Καροτοσουπα

[Shutterstock] Καθώς είχα βυθίσει το χέρι μου μέσα στο τεράστιο σακί του μανάβικου και διάλεγα καρότα για τη σούπα, έπιασε το χέρι μου ένα αλλιώτικο καρότο.[...]

Νόστιμη και ευωδιαστή σούπα παντός καιρού! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σούπες Συνταγές Light Όλες οι συνταγές 500 γρ. καρότα κομμένα σε χοντρές[...]

Mια νόστιμη και υγειινή σούπα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές     3 καροτα χοντρα κομμενα σε κομματια     1[...]

500 γρ. καρότα 1 πράσο 1 ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη πατάτα 1 λίτρο ζωμό κρέατος (ή 1 λίτρο νερό με 2 κύβους ζωμό κρέατος) 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1[...]

2 πράσα μέτρια 5 μέτρια καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 100 ml λευκό κρασί 1/2 λεμόνι (τον χυμό του)[...]

500 γρ καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κρέμα γάλακτος light 1 κ.σ. μινερβίνη Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 ποτήρι[...]

2 πράσα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 6 μεγάλα καρότα 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ. λευκό κρασί χυμό από 1 λεμόνι ½ κ.γ. κόλιανδρο ½ κ.γ.[...]

2 πατάτες 6 καρότα 1 φακελάκι Κρεμμυδόσουπα knorr Πιπέρι Αλάτι Μπούκοβο Οδηγίες Κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα κομματάκια, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και[...]

500 γρ καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κρέμα γάλακτος light 1 κ.σ. μινερβίνη Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 ποτήρι[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) Για τη σούπα 1 ½ λίτρο νερό ή ζωµό κοτόπουλου, 6 µεγάλα καρότα , 1 πράσο (µόνο το άσπρο), 2 κλωναράκια σέλινο, 2 κρεµµύδια, 3 πατάτες[...]

Αγαπημένη σούπα, πολύ αρωματική και σίγουρη επιτυχία. Τα καρότα βλέπετε, είναι τόσο γλυκά και νόστιμα όταν ψηθούν που μετατρέπονται σε ένα αριστουργηματικά[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη, 600 γρ. (4 ½ φλ.) κατεψυγμένα καρότα σε φετάκια, ξεπαγωμένα, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1[...]

Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα σε λεπτές ροδέλες, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ κουταλάκι τριμμένο φρέσκο[...]

Μια σούπα με ξεχωριστά υλικά και αρώματα. Βρασμένο καρότο με τζίντζερ και χυμό, αλλά και ξύσμα από πορτοκάλι. Όλα αλεσμένα στο μπλέντερ, σερβιρισμένα με μια[...]

10 καρότα κομμένα σε κομμάτια 2 πατάτες κομμένες σε κομμάτια 1 κρεμμύδι 1 κ.σ ελαιόλαδο αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά 1 κύβος κότας Οδηγίες 28 Minutes Βάζουμε[...]

4 μεγάλα καρότα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 μικρή πατάτα 1 φλιτζάνι μικρό κρεμά γάλακτος light 1 κ.γ. αλεύρι 2 κ.σ. λάδι νερό λίγο κόλιανδρο αλάτι,[...]

Για την σούπα 25 γρ. ανάλατο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 600 γρ.[...]

Υλικά 500 γραμμ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 λίτρο ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου 1 πρέζα τζίντζερ 3 κουταλιές[...]

Υλικά: ½ kg καρότα 40 gr φρέσκο τζίντζερ 1-2 σκ. σκόρδο ¼ κούπας κρέμα σόγιας ή ρυζιού ή γάλα σόγιας 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου αλάτι, πιπέρι 1 lt νερό[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. καρότα 300 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας λάδι ή μαργαρίνη 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο[...]

Γευστική πρωτότυπη δυναμωτική καροτόσουπα !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά 500 γραμμ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2[...]

Όλες οι σούπες με ενθουσιάζουν, ειδικά αυτές που έχουν ως βάση λαχανικά. Ελαφριά και θρεπτική και με μια ιδιαίτερη γλυκιά γεύση, η καροτόσουπα είναι μια από[...]

1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 6 μεγάλα καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 5 φλιτζ. ζωμό κότας χυμό από 1 πορτοκάλι[...]

500 γραμμ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 πατάτες 1/2 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα τζίντζερ 1/4 κούπα λάδι 1[...]

Οι άνθρωποι κάνουν σούπες από τότε που μαγειρεύουν. Ήταν ανέκαθεν ένας απλός τρόπος να συνδυαστούν διάφορα υλικά για να γίνει ένα νόστιμο, εύπεπτο γεύμα. Η[...]

Γευστική πρωτότυπη δυναμωτική καροτόσουπα !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά 500 γραμμ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2[...]

Συστατικά   10καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2κ.σ.βούτυρο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.κύμινο 1κ.σ.μέλι 3φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο Χυμό 1-2[...]

12/1/14 Καροτόσουπα με σολομό και κολοκύθα , σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα γιατί ακόμα κι αν τελείωσαν οι γιορτές και τα τραπέζια, μπορούμε να έχουμε[...]

