Χορτοσουπα

Μία απλή και γρήγορη συνταγή της μαμάς για χορτόσουπα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 πατάτα Λίγο σέλινο 1 και 1/2 του φλιτζανιού κριθαράκι (Risoni)[...]

2 μικρές πατάτες 3 μικρά καρότα 1/4 κεφαλιού κόκκινο λάχανο 1 μεγάλο πράσο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτήρι του νερού καλαμπόκι 1/2 ματσάκι[...]

Η χορτόσουπα αυτή είναι τόσο νόστιμη, που θα έχετε την εντύπωση πως είναι κρεατόσουπα. Συνάμα είναι πανεύκολη και ιδιαιτέρως θρεπτική. Ακόμα, είναι ιδανική[...]

Την ξεκίνησα σαν σούπα για τον μπέμπη μου και προσθέτοντας και άλλα λαχανικά βγήκε ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μοσχάρι σπάλα ή[...]

Εύκολη, γρήγορη και υγειινή σουπίτσα για τις κρύες μέρες. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 λίτρο νερό 5 μέτριες πατάτες 3 μεγάλα καρότα μπρόκολο περίπου 15 μικρές[...]

Ελαφριά, μυρωδάτη και υγιεινή. Τι χρειαζόμαστε: Κρεμμύδια φρέσκα Πράσσα 1-2 κρεμμύδια ξερά μαϊντανός σέλινο πιπεριές πράσινες πατάτες κομμένες σε κυβάκια[...]

Υλικά για 6 άτομα 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2 πράσα[...]

Υλικά: 5 φρέσκες ντομάτες 3 πατάτες 1 κλωνάρι σέλινο 5 καρότο κομμένο σε ροδέλλες 3 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 10 φλυτζάνια τσαγιού νερό 4 κουταλιές της[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και τεμαχισμένες, 1 πράσο, το άσπρο μέρος του, σε ροδέλες, 1 κλωνάρι σέλινο, με τα φύλλα του, τεμαχισμένο,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 κολοκυθάκια όχι πολύ μεγάλα 2-3 κρεμμύδια ξερά μέτρια λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους 4-5 καρότα 1 ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλα πράσα, 2 μέτριες πατάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 φλ. ανάμικτα λαχανικά, 1 ½ κουταλιά αλεύρι, 1 κύβο ζωμού λαχανικών, ½ κουταλάκι σκόρδο με[...]

Υλικά για 6 άτομα 750 γρ. κιμάς βοδινός, ½ φλ. ψιλοκομμένος μαϊντανός, 1/3 φλ. (1 φλιτζανάκι) ρύζι γλασέ ή καρολίνα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 ασπράδι αβγού, 1[...]

Αν σας αρέσει η χορτόσουπα, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Ξεχωριστό άρωμα και γεύση εκτός από τα λαχανικά δίνουν το τυρί τσένταρ και φυσικά[...]

1 μικρό κρεμυδάκι 1 πράσο το λευκό μέρος 6 μανιτάρια 3 πατατες 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1/4 σελινόριζα (να είναι μεσαίου μεγέθους) 1/2 μπρόκολο 1/4 λάχανο άσπρο[...]

Χορτόσουπα υγιεινή με πολύ λίγες θερμίδες από τις αγαπημένες μου πεντανόστιμη !!! Υλικά Μερίδες 6 2 μέτριες πατάτες 2 κολοκύθια καθαρισμένα 2 μεγάλα καρότα 1[...]

Η χορτόσουπα, όταν έχει ποικιλία λαχανικών, γίνεται απολαυστική και νόστιμη. Μπορεί να αποτελέσει, είτε το πρώτο πιάτο στο μεσημεριανό μας τραπέζι, είτε να[...]

Σήμερα έκανα μια χορτόσουπα λίγο διαφορετική..... Μου αρέσουν πολύ όλες οι σούπες.... Έτσι δοκιμάζω και κάνω διάφορες.... Η χορτόσουπα μου άρεσε πολύ και λέω[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα που τρώγεται και κρύα τώρα που ανοίγει ο καιρός. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 3-4 μέτρια καρότα 6 μικρά κολοκυθάκια 1[...]