Σνιτσελ με μανιταρι

Υλικά: 4 κομμάτια μαλακό χοιρινό κρέας 1 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό Αλεύρι Φρυγανιά Αλάτι –πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Υλικά Μοσχαρίσια σνίτσελ φιλετακια κομμένα στην μέση Φέτες  λεπτές  ξερό κρεμμύδι, Λάδι για το σοτάρισμα Μανιτάρια σοταρισμένα χωρίς καθόλου νερό Λίγη κρέμα[...]

Η ιδέα για το ριζότο ήρθε από τη συσκευασία ρυζιού με φλοιό. Με το ίδιο ρύζι έκανα και μια σαλάτα, την οποία θα σας δώσω κάποια άλλη μέρα. Κι αφού λοιπόν θα[...]

Τα σνίτσελ είτε χοιρινά είτε από κοτόπουλο πάντα αποτελούν ένα καλοδεχούμενο πιάτο για μένα... και δεν με ενδιαφέρει εάν είναι "α λα κρέμ", με σάλτσα[...]

3-4 πατάτες 2 πέστροφες 1 φρέσκο κρεμμύδι 2 κρόκους αυγών 6 σκελίδες σκόρδο 150 γρ μανιτάρια 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 100 γρ αλέυρι 100 γρ φρυγανιά ή[...]