Μαρμελαδα κερασι

Ο καιρός των κερασιών και φτιάχνουμε μαρμελάδα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 1 κιλό πολτό κεράσι    2[...]

Μια διαφορετική μαρμελάδα με σοκολάτα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 4 κιλα κερασια γλυκα 2[...]

Υλικά 2 κιλά κεράσια (δες σηµείωση), 6½ φλ. (1 1/3 κιλά) ζάχαρη – ειδική για µαρµελάδες), 1 (όχι γεµάτο) φλ. νερό, 1 κουταλιά χυµό λεµονιού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κεράσια μικρά ροζ ή άσπρα γαλλικά (Το βάρος είναι για κεράσια με κουκούτσι (2 κιλά με κουκούτσια= 1 1/3 κιλό χωρίς κουκούτσια), 6 ½ φλ. (1 1/3[...]

Στην αγορά υπάρχει ειδική ζάχαρη για μαρμελάδες εμπλουτισμένη με πηκτίνη, που δεν είναι αναγκαία, αλλά υποβοηθά στο δέσιμο της μαρμελάδας και έχετε σίγουρα[...]

Σίγουρα τα 3 βαζάκια δεν είναι αρκετά, γι’ αυτό φτιάξτε περισσότερη ποσότητα. Τα κεράσια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ενδείκνυνται για την[...]

Υλικά 2 αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους 2 μπισκότα τύπου digestive ολικής 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο αμύγδαλο 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι[...]

200 γραμμάρια φυτικό βούτυρο 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη ξύσμα ενός λεμονιού 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 500 γραμμάρια[...]

1 1/2 κιλό κεράσια 500 γραμμάρια ζάχαρη 1 1/2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 βανίλια Οδηγίες Πλένουμε τα κεράσια και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους* με μαχαίρι ή[...]

Φέτος που ο μικρός μου μεγάλωσε και τρώει πλέον τα πάντα και ότι τρώμε και εμείς το δοκιμάζει και αυτός είπα να είμαι λίγο πιο συνεπής στην κουζίνα από άποψη,[...]

Υλικά (για 2 βάζα 400 γραμμαρίων) 1 ½ κιλό κεράσια 500 γραμμάρια ζάχαρη 1 ½ κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 βανίλια Εκτέλεση Πλένουμε τα κεράσια και[...]

1 κιλό μαύρα κεράσια (καθαρό βάρος δηλαδή χωρίς κουκούτσια και κοτσάνια) 1 κιλό ζάχαρη για μαρμελάδα με πηκτίνη χυμό από 1 λεμόνι 250 γρ. μαυροδάφνη Μέθοδος[...]

Υλικά: 500 γρ.αλεύρι 1κ.γ. μπέικιν... 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαχλέπι-κακουλέ 2 κ.σ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλ. σπορέλαιο[...]

1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό χρώμα,[...]

Υλικά: 500 γρ.αλεύρι 1κ.γ. μπέικιν... 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαχλέπι-κακουλέ 2 κ.σ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλ. σπορέλαιο[...]

Καλημέρααααα! Λίγο βροχερός ο καιρός (τί λίγο... καρεκλοπόδαρα έριχνε εχθές εδώ) αλλά το καλοκαίρι είναι εδώ κι αυτό κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει! Κι[...]

Τι κάνεις; Κάνω εντύπωση στους καλεσμένους! 8 μπάλες παγωτού γρανίτα λεμόνι (σορμπέ) 1/4 του λίτρου λουίζα 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι μερικά φύλλα[...]

26/7/14 Γρήγορη μαρμελάδα κεράσι με chia seeds. Τι είναι τα chia seeds , δηλαδή σπόροι chia; Μια ακόμη Super τροφή, οι σπόροι του φυτού chia, που ανήκει στην[...]

Υλικά 350γρ. μπισκότα τύπου θρυμματισμένα 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 μεγάλα δάκρυα μαστίχα σπασμένα στο γουδί με 1κ.σ ζάχαρη 200γρ. κρέμα[...]

Το τέλειο πρωινό!! Υλικά: Για 6 αυγόφετες: 6 φέτες  μπαγιάτικο ψωμί 1 μεγάλο αυγό 3 κ.σ. γάλα Λίγο λάδι Αλάτι Ζάχαρη 150γρ γραβιέρα 100γρ μαρμελάδα κεράσι[...]

Ήταν τόσο όμορφα τα κεράσια στο δέντρο που λυπόμουν να τα μαζέψω, μάζευα όσα ήταν να φάμε αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μαζευτούν. Αν και φέτος δεν έχει πολλά[...]

Το τέλειο πρωινό!! Υλικά: Για 6 αυγόφετες: 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 μεγάλο αυγό 3 κ.σ. γάλα Λίγο λάδι Αλάτι Ζάχαρη 150γρ γραβιέρα 100γρ μαρμελάδα κεράσι[...]

