Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 96 συνταγές
Σαλάτα Caesar's (Για 4 άτομα) 2 κούπες λευκό ψωμί χωρίς κόρα κομμένο σε μικρούς κύβους 4 σκελίδες σκόρδο 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 2 μαρούλια 2 αυγά [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για 6 άτομα: αβοκάντο (ή αβοκάντος): 3 τεμάχια 150 γρ. ροκφόρ 2 κουτ. μαγιονέζα 1 λεμόνι ελάχιστο πιπέρι καγιέν 6 γαρίδες βρασμένες,[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 2 αβγά 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε φετούλες 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 χουφτίτσες τριμμένη γραβιέρα Κρήτης ή Αμφιλοχίας 2 σταγόνες ταμπάσκο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: (Στις σαλάτες δε δίνουμε ακριβείς ποσότητες... ισχύει το " κατά βούλησιν"!!!) κόκκινο λάχανο κομμένο λάδι ξίδι (ταιριάζει και το balsamico) [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 300 γραμ. κοτόπουλο φιλέτο (στήθος) μανιτάρια φρέσκα λίγο λάδι για το τσιγάρισμα 100 γραμ. κρέμα γάλακτος λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι,[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: φέτες τυρί, όσες θέλουμε! 1-2 αυγά φρυγανιά τριμένη, μαζί με λίγο αλευράκι Λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε μέτριες φέτες τυριού και με χαρτί[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 4 λεπτές φέτες τυρί γκούντα 4 φύλλα μαρουλιού 3 κουτ. σούπας φύτρα σόγιας 1 κουτ. γλυκού σάλτσα σόγιας 1 κουτ. γλυκού ξύδι 2 σταγόνες ταμπάσκο [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 500 γρ. μακαρόνια (ό,τι μακαρόνια σας αρέσουν) 1 1/2 κούπα του τσαγιού πάστα ελιάς 4 ποτήρια νερό 5 κουταλιές της σούπας σουσάμι Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 15-20 μύδια 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: μπρόκολο και κουνουπίδι 2 φιλαδέλφεια (τυρί κρεμώδες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 200 γραμ. καπνιστή γαλοπούλα 250 γραμ. παρμεζάνα αλάτι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικα για 4 200 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. τυρί κρέμα Light 1 κλωνάρι μαϊντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίζετε τη φλούδα από τα λεμόνια και την[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά για 3 250 γραμ. μανιτάρια 1 αυγό αλεύρι μπέικιν πάουντερ αλάτι Εκτέλεση Πλένετε με νερό τα μανιτάρια, τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά και[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για τη σαλάτα): 1 φλυτζάνι ρύζι παρμποιλ βρασμένο σε νερό και αλάτι 1 φλυτζάνι ρόκα ψιλοκομμένη 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (6 άτομα) 180 γραμ. ρύζι Siam Uncle Ben's 100 γραμ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 κουτ. γλυκού λιωμένο βούτυρο 250 ml ζωμό κοτόπουλου 100 γραμ. βραστό[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4 άτομα): 8-10 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 500 γρ. φέτα (διαλέξτε οπωσδήποτε την σκληρότερη και την πιο πικάντικη) 250 γρ. ανθότυρο 250 γρ.[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 κιλό κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια κόκκινα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λάδι κάρυ μοσχοκάρυδο τζίντζερ αλάτι πιπέρι 100 γρ. κουκουνάρια Για τη[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη 1 πράσινη πιπεριά 1 κομμάτι φέτα 2-3 φέτες γκούντα (προαιρετικά) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 κιλό χοιρινό 1 μέτριο λάχανο 1 κόκκινη πιπεριά 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια σάλτσα ντομάτας (εγώ βάζω μισό κουτάκι) 1 κουταλάκι κολίανδρο 1[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 12 μεγάλες μελιτζάνες 3 αβγά αλάτι, πιπέρι ρίγανη φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου ψίχα ψωμιού 1 / 4 φλιτζ. τυρί σκόρδο κρεμμύδι αλεύρι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 6 άτομα): 400 γραμ. πατάτες 200 γραμ. μανιτάρια 1 κουτ. ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμ. τυρί έμμενταλ τριμμένο 20 γραμ. βούτυρο 2 αβγά [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: Μπαγκέτα λευκή σε χοντρές φέτες Λάδι και αλάτι Φρέσκος βασιλικός Ντομάτες σε λεπτές φετούλες Σκελίδες σκόρδου κομμένες στα δύο ή τρία κομμάτια [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά (για 4 άτομα): 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας τυρί φέτα κομμένο σε κυβάκια (όσο θέλουμε) λιαστές ντομάτες (τουλάχιστον 10 κομματάκια[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 8 ασπράδια αυγού 1 κρόκος 1 γιαούρτι 0% μαϊντανό (ποσότητα ανάλογα με τα γούστα) 1 μαγαλούτσικο ξερό κρεμμύδι 3-4 φέτες γαλοπούλα αλάτι -[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 100 γρ. ταραμάς άσπρος 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή ένα ξερό 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 3-4 κουταλιες κιμά[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 μέτρια μπρόκολα αλάτι έτοιμο φύλλο 250 γρ. τυρί Εκτέλεση: Βράζουμε και αλατίζουμε τα μπρόκολα. Λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε το[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 4 μεγάλες πατάτες 3 αβγά 2 καρότα 1 κονσέρβα αρακά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κατεψυγμένος αρακάς παριζάκι ή ζαμπόν ολόκληρο κομμάτι, όχι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 ματσάκι ρόκα άγρια 1 πορτοκάλι 4-5 φέτες προσούτο πάρμας ή χαμόν σεράνο (πιο πικάντικη επιλογή) 2-3 κ.σ. Ξύδι μπαλσάμικο ή σιρόπι μπαλσάμικο 2[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 90-100 αμπελόφυλλα φρέσκα σε βάζο (σχεδόν 500 γρ.) 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: ψωμί (καλύτερα ολικής αλέσεως ή αυτό που περισσεύει από την προηγούμενη ή αν δεν έχετε, μια καλή λύση είναι φέτες του τοστ) καρύδια σκόρδο λάδι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 πατάτες βρασμένες 1 κουτί τόνο μεγάλο 3-4 φύλλα μαρουλιού τρυφερά αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο λίγο λεμόνι 2 κουταλιές μαγιονέζα κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: μισό ποτήρι λάδι μισό κιλό μύδια μισό κιλό γαρίδες χωρίς κεφάλι 4 πιπεριές 200 γρ φέτα αλάτι πιπέρι μια μικρή καυτερή πιπεριά 100 γρ λιαστές[...]
Πηγή: greekcook.grΩς σπουδαστές στην Μακεδονία, στα διάφορα εστιατόρια –ψησταριές που πηγαίναμε, παραγγέλναμε καυτερές πιπεριές (τις σερβίρουν σε λάδι και ξύδι) και φέτα[...]
Πηγή: greekcook.grΘα χρειαστούμε μανιτάρια Plevrotus (είναι τα μεγάλα σκούρα μανιτάρια συνήθως εισαγωγή απο την Ιταλία - θα τα βρείτε σε μεγάλα σουπερμαρκετ) Σκουπίζουμε τα[...]
Πηγή: greekcook.gr