15/12/14 Βελουτέ καροτόσουπα με μοσχάρι και χυλοπιτάκι στο πιάτο μας, πλούσιο, γιορταστικό και πολύχρωμο. Είμαστε σε χριστουγεννιάτικο mood και βάζουμε σε[...]

5/4/16 Detox καροτόσουπα με ginger για να αποτοξινωθούμε λιγάκι από τα πλούσια γεύματα των γιορτών αλλά και να καθαρίσουμε τον οργανισμό μας από τις λιπαρές[...]

18 Δεκ 2012 Υλικά (3-4 μερίδες): 8 καρότα 2-3 πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 μέτρια κρεμμύδια 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κύβο ζωμό[...]

Υλικά για τη σούπα· 30 ml ελαιόλαδο 1 kg καρότα, κομμένα σε κυβάκια 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο, μικρές ψιλοκομμένες 1/4[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. καρότα 300 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας λάδι ή μαργαρίνη λίγο τζίντζερ τριμμένο (πιπερόριζα) 1 1/2[...]

Υλικα 4-5 καροτα ψιλοκομμενα 2-3 πατατες ψιλοκομμενες 6 κουπες νερο 2 κυβοι κοτοπουλο λιγο σελινο αλατι-πιπερι για το σερβιρισμα κρουτον κρ.γαλακτος Εκτελεση[...]

Ο καιρός άλλαξε από τη μια μέρα στην άλλη και όπως φαίνεται έφτασε επιτέλους ο χειμώνας. Το ήπιο για τα ολλανδικά δεδομένα φετινό φθινόπωρο μου φάνηκε[...]

Μοναδική καροτόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1,3 κιλά[...]

1 κιλό καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε «ζαράκια» 5 φλιτζ. ζωμός κότας ή λαχανικών ½ φλιτζ. κρέμα[...]

500 γρ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πατάτες 1/2 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα[...]

Υλικά 600 γρ. καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια λίγα φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κλωνάρι σέλερι 1 πράσο κομμένο σε φέτες[...]

Μέσα στα κατά καιρούς (ανομολόγητα) στοιχήματα που βάζω προστίθεται τώρα και να αποδείξω όχι το πόσο ευεργετική για το στομάχι είναι η σούπα, αλλά πόσο[...]

Μια βελούδινη σουπίτσα για όλες τις ηλικίες και νηστίσιμη! Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 10 καρότα ξεφλουδισμένα 2 πατάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Κάντε το δικό σας γεύμα αποτοξίνωσης και υγείας με μια νόστιμη σούπα. Οι πρωτείνες και τα λίγα λιπαρά που περιέχει το γιαούρτι την κάνουν πιο χορταστική. Υλικά[...]

Το επίσημο ξεκίνημα της άνοιξης κοντοζυγώνει, ανεπίσημα όμως η άνοιξη έφτασε πριν την ώρα της στα μέρη μας. Έχει ζέστη, ήλιο υπέρλαμπρο και ζουζούνια που[...]

Υλικά 500 γραμμ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 πατάτες 1/2 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα τζίντζερ 1/4 κούπα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 κ. σούπας βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 450 γρ. καρότα 1 κ. σούπας τριμμένο ginger (τζίντζερ) 1 κ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 600 ml ζωμός[...]

Καλησπέρα σας και καλό μήνα να έχουμε!! Έφτασε ο Δεκέμβριος που είναι ο πιο αγαπημένος μου μήνας μιας κι έχω μια λατρεία στα Χριστούγεννα. Τα λαμπιόνια, τα[...]

Μια εκπληκτική, εύγεστη, χορταστική, χειμωνιάτικη χορτόσουπα, με ιδιαίτερη γεύση και εκπληκτικό, λαμπερό χρώμα. Ιδανική για πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο τραπέζι[...]

Σουπίτσα σήμερα. Θρεπτική, νόστιμη ότι πρέπει για πρώτο πιάτο, ακόμη και σε γιορτινό τραπέζι. Την συνταγή την κάνω εδώ και πολύ καιρό και ήρθε η ώρα της να[...]

Συστατικα 500γρ.καροτα 1 πρασο ψιλοκομμενο 1 κλωναρι σελερι 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2 πατατες 1/2 λιτρο ζωμο κρεατος 1 πρεζα τζιντζερ 1/4 κουπα λαδι 1 πρεζα[...]

500 γραμμάρια καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε μέτρια κομμάτια 1 πράσο 1 σελινόριζα μεσαίου μεγέθους κομμένη σε μέτρια κομμάτια 1[...]

Σα να λέμε..... ....κάθομαι κάτω από τον κοκοφοίνικα... μου πέφτει μια καρύδα.... ζαλίζομαι .... βλέπω τα μάνγκος για...καρότα.... παίρνω και λίγο φρέσκο[...]

Υλικά: 5-6 καρότα ξεφλουδισμένα (αν είναι βιολογικά δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε) 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μερικά μανιτάρια ελαιόλαδο[...]