Μαρμελάδα κεράσι ένας φρουτένιος πειρασμός! Τώρα που σιγά σιγά περνάει η εποχή των κερασιών είναι υπέροχη ιδέα να κάνουμε μαρμελάδα κεράσι. Τα κεράσια είναι[...]

Υλικά: 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 2 φλιτζ.τσ. ζάχαρη 2 κάψουλες βανίλια ξύσμα από 1/2 λεμόνι 1/2 κούπα χυμός πορτοκαλιού 2/3 κούπας φρέσκο γάλα 500 γρ. αλεύρι απ 5[...]

Τις τελευταίες μέρες το έχω ρίξει στη μελέτη. Σκέφτομαι, ψάχνω, καταγράφω. Τι; Υλικά και συνταγές, συνταγές και υλικά.... Και μετά δοκιμάζω. Τι κρατάμε και τι[...]

photo via 1 κιλό κεράσια 500 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 βανιλιες πλένουμε καλά τα κεράσια . Αφαιρούμε τα κοτσάνια.και τα κουκούτσια και βάζουμε τα[...]

Καλημέρααααα! Λίγο βροχερός ο καιρός (τί λίγο... καρεκλοπόδαρα έριχνε εχθές εδώ) αλλά το καλοκαίρι είναι εδώ κι αυτό κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει! Κι[...]

Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε μαρμελάδα με φρουκτόζη; Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια κανονική μαρμελάδα. Η φρουκτόζη έχει ίδια θερμιδική αξία με την[...]

Η μαρμελάδα κεράσι, είναι η πιο αγαπημένη των παιδιών, μετά τη φράουλα . Και όχι άδικα, γιατί αν βρούμε ωραία, μαύρα κεράσια, που να είναι ώριμα, το αποτέλεσμα[...]

Τι κάνεις; Κάνω εντύπωση στους καλεσμένους! 8 μπάλες παγωτού γρανίτα λεμόνι (σορμπέ) 1/4 του λίτρου λουίζα 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι μερικά φύλλα[...]

Υλικά Κεράσια 1 1/2 κιλό (σκουρόχρωμα) Ζάχαρη 800 γρ Νερό 300 ml Κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες Πλένουμε τα κεράσια, βγάζουμε τα κοτσάνια και τα[...]

Αφράτο και γλυκό κέικ γεμιστό με μαρμελάδα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος : 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 1 κιλό πολτό κεράσι 2 κιλά κεράσια ώριμα 800γρ.ζάχαρη ¼ κ.γλ.κοφτό ξινό[...]

Τα μπισκότα βουτύρου είναι μια κλασσική αμερικάνικη συνταγή, που έγινε διάσημη σε όλο τον κόσμο. Να και μια χρήσιμη πληροφορία: αφού φτιάξετε την ζύμη,[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙ Το ξέρατε οτι ολα τα βύσσινα δεν είναι τα ίδια? Η βυσσινιά ( Prunus cerasus ) είναι ενα δέντρο συγγενικό με την κερασιά ( Prunus[...]

ΕΝΑ ΩΡΑΙΟ ΚΕΙΚ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΩΡΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ....ΠΑΣΠΑΛΙΣΤΕ ΜΕ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ-ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ.... Υλικά Για 4-6[...]

Κεράσια, Ζουμερά, γλυκά, νόστιμα, πανέμορφα! Τι θα τα κάνουμε; Μαρμελάδα για το πρωινό μας, τα γλυκά μας και ότι άλλο θέλουμε. Προλάβετε πριν εξαντληθούν. Η[...]

Έχω χαρές σήμερα !!!! -Έρχεται η κόρη μου ..Μετά από μία ταλαιπωρημένη -κουραστική και όχι τόσο επιτυχή καλοκαιρινή Ξενοδοχειακή σαιζόν, επιστρέφει στην βάση[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ (1) Αγαπημένη καλοκαιρινή μαρμελάδα!!!! Αφού φτιάξαμε με τα βύσσινα, γλυκό του κουταλιού (βλ. εδώ ) και γευστικότατο σιροπάκι (βλ.[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ (2) Μαρμελάδα από τα χεράκια σας με ολόκληρα κομμάτια βύσσινου/κερασιού ιδανική να συνοδεύσει το πρωινό σας και τα γλυκά σας!!!! θα[...]

ΥΛΙΚΑ 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας θυμάρι 3 κ.γ. 105 γρ. ρυζάλευρο 4 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γ. μπέικιν[...]

Υλικά 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό[...]

1 κιλό κεράσια (ζυγισμένα αφού βγάλουμε τα κουκούτσια) 800γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του) Καθαρίζουμε τα κεράσια από κουκούτσια και κρατάμε αυτά που δεν[...]

