Μαυροματικα σαλατα

Μια σαλάτα πολύχρωμη και πολύ νόστιμη! Υλικά: 250 γρ μαυρομάτικα 2-3 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Μισή πράσινη πιπεριά Μια μέτρια ντομάτα[...]

500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 φύλλο δάφνης 1 καρότο, καθαρισμένο, ολόκληρο 1 ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο, ολόκληρο 1 κλωνάρι σέλερι Για τη σαλάτα 3 κόκκινες[...]

υλικά 250γρ φασόλια μαυρομάτικα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο,ψιλοκομμένα 2 πιπεριές Φλωρίνης τουρσί,ψιλοκομμένες 100γρ χέλι καπνιστό σε[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζανια φασολια μαυροματικα ξερα ½ φλυτζανι του τσαγιου ελαιολαδο ½ φλυτζανι του τσαγιου φρεσκο χυμο λεμονιου 3[...]

Η συνταγή είναι του φίλου μου, εγώ πρόσθεσα μόνο το μαϊντανό και το αγγουράκι τουρσί. Τη σαλάτα αυτή την τρώω ακόμη κι εγώ που δεν μου αρέσουν τα φασόλια.[...]

Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική, και μπορεί να φαγωθεί και ως κύριο γεύμα, σε περιόδους δίαιτας και όχι μόνο. Υλικά 250 γρμ. φασόλια[...]

Τρίτη και τελευταία συνεχόμενη νηστίσιμη συνταγή η σημερινή, καθώς η επόμενη ανάρτησή μας θα αφορά πιάτο με κρέας για όσους δε νηστεύουν! Έχουμε, λοιπόν, μια[...]

Υλικά 500 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/4 φλιτζ. ξίδι από κρασί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο[...]

500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 μέτριο φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο αβοκάντο, καθαρισμένο και[...]

Υλικά (για μια μεγάλη σαλατιέρα) 250γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο ψιλοκομμένο 250γρ. μανιτάρια μικρά κομμένα στα 4 1 χούφτα μαϊντανό[...]

500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 μέτριο φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο αβοκάντο, καθαρισμένο και[...]

1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα 1 πράσο σε ροδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 100ml ξύδι 100ml κούπα[...]

Όσο έμενα στο πατρικό μου, δεν θυμάμαι να έλειπε ποτέ αυτή η σαλάτα από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας! Στο δικό μου το σπίτι ομολογώ όμως, ότι σπάνια[...]

Mαυρομάτικα φασόλια σαλάτα ! Μερίδες: 5 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Συνταγή για 4 μερίδες 1/2 πακέτο του μισού κιλού φασόλια μαυρομάτικα 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι ξίδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι[...]

Εύκολη και δροσερή σαλάτα για συνοδευτικό ή ουζομεζέ! Τι χρειαζόμαστε: μισό πακέτο μαυρομάτικα φασολάκια 6-7 λιαστές τομάτες 2-3 κουταλίτσες κάπαρη μια[...]

  Υλικά Μισό κιλό μαυρομάτικα , βρασμένα και στραγγισμένα Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο Μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κσ ελαιόλαδο 1 κσ ξύδι μπαλσάμικο 1 κσ μαγιονέζα[...]

Θα έχετε παρατηρήσει πόσο γκουρμεδιάρικα και πόσο στη μόδα είναι τα τελευταία χρόνια τα παντοπωλεία; Και γιατί να μην είναι άλλωστε αφού μπορείς να βρεις[...]