4 Φεβ 2014 Υλικά: 5 μέτριες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουπα γάλα 1 κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση : Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε[...]

9 Φεβ 2014 Υλικά : 1 πακέτο φύλλα κρούστας 3-4 μεγάλα πράσα 5 φέτες μπέικον 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Σε μία[...]

10 Φεβ 2014 Υλικά : 2 φιλέτα κοτόπουλο χυμό από 1/2 πορτοκάλι 1/2 φλυτζάνι σόγια σος 1 κ.σ. κάρυ 1/4 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 50 γρ.[...]

13 Φεβ 2014 Υλικά (9 cupcakes): Για τα muffins : 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 125 γρ. ξινόγαλο 1 κ.σ. κακάο 1/2[...]

18 Φεβ 2014 Υλικά (2 μερίδες): 200 γρ. σολομό 1 μικρό μπουκέτο μπρόκολο 250 γρ. λιγκουίνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι βότκα 100 ml κρέμα γάλακτος αλάτι[...]

21 Φεβ 2014 Υλικά (22 κομμάτια) : 1 φύλλο σφολιάτας 150 γρ. πέστο βασιλικού 8 φέτες gooda 4-5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 1 κόκκινη πιπεριά Εκτέλεση : Αλείφετε[...]

25 Φεβ 2014 Υλικά : 650 γρ. πένες 150 γρ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο Για τον κιμά : 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

26 Φεβ 2014 Υλικά : 250 γρ. φάβα 1 κρεμμύδι 0.5 λιτρα νερό ελαιόλαδο αλάτι Για καραμελωμένα κρεμμύδια: 2 κρεμμύδια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ.[...]

4 Μαρ 2014 Υλικά (10 ταρτάκια): Για την ζύμη : 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ. βούτυρο 70 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγά 25 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη λίγο[...]

7 Μαρ 2014 Υλικά (2 μερίδες): 2 φιλέτα σολομού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λιναρόσπορο σπασμένο Για την σος γιαουρτιού : 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2-3 κ.σ.[...]

11 Μαρ 2014 Υλικά : 8 πορτοκάλια ζάχαρη Εκτέλεση : Ξύνετε τα πορτοκάλια και τα βάζετε σε μία κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει.Τα αφήνετε για 12 ώρες και[...]

14 Μαρ 2014 Υλικά : Για το κέικ : 125 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό 2/3 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1/4 κούπας γάλα 1 + 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις[...]

19 Μαρ 2014 Υλικά : 2 φιλέτα γλώσσας 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριες 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι κρασί μαϊντανό (προαιρετικά)[...]

20 Μαρ 2014 Υλικά : 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 125 γρ. βούτυρο 2 αυγά αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(όσο πάρει) 1 κοφτό κ.γ. αλάτι πιπέρι λουκάνικα[...]

21 Μαρ 2014 Υλικά : 1 συσκευασία σαβαγιάρ για τιραμισού 80 ml καφέ εσπρέσσο 2 κ.σ. κονιάκ ή Brandy ή κρασί Masala ή Amaretto κακάο σκόνη για πασπάλισμα Για[...]

27 Mαρ 2014 Υλικά : 3 μεγάλα καλαμάρια θράψαλα 3 φλυτζάνια του ελληνικού καφέ ρύζι(μισή ποσότητα καρολίνα και μισή μπασμάτι) 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη 5-6[...]

1 Απρ 2014 Υλικά : 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμό+ξύσμα) 1 κ.σ. βούτυρο αλεύρι αλάτι πιπέρι κόλιανδρο τριμμένο ρίγανη ή θυμάρι φρέσκα Εκτέλεση :[...]

5 Απρ 2014 Υλικά : 2 φύλλα σφολιάτας 2 φιλέτα κοτόπουλο 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 2-3 κ.σ.[...]