Αν υπάρχει μια ανταγωνίστρια στη φραουλένια εκδοχή ,αυτή είναι εδώ, και λέγεται κεράσι.... Υποθέτω πως όλοι μας αγαπούμε το βερίκοκο,το ροδάκινο επίσης,μα ποια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι φιστίκια ψιλοκομμένα 220 γραμμάρια ζάχαρη 220 γραμμάρια μαργαρίνη 4 αυγά 220[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 4 κιλα κερασια γλυκα 2 βαζα  βυσιννα κομπόστα, βαλτε και το ζουμι[...]

Η μαρμελάδα κεράσι είναι μία από τις πολυαγαπημένες μου. Λατρεύω τα κεράσια όπως κι αν τρώγονται. Φρέσκα, σε γλυκό κουταλιού, σε κέικ, σε cup cakes,[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό μαύρα κεράσια 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση Πλένετε τα κεράσια, βγάλτε το κουκούτσι τους και κόψτε τα[...]

Για 4-6 άτομα Για την σοκολατόπιτα 7 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200 γραμμάρια βούτυρο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού[...]

Για 2-4 άτομα Για το γλυκό 300 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε 1 κιλό μαρμελάδα κεράσι 150 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια μέλι 1 στικ βανίλια 2 φύλλα ζελατίνη 400[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη 300 γραμμάρια μαρμελάδα κεράσι ή της επιλογής σας Για τη μαρμελάδα κεράσι 1 κιλό μαύρα[...]

Πηγαίνοντας τις προάλλες μια εκδρομούλα έξω από την Τρίπολη είχαμε την τύχη να βρεθούμε σ’ ένα κτήμα με υπέροχες κερασιές. Μας άφησαν να μαζέψουμε μόνοι[...]

ΑΠΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ !!! ΥΛΙΚΑ 250 γραμ.ζάχαρη 250 γραμ.βούτυρο [απλό βιτάμ] 6 αυγά 80 γραμ.καρύδα 150 γραμ.[μόνο] αλεύρι 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ 250[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τα τόστ 6 φέτες ψωμί για τοστ 1 κούπα γάλα 3 αυγά 1/4 κούπας βούτυρο 1/8 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 2/3 κούπας ζάχαρη 1 βανίλια 1/8[...]

Μαρμελάδα κεράσι, τώρα που είναι η εποχή τους, αγοράστε τα κεράσια και κάντε...μαρμελάδα!! Η συνταγή ειναι της αγαπημένης μου γιαγιάς!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Πάρτε ωραία ώριμα μαύρα κεράσια και φτιάξτε αυτή τη μαρμελάδα. Το μόνο χρονοβόρο είναι το ξεκουκούτσιασμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μαύρα κεράσια 1 κιλό ζάχαρη[...]

Τα κεράσια είναι στην εποχή τους ωραία τραγανά τι λέτε για μια ωραία μαρμελάδα! Εγώ αύριο στη λαϊκή θα πάρω όσα πιο πολλά μπορώ από τη φίλη μου τη Σοφία από[...]

Υλικά: 1 κιλό μαύρα κεράσια 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση: Πλύντε τα κεράσια, βγάλτε το κουκούτσι τους και κόψτε[...]

Τη συνταγή αυτή την ανέβασε ο (Θανα)Σάκης στο φέισμπουκ. Βασικά ξεκίνησε με φωτογραφίες (που δεν τις έχει για όλους και δεν ξέρω πώς θα φαίνεται και η[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ Το καλοκαιρακι τα φρουτα αφθονουν, και ειναι η εποχη για να φτιαξετε ολων των ειδων τις μαρμελαδες... Τωρα ηρθε και η σειρα των κερασιων. Η[...]

Είναι ίσως η πιο αγαπημένη μαρμελάδα στον κόσμο μετά την φράουλα... Διάλεξε τα κεράσια σου με προσοσχή, τώρα που είναι αρκετά ώριμα για να σου δώσουν πολύ[...]

Η εποχή των κερασιών έφτασε. Ανάλογα με την ποικιλία και την περιοχή προέλευσης θα συναντήσουμε στην αγορά Κεράσια Βοδενών με βαθυκόκκινο χρώμα και τραγανό[...]

Για 4 άτομα Για τις αυγόφετες 2 μικρές φρατζόλες ψωμί σε φέτες 3 κούπες γάλα καυτό 4 αυγά χτυπημένα Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Κανέλα Για το σιρόπι 2[...]

Για 2-4 άτομα Για τα ντόντατς 25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας 1 ποτήρι νερό χλιαρό 100 γραμμάρια ανθόγαλα 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 75[...]

Yλικά • 2 κιλά χοιρινό μπούτι • Μαυροδάφνη • Χυμό πορτοκάλι και λεμόνι • Αλάτι, πιπέρι, λάδι • Μαρμελάδα κεράσι ή βατόμουρο[...]

1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό χρώμα, χωρίς[...]