Νέες συνταγές

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Ποιος δεν αγαπάει την σοκολατένια πραλίνα φουντουκιού? Μετά τη λατρεμένη συνταγή που είχα δείξει πριν μερικά[...]

Σοκολατένιο Μους με Καραμέλα και Φουντούκια Αν ψάχνεις για ένα γλυκό που θα μαγέψει τον ουρανίσκο σου, τότε αυτό το σοκολατένιο μους με καραμέλα και φουντούκια[...]

Τάρτα Σοκολάτας με Βελούδινη Κρέμα και Καραμελωμένα Φουντούκια Αν λατρεύεις τη σοκολάτα, τότε αυτή η τάρτα είναι η απόλυτη «γλυκιά αμαρτία» που[...]

Εκλεπτυσμένο Τσιζκέικ Λευκής Σοκολάτας με Σάλτσα Φράουλας Αν ψάχνεις για ένα κομψό και απολαυστικό γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου, αυτό το[...]

Οι γαρίδες κοκτέιλ συνοψίζουν όσο κανένα άλλο πιάτο, τη κοσμοπολίτικη κοινωνική ζωή της δεκαετίας των 60 στο δυτικό κόσμο. Είναι ένα ορεκτικό σύμβολο μιας[...]

Δείτε πως θα γλυκάνετε τον Βαλεντίνο σας ,ΤΟΥΡΤΑ εύκολη χωρίς ψήσιμο!!! ΤΟΥΡΤΑ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ,ΕΥΚΟΛΗ ΧΩΡΊΣ ΨΗΣΙΜΟ Valentine sweet!!! Υλικά 1 μπισκότα πτι μπερ 500[...]

Παραδοσιακό Γλυκό Ατζέμ Πιλάφι Γεμάτο Αρώματα και Γεύση από τα Βάθη της Μικράς Ασίας!! Ένα εκπληκτικό ιδιαίτερο Γλυκό Γεμάτο άρωμα και Γεύση που πραγματικά θα[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ Μυρωδάτη μαρμελάδα με το πιο μυριστικό εσπεριδοειδές του χειμώνα, το μανταρίνι ???????????? Η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως[...]

3,5 εκ. λίτρου φρέσκο γάλα 2,5 εκ. λίτρου κονιάκ 1,5 εκ. λίτρου αμαρέτο 2 κουταλάκια μέλι 1 εκ. λίτρου κρέμα γάλατος Εκτέλεση Γεμίζουμε το σέικερ με παγάκια[...]

Μια δροσερή χειμωνιάτικη σαλάτα για να κλείσουμε το μήνα στη λογική της δίαιτας μετά τις γιορτές και όχι μόνο. Γιατί η εν λόγω σαλάτα είναι μια πραγματική[...]

Κλασική και αγαπημένη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, δοκιμάστε την!!! Υλικά -500gr κιμάς μοσχαρίσιος -1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο -1/2[...]

Κοπιάστε για Μελαχρινάκι,σιροπιαστό γλυκό με καρύδια και επικάλυψη σοκολάτας!!! Υλικά 8 αυγά 350 γρ.ζαχαρη 200 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 200 αλεύρι[...]

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Πάει καιρός που έχω να φτιάξω ένα σοκολατένιο κέικ...μπορεί να είναι και χρόνια ???? Απορρώ πως μια κλασική λιχουδιά όπως αυτή μου διέφευγε όλον[...]

Συνταγή για να φτιάξεις μια υπέροχη μαγιονέζα χωρίς ωμά αυγά, με απλά, υγιεινά υλικά και υψηλή θρεπτική αξία, εύκολα και γρήγορα. Πρόκειται για μια[...]

Ο μπακαλιάρος μας αρέσει. Όμως θέλουμε ν' αποφεύγουμε τα τηγανητά. Κι ειδικά που έχω τώρα ένα μικροφουρνάκι (σαν ερφράιερ αλλά όχι αυτό με τον κάδο μου μούπεσε[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Στη λαϊκή μας βρήκα προχθές μικρά μπρόκολα και κουνουπιδάκια και δεν μπόρεσα να τους αντισταθώ. Στο bostanistas έχουμε πάρα πολλές[...]

Ρυζόγαλο! ❤️ Απλό, λιτό, εύκολο, γρήγορο, μυρωδάτο, γευστικό γλύκισμα πολύ θρεπτικό με ελάχιστα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Παραδοσιακό[...]

Εύκολο Banoffee σε Ποτήρι – Έτοιμο σε 10 λεπτά! Ένα απλό, δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό που θα λατρέψουν όλοι!!! ΥΛΙΚΑ ????250 γρ. μπισκότα digestive (1[...]

