Χρόνος Μαγειρέματος: 90 λεπτά Υλικά: 600 γρ. μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι λευκό κρασί 1 πιπεριά πράσινη κομμένη[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 3-4 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού γάλα χλιαρό 50 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 2-3 ώρες Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό αρνάκι γάλακτος (μπούτι) 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. φυτίνη 2-3 κλαράκια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 90 λεπτά Υλικά: 800 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. καλαμποκάλευρο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 3 -4 φλ. τσαγιού[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 80-90 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 7-8 μεγάλες πατάτες 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 40 λεπτά Υλικά: 500 γρ. φακές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα τρμμένα 2 φρέκιες ντομάτες τριμμένες 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 δαφνόφυλλα 2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 60 λεπτά Υλικά για τα σου: 250 γρ. γάλα 280 γρ. αλεύρι 220 γρ. βούτυρο 250 γρ. νερό 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά Για την κρέμα: 1[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος : 45 λεπτά Υλικά: 250 γρ. αμπελόφυλλα 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά: 1 κιλό γλώσσες 2 κολοκύθια σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά ζουλιέν κομμένη 2 καρότα σε λεπτές[...]

Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 1 ταψάκι: 2 κιλά πατάτες 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλο κολοκύθια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 δόση μπεσαμέλ 300 γρ. τυρί[...]

X ρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 2:30-3 ώρες Υλικά: 1 κιλό αρνάκι μερίδες 8 πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 κ. σούπας μουστάρδα 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά Υλικά : 1 φαρίνα 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 1/4 φλ. τσαγιού γάλα ξύσμα από[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Xρόνος Μαγειρέματος: 15-20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό θαλλασινά (μύδια, γαρίδες, καλαμαράκια) 500 γρ. σπαγγέτι 1/3 φλ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες : 1 κιλό χοιρινό κρέας 2 λουκάνικα με πράσο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 30-40 λεπτά Υλικά: 5 1/2 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 4 φλ. χλιαρό νερό (όσο πάρει) 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 πρέζα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά : 5 κροκάδια 1 κιλό λάδι ραφινέ (καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο) αλάτι πιπέρι άσπρο λίγο χυμό λεμονιού 1/2 κ. γλ. μουστάρδα λιγο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 30-40 λεπτά Υλικά για ένα ταψάκι: 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 80 γρ. κακάο 120 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ.[...]