Eύκολη, φθηνή και γρήγορη σουπίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 300-500 γρ. καροτάκια baby κατεψυγμένα (ανάλογα με το πόσο πηχτή θέλετε την σούπα) 1 κρεμμύδι 2-3[...]

Γρήγορη, εύγευστη και χορταστική καροτόσουπα, τέλεια για βραδάκι Τι χρειαζόμαστε: λίγο βιτάμ 1 μικρό κρεμμύδι μισό ποτηράκι άσπρο κρασί 4-5 καρότα 1 1/2[...]

Ακόμα μια υγιεινή συνταγή απο το kathari-diatrofi.blogspot.com Τι χρειαζόμαστε: 5 καρότα μέτρια 1 πατάτα ελαιόλαδο αλάτι άνηθος 1 κύβος λαχανικών Καθαρίζουμε[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό καρότα 1 κρεμμυδάκι λειωμένο στο μίξερ 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα κύμινο 1 κουτ γλυκού γλυκό κάρυ 1 φλιτζ του καφέ κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά για 4 άτομα: 5 φλ. καρότα χοντροτριμμένα 3 κουτ. τζίντζερ τριμμένο 2 σκελ. σκόρδο λιωμένο ½ φλ. κρεμμύδι τριμμένο 4-5 φλ. ζωμό κοτόπουλου ½[...]

Καροτόσουπα   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Πρσετοιμασία: 10' ΨΗΣΙΜΟ: 35' Υλικά ½ κιλό καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 3 κ.σ.[...]

Συστατικά   3καρότα χοντροκομμένα 2πατάτες χοντροκομμένες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1 ½ lt ζωμό[...]

Μία φανταστική βελουτέ σούπα στο τραπέζι σας. Χρόνος προετοιμασίας :15΄ Χρόνος μαγειρέματος : 25 - 30΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 μερίδες 350[...]

Αυτή η καροτόσουπα θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της και το σπιρτόζικο τελείωμα της που οφείλεται στο τζίντζερ. Συνταγή : gourmed.gr Μερίδες : για 6[...]

Υλικά: 1/2 κιλό καρότα 1 μικρό φοινόκιο 4 κουταλιές κριμ τσίζ 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι, πάπρικα Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το φοινόκιο[...]

Έχοντας περάσει μια εβδομάδα με κρυολογήματα, πυρετούς και αδιαθεσίες σε όλα τα μέλη της οικογένειας τα πράγματα δεν ήταν και πολύ εύκολα με τις δημιουργίες[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά καρότο | ρεβύθια Διαφημίσεις 450 γρ καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες 1,3 εκ. 4 κ.σ[...]

Υλικά : 4 καρότα τριμμένα 2 πατάτες τριμμένες 4 κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 6 κούπες ζωμό λαχανικών αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι κρέμα γάλακτος Η συνταγή[...]

Μια βελουτέ σούπα από καρότο για να ζεσταθούμε. Απαλή στη γεύση, εύκολη στην προετοιμασία και απόλυτα υγιεινή και ελαφριά. Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0[...]

500 γρ καρότα 2 πατάτες μέτριες τζίντζερ φρεσκο μισό κουταλάκι γλυκού τριμμένο τριμμένο μοσχοκάρυδο καρπός μισό 2 κρεμύδια μικρά 1 πράσσο μικρό μαϊντανός 400[...]

Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ καλοκαθαρισμένα καρότα 1 μέτρια πατάτα καθαρισμένη 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ σούπας βούτυρο 1 μικρό[...]

Υλικά: 6-8 καρότα 1 κρεμμύδι τζίντζερ 3-4 ποτήρια φυσικός χυμός πορτοκάλι 3-4 ποτήρια ζωμός κότας αλατοπίπερο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβουμε το κρεμμύδι σε[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά καρότο | κρεμμύδι | πατάτα | άνηθος Διαφημίσεις 1/2 κιλό καρότα κομμένα σε ροδέλες 1[...]

500 γραμμ. καρότα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 πατάτες 1/2 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα τζίντζερ 1/4 κούπα λάδι 1[...]

Καροτόσουπα βελουτέ Τι χρειαζόμαστε: 800γρ καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 2 μέτριες πατάτες λάδι (περίπου 3/5 κρασοπότηρο) 1 κτσ βούτυρο χυμό από 1 πορτοκάλι[...]

Θα ξεπετάξουμε μια “στα γρήγορα” σήμερα. Έχω ελάχιστη ώρα στη διάθεσή μου πριν επιστρέψει σπίτι η γυναίκα μου και δεν θα ‘θελα να με πιάσει, στην κυριολεξία,[...]

Είναι μία σούπα με πολύ ιδιαίτερη γεύση! Μη σας ξενίσει το κύμινο, του πάει πολύ. Μπορεί να γίνει από πολύ αραιή έως πολύ πύκτή, σαν πουρές, ανάλογα με το[...]

Τη συνταγή αυτή την είδα στο αμερικάνικο top chef και  μου άρεσε πολύ. Την έφτιαξα με κάποιες παραλλαγές από την αρχική συνταγή και βγήκε καταπληκτική. Γλυκιά[...]