μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ | banoffee με καραμελα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μανιταρια γεμιστα με ρυζι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (6 άτομα)

  • 180 γραμ. ρύζι Siam Uncle Ben's
  • 100 γραμ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 6 κουτ. γλυκού λιωμένο βούτυρο
  • 250 ml ζωμό κοτόπουλου
  • 100 γραμ. βραστό ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 50 γραμ. βούτυρο
  • 48 μανιτάρια (με 5 εκ. διάμετρο)
  • αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση
  • Ζεσταίνετε σε μια μέτρια κατσαρόλα το λιωμένο βούτυρο και σωτάρετε το κρεμμύδι μαζί με μια σκελίδα σκόρδο, ώσπου να μαλακώσει.
  • Ανακατέψτε το ζωμό από κοτόπουλο με το ρύζι, αφήστε να βράσει ανακατεύοντας ελαφρά ώσπου να απορροφηθεί το νερό (γύρω στα 20 λεπτά).
  • Προσθέστε το ζαμπόν.
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε 50 γραμ. βούτυρο και τηγανίζετε τα μανιτάρια από την ευθεία πλευρά τους. Προσθέστε το υπόλοιπο σκόρδο και τηγανίστε για 1 λεπτό ακόμα. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι.
  • Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε ένα ταψάκι. Με ένα κουτάλι, τοποθετείστε το ρύζι μέσα στα μανιτάρια και περιχύστε τα με το βούτυρο από το τηγάνι.
  • Βάλτε τα μανιτάρια σε μεσαία θερμοκρασία στο γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.


Καλή σας όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • ζαμπόν
  • κοτοπουλο
  • βραστά
  • μανιτάρι
  • ρύζι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • ζαμπόν
  • κοτοπουλο
  • βραστά
  • μανιτάρι
  • ρύζι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία