ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Υλικά: 600γρ αμύγδαλα 600γρ βούτυρο γάλακτος (LURPAK) 2 κρόκοι αυγών 225 γρ.ζάχαρη 900 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ.γλυκού κανέλα 1 φλιτζάνι του καφέ[...]

Είναι η στάνταρ συνταγή που κάνω κάθε χρόνο. Η διαφορά της από της άλλες είναι ότι το αμύγδαλο μπαίνει ολόκληρο και αρωματίζεται με τσίπουρο. Υλικά 100 γρ.[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια βούτυρο φρέσκο ξεπαγωμένο όχι λιωμένο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών 1 ποτηράκι ούζου κονιάκ 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ 2 βανίλλιες 4[...]

Σας βάζω κι εγώ μια συνταγή για κουραμπιέδες, την οποία έκανα πάρα πολλές φορές και η τελευταία φορά ήταν πέρυσι στην βάφτιση του γιου μου. Επειδή βαφτίστηκε[...]

  Φωτογραφία απο το μέλος : mariaZ Υλικά : 1 κιλό βούτυρο-μισό βιτάμ,μισό φρέσκο 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτηράκι κονιάκ 1ποτήρι νερού λάδι 2 κιλά αλεύρι Ν 2 3 αυγά 2[...]

Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 4 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κρόκο 5 φλ.τσαγιού αλεύρι (περίπου) γαρύφαλα καβουρδισμένα[...]

Υλικά: 300 γρ. βούτυρο γάλακτος 500 γρ. βιτάμ 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκους ½ ποτηράκι του κρασιού τσίπουρο 200 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα 200 γρ. σοκολάτα σε[...]

Αυτοί, δεν είναι βέβαια οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες, αλλά αρέσουν πάρα πολύ. Χρησιμοποίησα την κλασσική συνταγή στην οποία πρόσθεσα κακάο, και αντικατέστησα[...]

Υλικά: 200 γρ. φυτίνη 300 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 κιλό αλεύρι 120 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αμύγδαλα (ξεφλουδισμένα και καβουρδισμένα) 500 γρ. ζάχαρη άχνη [...]

Υλικά: 1 1/2 φλι.τσαγιού φουντούκια 1 1/2 φλι.τσαγιού βούτυρο φρέσκο ή γάλακτος 1/2 φλι.τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 4 κουταλιές της σούπας σταχτόνερο 4 1/2[...]

Υλικά: 1 Βιτάμ λίγη μαγιά 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι γάλα και λίγο αλάτι λουκούμια και καρύδια αλεύρι όσο πάρει (να μην κολλάει στα χέρια άχνη ζάχαρη 1[...]

Υλικά: 250 γρ κατσικίσιο βούτυρο 100 γρ ζάχαρη άχνη αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει 250 γρ αμύγδαλα φιλέ 500 γρ άχνη για επικάλυψη Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 700 γραμ. αλεύρι μαλακό 400 γραμ. βούτυρο φρέσκο (προτείνω κατσικίσιο) 1 ½ κούπα αμύγδαλα χοντραλεσμένα και ολόκληρα ½ κούπα ζάχαρη 2 κρόκοι[...]

Υλικά 500 γραμ. βούτυρο λιωμένο 150 γραμ. ζάχαρη άχνη 2 κρόκους αβγών 200 γραμ. αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 3[...]

Υλικά: 250 γρ.βούτυρο φρέσκο 2 κουτ.σούπας άχνη 1 κουτ.σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2 κιλό αλεύρι 1 αβγό και 1 κρόκο 2 βανίλιες ανθόνερο άχνη [...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη όσο πάρει Αλεύρι Μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι ή φρυγανιά (και λιγότερο) Μια[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 120 γρ. αμυγδαλα αναποφλοίωτα 300 γρ. βουτυρο γάλακτος αιγοπροβειο (απο το ψυγείο για να είναι κρύο και στεροποιημένο) 110 γρ.[...]

Υλικά: 2 φλ. Αλεύρι 1 φλ. καβουρδισμένα Αμύγδαλα 1 φλ. Ζάχαρη 2 Κρόκος(οι) αυγού 1 κουτ. γλ. Μπέικιν Πάουντερ Άχνη Ζάχαρη 1 φλ. Βούτυρο γάλακτος Ροδόνερο[...]