Υλικά (4 μερίδες) : 1/4 φλιτζάνι τομάτες λιαστές 350 γρ ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ ταλιατέλες 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 φλιτζάνι (125 γρ) πατέ πράσινης ελιάς 4 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι μακριά 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 6 και άνω σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι κόλιαντρο 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό 1 πακέτο τυρί φέτα κομματιασμένη 1 κονσέρβα ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσια κομμένες 1 πακέτο σπανάκι φρέσκο[...]

Υλικά : 2 μελιτζάνες πλυμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους των 2,5 εκ. 2 φλιτζ. ντομάτες λιωμένες 3 κολοκυθάκια πλυμένα και κομμένα σε κύβους των[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. λιγκουίνια 1/2 φλιτζ. μισά καρύδια 60 γρ. ελαιόλαδο 1/3 φλιτζ. σταφίδες λευκές 120 γρ. λευκασμένο βούτυρο(*) 250 γρ. τυρί[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 2 κουταλιές ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 2 μέτρια κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα 3 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια 1 ολόκληρο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 3-4 φιλέτα αντσούγας κομμένα 2 φλιτζ. κόκκινο κρασί 1/2 φλιτζ. τυρί πεκορίνο φρεσκοτριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανός[...]

Υλικά : 500 γρ. σπαγγέτι ή βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες (*) 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 3-4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες 150 γρ. τυρί παρμεζάνα ρετζάνο φρεσκοτριμμένο 2 αβγά 3 κουταλιές λάδι 150 γρ. παστουρμάς σε λεπτές φέτες κομμένες σε[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. χυμός μήλου-βατόμουρου[...]

Υλικά : 1 δωδεκάδα κυδώνια λεμόνια κομμένα στη μέση Εκτέλεση: -Πλένετε τα κυδώνια -Τα ανοίγετε με ένα μαχαιράκι -Τοποθετείτε σε πιατέλα -Κάθε ένα που[...]

Υλικά : 2 κομμάτια μπακαλιάρος παστός 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ λίγη μπύρα λάδι για τηγάνισμα σκορδαλιά Εκτέλεση: -Βάζετε από[...]

Υλικά : 2 κομμάτια μπακαλιάρος παστός 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4) : 2 στήθη κοτόπουλου ή πόδια και μπούτια, χωρίς δέρμα 2 κουταλιές βούτυρο 3/4 κουταλάκια ιταλικό σήζονινγκ (η συνταγή βρίσκεται παντού) 1 κύβος ή[...]

Υλικά : 1 πακέτο φύλλο 2 1/2 φλιτζ. καρυδόψιχα ψιλοκοπανισμένη 1 1/2 φλιτζ. γαλέτα 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. βούτυρο 1 κουταλάκι κανέλα 2 αυγά 3 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ φιλέτο κοτόπουλου Μαρινάρισμα: 1/4 κουταλιά αλάτι 1/8 κουταλιά πιπέρι 1 κουταλιά κορνφλάουερ 1 κουταλιά σόγια σως 1 ασπράδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (χωρίς πέτσα ή κόκαλα) κομμένο σε κύβους 2 κουταλάκια αλάτι 1 κρεμμύδι κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο 2[...]