Κρεατικα χωρις φουντουκι νουτελα φαγκρι αυγο

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία τριβελάκι ζυμαρικό (μοιάζει με βίδες) 1 κούπα λουκάνικο Φρανκφούρτης κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα μέντα 3[...]

1Kg ψαρονέφρι 1 κρεμά γάλακτος 200 gr μπέικον Μανιτάρια πλευρώτους 1 ποτήρι λευκό κρασί Μαϊντανό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης Φιλτράρουμε το[...]

1 μπούτι από αρνάκι γάλακτος 1 κιλό πατάτες 8 σκελίδες σκόρδου 1 κλωνάρι μέντας 6 κουταλιές λάδι αλάτι πιπέρι Αφαιρείτε την πέτσα και το λίπος από το μπούτι.[...]

Ψάχνοντας μια ενδιαφέρουσα σως για να συνοδέψω ψητό αρνί και θέλοντας να ξεφύγω από το τζατζίκι ή κάποια σως μαγιονέζας-μουστάρδας επινόησα τη συνταγή αυτή που[...]

1 κιλό καρέ γάλακτος Ξίδι μήλου Μέλι Καρύδια Ζωμός βοδινού Λευκό κρασί Τεμαχίζουμε το καρέ σε 5 μερίδες σαν τορνεντό (μενταγιόν). Σοτάρουμε το κρέας και[...]

2 κιλά αρνίσιο μπούτι (που έχετε ζητήσει από το χασάπη σας να του αφαιρέσει το κόκαλο) 8-10 πατάτες τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο Φρέσκο δεντρολίβανο ελαιόλαδο[...]

Μπροστά στο Χασάπη!!! 1. Θα πρέπει να γνωρίζουμε τι κομμάτι κρέατος θα ζητήσουμε, για να είναι κατάλληλο για το φαγητό που θα μαγειρέψουμε. 2. Ο Χασάπης μας[...]

Όλα τα παρακάτω είναι από διάφορες σελίδες και blogs στο internet (πολλά τα συνάντησα πολλές φορές και γι' αυτό δεν αναφέρω από που το πηρα το καθένα) και[...]

ΜΠΡΟΣΤA ΣΤΟ ΧΑΣΑΠΗ Για να έχουμε τη γνώση, τι κομμάτι κρέας πρέπει να ζητήσουμε από το χασάπη μας, έψαξα στο διαδίκτυο και δανείστηκα από τις συμβουλές των[...]