9 Απρ 2014 Υλικά : Για το παντεσπάνι : 4 κρόκους 4 ασπράδια 175 γρ. ζάχαρη 175 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 15 γρ. αλεύρι Για την κρέμα : 400 ml γάλα 100 ml κρέμα[...]

10 Απρ 2014 Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 500 γρ. ζωμό λαχανικών 1 κολοκύθι μεγάλο σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1/2 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 1[...]

22 Απρ 2014 Υλικά : 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 καρότο μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα 1 ποτήρι κρασί μαϊντανό (προαιρετικά) 2 κ.σ.[...]

23 Aπρ 2014 Υλικά (15 μεγάλα μπισκότα) : 242 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. σόδα 1 κοφτό κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 150 γρ. βούτυρο[...]

27 Απρ 2014 Υλικά (25-30 φοκάτσιες) : 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 375 ml χλιαρό νερό 150 ml ελαιόλαδο 1,5 κύβο νωπή μαγιά 1,5 κ.γ. αλάτι 1,5 κ.γ.[...]

28 Απρ 2014 Υλικά (για ένα ορθογώνιο πυρέξ) : 2 μέτρια τσουρέκια 2 φλιτζάνια μαρμελάδα πορτοκάλι (ή ότι άλλο σας αρέσει) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 400 ml[...]

29 Απρ 2014 Υλικά : 500 γρ. μανιτάρια πορτο μπέλο 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπερια 1 καρότο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μηλόξυδο Εκτέλεση : Καθαρίζετε τα[...]

1 Μαι 2014 Υλικά (για 25 μεγάλα κοχύλια): 500 γρ. σπανάκι καταψυγμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο φρέσκο δυόσμο[...]

4 Μαΐ 2014 Υλικά : 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. λευκή σοκολάτα 200 γρ. μπισκότα cookies με άρωμα πορτοκάλι τρούφα κόκκινη Εκτέλεση : Κόβετε την σοκολάτα σε[...]

6 Μαι 2014 Υλικά : 8 φέτες μπαγκέτα 100 γρ. μοτσαρέλα 100 γρ. ρόκα (baby) 5 ντοματίνια Για το ντρέσινγκ : 60 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 1 σκελίδα[...]

7 Μαι 2014 Υλικά (2 μερίδες): 250 γρ. ρύζι για ριζότο 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 150 ml λευκό κρασί 1/2 κ.γ. σαφράν 4-5 κούπες ζωμό κοτόπουλο 4[...]

8 Μαΐ 2014 Υλικά : 1 morfat 1 ζαχαρούχο γάλα 1 γάλα νουνού μικρό 6 κ.σ. μερέντα 2 συσκευασίες μπισκότα oreo Εκτέλεση : Χτυπάτε με το μίξερ το μόρφατ μέχρι να[...]

12 Μαι 2014 Υλικά : 2 χοιρινές μπριζόλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. σόγια σος λίγους κόκκους μπαχάρι αλάτι πιπέρι θυμάρι φρέσκο 1[...]

13 Μαι 2014 Υλικά : 500 γρ. πατάτες 500 γρ. ισπανικό λουκάνικο τσοριθιο 2 αυγά φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση : Βράζετε τις[...]

14 Μαΐ 2014 Υλικά : Για τις μπανάνες : 2 μπανάνες 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη Για το κέικ : 100 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό 2 κ.γ. υγρή[...]

18 Μαΐ 2014 Υλικά (4 μερίδες): 4 φιλέτα μοσχαριού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι 5-6 μανιτάρια ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 λίτρο[...]

19 Μαι 2014 Υλικά : Για τα μπισκότα : 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 400 ml γάλα 1 σφηνάκι κονιάκ Για την κρέμα σοκολάτα : 450 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. μαργαρίνη 1[...]

22 Μαι 2014 Υλικά : 500 γρ. ρύζι για ριζότο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 950 ml ζωμό 1 μεγάλη πρέζα ίνες σαφράν 4 κ.σ.[...]