ

1 1/2 κιλό μύδια ζωντανά με το κέλυφός τους 3 κουταλιές αγνό παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 2/3 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 1/2[...]

Τα μύδια υπάρχουν σε διάφορες πολλές ποικιλίες ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος τους και είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Αν σας αρέσουν τα οστρακοειδή[...]

30 γρ Βούτυρο ή Ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σχοινόπρασσο (Chives) ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο (πατήστε τις μέσα σε αλάτι να λιώσουν) 2 φλ.[...]

2 κιλά μύδια με το κέλυφος 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά, κομμένα φέτες 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 1 πράσο, το λευκό μέρος ψιλοκομμένο σε φέτες 1 1/2-2 ποτήρια[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μύδια Διαφημίσεις 1/2 κιλό μύδια 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1,5 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κ.σ[...]

Βρήκα στο Α/Β συσκευασμένα μύδια που διατηρούνται στην ψύξη ζωντανά για λίγες μέρες και με ημερομηνία λήξης. Φυσικά τα προτίμησα από τα χύμα. Τα καθαρίζω[...]

Υλικά: 1 κιλό μύδια (χωρίς το κέλυφός τους) 1 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο φρέσκο[...]

Τα μύδια υπάρχουν σε διάφορες πολλές ποικιλίες ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος τους και είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Αν σας αρέσουν τα οστρακοειδή[...]

κριθαράκι με μύδια και λευκό κρασί Ανοίξαμε το σεντούκι της θάλασσας με τα οστρακοειδή, διαλέξαμε από το ντουλάπι ένα φίνο ζυμαρικό και μαγειρέψαμε κριθαράκι[...]

1 κιλό μύδια 1 φλιτζάνι τσαγιού αρετσίνωτο κρασί άσπρο 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός Πετάτε όσα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερυ 3 σκελίδες σκόρδο 200 ml λευκό κρασί 1 κ.σ. λάδι Αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ [...]

Υλικά λιγκουίνι ή μπαβέτε: 500 γρ. μύδια φρέσκα: 1 κιλό ντομάτες: 500 γρ. φρέσκες, ώριμες λευκό κρασί: 1/4 φλιτζανιού γαρίδες: 500γρ. βρασμένες, καθαρισμένες[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κιλό. μύδια 2 φλ. κρασί (άσπρο) 3 κρεμμύδια 1 κτ. γλυκού αλάτι 1 κτ. γλυκού πιπέρι 1⁄2 ματσάκι μαϊντανό Εκτέλεση συνταγής Πετάμε τα ήδη[...]

1 κιλό Μύδια 1 φλυτζάνι τσαγιού αρετσίνωτο Κρασί άσπρο 2 μέτρια ψιλοκομμένα Κρεμμύδι(α) Αλάτι Πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος Μαϊντανός Πετάτε όσα[...]

24 μύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά κορν-φλάουρ 1 κουταλάκι ξίδι 2 κουταλάκια μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης μαϊντανός[...]

1 1/2 κιλό μύδια ζωντανά με το κέλυφός τους 3 κουταλιές αγνό παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 2/3 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 1/2[...]

1 κιλό Μύδια 1 φλυτζάνι τσαγιού αρετσίνωτο Κρασί άσπρο 2 μέτρια ψιλοκομμένα Κρεμμύδι(α) Αλάτι Πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος Μαϊντανός Πετάτε όσα[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μύδια Διαφημίσεις 1 καρότο, ζουλιέν (κομμένο σε λεπτές λωρίδες σαν σπιρτόξυλα) 1 πράσο, ζουλιέν 1[...]