Σημερινό ... Πολύ εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο φαγάκι που άρεσε σε όλους κ θα το ξαναφτιάξω σύντομα !!! ΥΛΙΚΑ Πατάτες κομμένες σε μεγάλα κυβάκια Λουκάνικα[...]

Αφράτο Κέικ Χωρίς Ζάχαρη σε 10 Λεπτά – Ιδανικό για Κάθε Στιγμή!!! Ανακάλυψε τη συνταγή για το πιο αφράτο κέικ χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για πρωινό ή για σνακ[...]

Μπιφτέκια Με Πατάτες στον Φούρνο: Η Απόλυτη Συνταγή για Οικογενειακό Γεύμα!!! ΥΛΙΚΑ 1.300 γρ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]

ΚΕΙΚ ΜΑΡΜΠΡΕ | ΝΕΑ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Με την έλευση της νέας χρονιάς, σκέφθηκα να ξεκινήσω μια ενότητα με βασικές συνταγές, βελτιωμένες με σκοπό να βοηθήσω[...]

Που μπορεί να το δούμε και τσιζκέικ (άλλο τονισμό δεν βρίσκω, cheesecake στ' αγγλικά). Έχω ξαναγράψει συνταγή γι' αυτό. Απλά με το ζαχαρούχο που έχω εκεί είχα[...]

Το Γκούλας ,το «εθνικό πιάτο» της Ουγγαρίας, με ιστορία αιώνων και μεγάλη διεθνή επιτυχία  είναι ένα αργομαγειρεμένο  κρέας κατσαρόλας με λαχανικά, που[...]

Εύκολη τυρόπιτα..!!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο βηρυτού 500 γραμμάρια τυρί φέτα αν θέλετε το μπερδεύεται και με κάτι άλλο. 120 γραμμάρια βούτυρο 1 κούπα γάλα φρέσκο[...]

Το Μυστικό Για Λαζάνια Με Κιμά Σε 1 Τηγάνι - Γρήγορα Και Νόστιμα!!! Ανακαλύψτε τη πιο εύκολη συνταγή για λαζάνια με κιμά σε 1 τηγάνι! Χρησιμοποιώντας απλά[...]

Σαλάτα με Αβοκάντο και Κοτόπουλο: Η Υγιεινή Συνταγή που θα Λατρέψεις!!! Ανακάλυψε τη συνταγή για την πιο δροσερή και θρεπτική σαλάτα με αβοκάντο και κοτόπουλο![...]

Όλα Τα Μυστικά Για Να Φτιάξεις Τα Τέλεια Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο !!! Γιουβαρλάκια αυγολέμονο. Μια αυθεντική, παραδοσιακή, ελληνική συνταγή με κιμά μοσχαρίσιο,[...]

Αυτή η συνταγή θα κάνει τις Χυλοπίτες με Κοτόπουλο το αγαπημένο σας φαγητό!!! Ανακαλύψτε την τέλεια συνταγή για χυλοπίτες με κοτόπουλο! Σε αυτό το βίντεο, θα[...]

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Υπέροχο γλυκό με τον αγαπημένο καρπό του χειμώνα, το πορτοκάλι ???? Μυρωδάτο και πεντανόστιμο, με μια διαδικασία σχετικά εύκολη[...]

Φανταστικό Κέικ με γεύση τσουρέκι μοσχοβολάει και είναι τόσο νόστιμο. Και ναι όταν φτιάχνω κάτι και μου αρέσει πάρα πολύ, την επόμενη μέρα το μοιράζομαι μαζί[...]

Τι καλύτερο από μια υπέροχη χειμωνιάτικη σαλάτα ως πρώτη συνταγή της χρονιάς, για να μας εξιλεώσει από τις αμαρτίες και καταχρήσεις των εορτών; Γιατί όσοι με[...]

Καλή χρονιά φίλοι μου! Υγεία και χαρά εύχομαι στα σπίτια σας! Αφού ξεκουραστήκαμε (ψέμα, κουραστηκαμε), φάγαμε (καθόλου ψέμα), είδαμε φίλους και οικογένεια,[...]

Φτιάξε τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες βήμα βήμα με σίγουρη συνταγή επιτυχίας!!!! ????Λαχανοντολμάδες???? Το μυστικό για την τέλεια γεύση???? Πρέπει να το[...]

ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΘΕΪΚΉ !!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16 ΠΑΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες) 4[...]

