ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά μόνο τους κρόκους 320γρ ζάχαρη 640γρ. βούτυρο 1 κουτ.γλυκού σόδα 1 λεμόνι αμύγδαλα ασπρισμένα αλεύρι όσο πάρει (ή σιμιγδάλι)   Για το[...]

Επιτέλους! Βρήκα τα χρόνο και έφτιαξα τα κουραμπιεδάκια μου για τα Χριστούγεννα και θα τα μοιραστώ μαζί σας! Μπορεί για άλλους να είναι νωρίς χρονικά αλλά[...]

Υπέροχοι και αφράτοι κουραμπιέδες! Υλικά : 250 γρ। Βούτυρο γάλακτος (εγώ έβαλα Κέρκυρας) 300 γρ। βούτυρο μαργαρίνη μαλακιά ( βιτάμ) 250 γρ.[...]

Ε, ναι, λοιπόν, φέτος τόλμησα κι έφτιαξα γεμιστούς κουραμπιέδες κατά τη διάρκεια ενός κρεσέντου δημιουργικότητας και κούρασης συνάμα. Αν άξιζε τον κόπο; 1000%.[...]

Διαφορετικοί κουραμπιέδες, νόστιμοι, μοσχομυρωδάτοι και κυρίως εύκολοι. Δεν χρειάζονται ούτε πολύ χτύπημα, ούτε μίξερ. Γίνονται τριφτοί, λιώνουν στο στόμα και[...]

Η σημερινή μας ανάρτηση δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Πώς θα γίνουν Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες; Όπως όλοι όμως, έτσι κι εμείς έχουμε τις[...]

4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 500 γρ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. κακάο 100 γρ. κονιάκ 500 γρ.[...]

Φέτος, ειπα για αρχη να κανω μια δοκιμη στους κουραμπιέδες.. αντι για το κλασσικό αμύγδαλο να βάλω φουντούκι! Επειδη δεν ειμαι λατρης του αμυγδαλου, μ αρεσαν[...]

4 ποτήρια βούτυρο γάλακτος κατά προτίμηση ανάμεικτο πρόβειο και γίδινο 2 κρόκοι αυγών 12 κουταλιές ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1 ποτήρι του κρασιού νερό με[...]

Εντυπωσιακοί Κουραμπιέδες για να τρελάνετε κόσμο. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη για κουραμπιέδες κόκκινο χρωμα ζαχαροπλαστικής άχνη για πασπάλισμα Φτιάχνουμε την ζύμη[...]

Να και η συνταγή μου για κουραμπιέδες που σας υποσχέθηκα την περασμένη εβδομάδα. Συνταγή πανεύκολη, σε λιγότερο από μία ώρα (μαζί με το ψήσιμο) έχετε έτοιμους[...]

Βάλαμε και 'μεις τα γιορτινά μας και ήρθαμε!!! Μετά από άπειρες δοκιμές κουραμπιέδων (εγώ του Γιώργου και εκείνος των δικών μου), αποφασίσαμε πως οι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα 700 γραμμάρια μαλακό αλεύρι 400 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 1 ½ κούπα αμύγδαλα Μία κούπα ζάχαρη 2 κρόκοι αβγού[...]

Ειναι μια τελεια συνταγη, πολυ τραγανοι και γευστικοι, ειναι σιγουρο δεν θα μεινει ουτε ενας κουραμπιες Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ φρεσκο βουτυρο 1/2 κουπα αχνη[...]

Αφού δοκίμασα αυτούς, όλοι οι άλλοι μου φαίνονται απλά... "κουραμπιέδες"!!!! Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. βούτυρο γάλακτος 1 1/2 πιατάκι του καφέ κοφτό ζάχαρη 3[...]

Νόστιμοι σπιτικοί κουραμπιέδες Τι χρειαζόμαστε: 1κιλό βούτυρο φρέσκο 600γρμ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα 1200 αλεύρι 1/2 ποτηράκι κονιάκ 2 κουταλιές[...]

Πεντανόστιμοι και αφράτοι κουραμπιέδες. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. φυτίνη 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 2 κρόκους αβγού 250 γρ. αμύγδαλα,[...]

ΥΛΙΚΑ: 600 gr. ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 2 ΚΡΟΚΟΙ ΑΥΓΩΝ 250 gr. ΖΑΧΑΡΗ ΨΙΛΗ 900 gr. ΑΛΕΥΡΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΚΟΝΙΑΚ 600 gr. ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ[...]