Κοτοπιτα χωρις κορα πεκορινο βερμουτ

2 πακέτα σφολιάτα 2 στήθη κοτόπουλο 0.5 κιλό κασέρι τριμμένο 1 1/2 αποφλοιωμένο ντοματάκι ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια 3/4 βιτάμ των 250γρ.[...]

1 στήθος κοτόπουλο (2πλό) 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες γαλοπούλα βραστή 2-3 πιπεριές (χρώματα της αρεσκείας σας) 1 κούπα τρίμμα φέτας 2 κούπες κίτρινο τυρί 3[...]

1 κοτόπουλο ή 6 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο 1 κ.σ. μαργαρίνη 5 πράσα σε ροδέλες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]