Αυτό το μοναδικό σάντουιτς θα σας ξετρελάνει με το τρόπο που φτιάχνετε! ????Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πρωινό ή βραδινό!!!! Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και[...]

Το φτιάχνω συχνά -Τρίτη φορά - γιατί είναι ένα από τα ωραιότερα γλυκά που έχω δοκιμάσει !!! Είναι κυριολεκτικά του 5λεπτου και το αποτέλεσμα απερίγραπτο με 4[...]

Πατσάς ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!! Με μπόλικο σκορδοστούμπι !!! Υλικά ✔️1/2 μοσχαρίσια γλώσσα ✔️2 κιλά περίπου[...]

Η πρώτη πίτα της χρονιάς μια πίτα αγαπημένη, σου την έχω δείξει παλιά και ήρθε η ώρα να την φτιάξω πάλι. Μπορείς να  παίξεις  με τη γέμιση ανάλογα τα γούστα[...]

Οι συνταγές που αγαπήσατε το 2024. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος σας παρουσιάζω τις συνταγές που αγαπήθηκαν μέσα στη χρονιά. Μια συνταγή για κάθε μήνα. Είναι[...]

Έχετε κρατήσει το Σιρόπι από τα Μελομακάρονα και δεν ξέρετε τι να κάνετε;;; Ε Λοιπόν σας έχω την πιο Υπέροχη συνταγή!!! Πορτοκαλόπιτα με Σιρόπι από[...]

Σήμερα έφτιαξα Πατατούλες όπως δεν τις είχα δοκιμάσει ποτέ.. Και έφτιαξα και δεύτερο ταψάκι !!!! Φανταστικές !!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε πλένομε και κόβουμε[...]

Υλικά 450 γρ φύλλα κρούστας για γλυκά 200 γρ αραβοσιτέλαιο ή μισό μισό με βούτυρο λιωμένο (125 ml βούτυρο,125 ml αραβοσιτέλαιο) Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα μισή[...]

Υλικά Για 2 λαμαρίνες φούρνου για 85 μελομακάρονα 2 κούπες αραβοσιτέλαιο (500 ml) 1 κούπα χυμό πορτοκάλι (250 ml) 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (200 γρ) ξύσμα από[...]

Υλικά για 50 κουραμπιέδες 450 γρ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες μισή κούπα άχνη ζάχαρη (60 γρ) 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Το Κέικ των Χριστουγέννων που θα απολαύσετε όλοι η οικογένεια μαζί !!! Υλικά για φόρμα η ταψί 28 άρι 5 αυγά θερμοκρασία δωματίου 440 γρ.ζαχαρη 250 βούτυρο 1[...]

Ελάτε να φτιάξουμε μια πολύ εύκολη και ωραία Σοκολατόπιτα που θα αρέσει σε όλους!!! Υλικά 250γρ βούτυρο 1 κούπα βραστό νερό 11/2 φλ ζάχαρη 3/4φλ. Κακάο 1/4φλ.[...]

Σήμερα σας έχω μια γλυκιά και τραγανή απόλαυση: Δίπλες! ????✨ Εύκολες, λαχταριστές και γεμάτες γεύση, ιδανικές για να συνοδεύσουν κάθε ξεχωριστή στιγμή[...]

Σοκολατένια τούρτα με αφράτο Παντεσπάνι που θα εντυπωσιάσει στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!! ΥΛΙΚΑ ????3/4 της κούπας αλεύρι γ.ο.χ (120 γρ.) ????4 μεγάλα αυγά[...]

Αυτή η Συνταγή Θα Σε Κάνει Να Αλλάξεις Γνώμη Για Τις Σούπες!!! Ενισχύστε τον οργανισμό σας με αυτήν την υπέροχη και θρεπτική συνταγή για χορτόσουπα! YΛΙΚΑ νερό[...]

Μια πανεύκολη πίτα χωρίς  φύλλο,για ορεκτικό με πολλές παραλλαγές. Σίγουρα κάποιες φορές θέλεις να φτιάξεις κάτι εύκολο και γρήγορο, με απλά υλικά. Τις γιορτές[...]

Μια πεντανόστιμη και πολύ εύκολη Κοτόπιτα που θα σε ξετρελάνει, σίγουρα θα ακούσεις τα καλύτερα αν την φτιάξεις. Μπορείς να την φτιάξεις τώρα στο γιορτινό[...]

Δέκα χρόνια Cucina Caruso κλείνουν σήμερα και ένας πολύ προσωπικός απολογισμός ταιριάζει στην ημέρα. Θα μου επιτρέψετε να τον ξεκινήσω με κάποια αντικειμενικά[...]

