Λαδερα χωρις ωμοπλατη τσενταρ μοτσαρελα αγκιναρα

Μπριάμ και τουρλού. Αυτές τις λέξεις, σαν ορισμούς πιάτων, δεν μπορώ να τις καταχωρήσω στη γνώση μου. Δεν σημαίνουν τίποτα στην ελληνική γλώσσα, κανείς δεν[...]

ΥΛΙΚΑ 5 μεγάλες μελιτζάνες 600 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο ( σπάλα ) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 ντομάτες,[...]

Φασολάκια και κολοκυθάκια με ντομάτα με 1 μονάδα για τις φίλες που κάνουν διατροφή με μονάδες Εδω Φανταστικό φαγητό, γίνονται και τόσο γρήγορα που θα γίνουν τα[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρές φέτες 5 πιπεριές κέρατα χωρίς σπόρια 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι[...]

Υλικά: 6-8 μελιτζάνες τσακώνικες 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο μερικές ώριμες ντομάτες ελαιόλαδο ανθότυρο ή φέτα μαϊντανός αλατοπίπερο Εκτέλεση:[...]

Υλικά για 4 άτομα: 2 κούπες ρύζι 1 κούπα αρακά λίγη μέντα (ή δυόσμο) κ βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι λευκό 1/2 κούπα λευκό κρασί (της αρεσκείας μας) 1[...]

Τα λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να γίνουν η τέλεια αφορμή για gourmet μεζεδάκια. Finger food ρολάκια μελιτζάνας με αφράτη γέμιση ανθότυρου με παρμεζάνα[...]

Υλικά — 6 ντομάτες — 100 γρ ανθότυρο ή φέτα — αλάτι πιπέρι — 4 ασπράδια και 2 ολόκληρα αυγά Εκτέλεση Ανοίγουμε τις ντομάτες όπως στα γεμιστά και[...]

Υλικά — 6 ντομάτες — 100 γρ ανθότυρο ή φέτα — αλάτι πιπέρι — 4 ασπράδια και 2 ολόκληρα αυγά Εκτέλεση Ανοίγουμε τις ντομάτες όπως στα[...]

Υλικά 1/2 κ. (7 τεμχ.) μανιτάρια agaricus τα ελληνικά της Αλεξ/πολης και όΧι τα Πολωνέζικα... (επιτέλους, τα βρήκα σε μεγάλο S/M) 125 γ. ανθότυρο 100 γ.[...]

Μια ακόμη παραλλαγή σε κοχύλια, αλλά αυτή τη φορά με σπανάκι και στην κατσαρόλα. Κατάλληλα και διασκεδαστικά για τους μικρούς μας φίλους, αλλά και για μπουφέ.[...]

Χρειάζεσθε αρκετά μικρά ντοματίνια για να γεμίσετε μία πιατέλλα. Τα πλένετε και προσεκτικά κόβετε το πάνω μέρος τόσο όσο να μένει σαν καπελάκι. Προσεκτικά[...]

Ακόμα μιά δημιουργία της Κικής.... ωραία ιδέα για ορεκτικό αλλά και ελαφρύ γεύμα... επίσης η χωρίς τυρί εκδοχή είναι νηστίσιμη... δοκιμάστε τα! Χρειαζόμαστε[...]

2 μελιτζανες φλασκες(κομενες σε μεγαλα κοματια) 3 κλωναρια σελερι(ψιλοκομενο) 2 καροτα(κυβακια) 1 κρεμυδι(ροδελες) 2 ντοματες μετριες(κυβακια) μαιντανο 1[...]

Μελιτζάνες με λευκά τυριά και βασιλικό   για 4 μερίδες Υλικά 4 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 φλιτζ. τριμμένα λευκά τυριά με λίγα λιπαρά (μπάτζο, ανθότυρο, άπαχη[...]