Υλικά: 1 λάχανο μικρό 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες 1 μεγάλο πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1/2 κιλό μοσχάρι κατά[...]

Υλικά: 3 φιλέτα γλώσσας χοντρά 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 πατάτες κανονικές 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 λεμόνι μουστάρδα 1 ποτήρι λάδι [...]

Υλικά: 1 βούτυρο ανάλατο 2 αυγά 2 κ.γ σόδα 1 γιαούρτι 500 γρ. 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 χαλούμι 1 φέτα 1 αναρή λίγο σουσάμι πιπέρι [...]

Υλικά: Για το φύλλο: 6 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 κουταλιές λεμόνι λίγο αλάτι χλιαρό νερό Για τη γέμιση: 5 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα[...]

Υλικά (για μια σαλατιέρα των 2 ατόμων): 1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα (Dijon κατά προτίμηση ή με κόκκους) 1 κουταλιά σούπας ξύδι 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά: 2-3 στήθη κοτόπουλο τεμαχισμένα σε μπουκιές 1 κουτάκι γάλα καρύδας (tetrapack στα super market) 3 κουταλιές σούπας κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα savoiardi (σβαγιάρ) 1 φάκελο ζελέ κεράσι 2 κεσεδάκια γιαούρτι total στραγγιστό (ή fromage blanc) 1 κονσέρβα βύσσινο (κύκνος) [...]

Υλικά: 3 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 3 ντομάτες μέτριες αλάτι-Πιπέρι πιπέρι τσίλι σαφράν κάρυ βούτυρο 1/2 ποτήρι φρέσκια κρέμα Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 φύλλο ζύμης κουρού 4 κ.σ. σάλτσα pesto έτοιμη 20 τοματίνια κομμένα στη μέση 120 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2 αβγά 100 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια πέννες 1 κρεμμύδι 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας κάρυ 150 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το[...]

Υλικά: 4 αυγά 1 ντομάτα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. ketchup 10 φέτες μπέικον Εκτέλεση: Για τη γέμιση: ψιλοκόβουμε πολύ καλά την ντομάτα,[...]

Υλικά: 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1,5 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1,5 κούπα χοντοκομμένα καρύδια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι σουπέ 1 ποτήρι νερό 2 λίτρα γάλα (φυλάμε σε 2 μπολ ξεχωριστά) 2 κουτάλες που ξεμαγειρεύουμε ζάχαρι 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού η[...]

Υλικά: 1 κουταλιά κρεμόριο λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής (πράσινο, κόκκινο) 1 κ.σ. γλυκόζη 2 φύλλα ζελατίνη 1 ποτήρι νερό λίγο ζάχαρη Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 μέτρια μπρόκολα αλάτι έτοιμο φύλλο 250 γρ. τυρί Εκτέλεση: Βράζουμε και αλατίζουμε τα μπρόκολα. Λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε το[...]

Υλικά: 5 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδακι μικρό μαϊντανό άνιθο 3 κ.σ μουστάρδα 5 κ.σ μαγιονέζα χυμό λεμονιού ξύδι Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 4 φέτες νηστίσιμο κασέρι 5 μέτριες ντομάτες ρίγανη βασιλικός 1 κρεμμύδι λίγο σησαμέλαιο Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε σε[...]

Υλικά: φιλετάκια χοιρινά μανιτάρια (όσο πιο σπάνια, αλλά για αρχή πλευρώτους) θυμάρι κρασί λευκό 1 ποτήρι φύλλο δάφνης σκόρδο 2 σκελίδες ελαιόλαδο [...]