Υλικά 200 ml αραβοσιτέλαιο (1 κούπα) 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4 κούπες) 1 κ.γ baking powder 120 ml χυμό πορτοκαλιού (μισή κούπα) ξύσμα από 2[...]

Αφράτα ρολάκια κανέλας!!!Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα!!!Με το ίδιο ζυμαράκι κάνουμε και αλμύρα ρολάκια με σάλτσα ζαμπόν κασέρι...!!! Ρολάκια κανέλας (Cinnamon[...]

Γίγαντες μελωμένοι σαν κάστανα !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ολο το βράδυ οι γίγαντες στο νερό . Αφού τους μισοβράσω την άλλη μέρα πετώντας το πρώτο νερό μετά με μπόλικο[...]

Χριστόψωμο Αφρός ..Βαμβάκι με Υπέροχο Σχέδιο Σταυρού !!! Υλικά 500 γρ.νερο 160 γρ.ηλιελαιο 100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο) 1 κιλό[...]

Τυροψωμάκια ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΛΑΤΡΕΜΈΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ !!! Υλικά για 15 περίπου τεμάχια 2 ποτήρια νερού γιαούρτι πλήρες κ πιο ελαφρύ 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο[...]

Ξεχάστε ότι Πραλίνα ξέρατε μέχρι τώρα - Γνωρίστε την Μαγική Πραλίνα Μελομακάρονο που κάνει Πάταγο σε Γεύση και Υφή!! Μια Ονειρική Πραλίνα Μελομακάρονο με 4[...]

ΒΡΑΧΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ Όταν σμίγει το πορτοκάλι με τη σοκολάτα, μόνο θαύματα μπορούν να προκύψουν! Όπως ας πούμε, αυτά τα νόστιμα και εύκολα σοκολατάκια! Μια[...]

Τα μύδια σαγανάκι είναι ένας πολύ δημοφιλής μεζές σε ψαροταβέρνες και μεζεδοπωλεία όπου παρουσιάζεται με αρκετά διαφοροποιημένες μορφές ανάλογα με τα γούστα[...]

Το steak & Guinness pie είναι απ’ τις συνταγές που κάνουν τη κακή φήμη της Βρετανικής κουζίνας, να μοιάζει απολύτως άδικη. Αν και μάλλον η πατρίδα της[...]

ΚΕΤΟ ψωμάκι χωρίς πολλούς υδατάνθρακες απίστευτο σε γεύση κ πανεύκολο !!! Ψωμάκι Κετο καταπληκτικό !!! ΥΛΙΚΑ 1.5 κούπα τσαγιού αλεύρι αμυγδάλου 6 αυγά 1κουτ[...]

Το Αυθεντικό Λικέρ Καραμέλας Άμεσης Κατανάλωσης χωρίς Αναμονή με την πιο Πλούσια και Γεμάτη Γεύση!! Με 5 Υλικά ΜΟΝΟ, Απίθανη Γεύση, Συγκλονιστική Υφή και πάνω[...]

Θέλετε την πιο ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ Βασιλόπιτα του 2025 χωρίς ΜΙΞΕΡ όλα σε ένα Μπολ; Εδω Βρίσκεται η Συνταγή που ψάχνετε!! Μια Φανταστική Βασιλόπιτα χωρίς μίξερ και κόπο,[...]

Είναι τα πιο αφράτα ψωμάκια!!Γίνονται αμέσως και είναι χωρίς ζύμωμα!!!! Αφράτα ψωμάκια !!! Υλικά ✔️500 γρ σκληρό αλεύρι ✔️340 γρ[...]

Επειδή έγινε χαμός με αυτή την Τυρόπιτα εξαφανίστηκε μόλις την έφτιαξα, όπως πάντα πρέπει να  μοιραστώ μαζί σου την συνταγή. Ξέρω ότι περίμενες να την[...]

Υλικά 4 αυγά μιάμιση κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (350 γρ) 220 ml αραβοσιτέλαιο 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ) 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες ξύσμα από[...]

Γλυκιά κολοκυθόπιτα !!! Είναι σαν μπακλαβάς αλλά έχει ένα επιπλέον υλικό την κολοκύθα την μεγάλη την κίτρινη!! Υλικα: 1 φλυτζανα λαδι στο τσιγαρισμα του[...]

Βrownies με κρέμα καραμέλας!!! Ένα εύκολο γλυκό με μόνο 6 υλικά για όσους λατρεύουν την σοκολάτα και την καραμέλα!!! Φτιάξτε το !!! Υλικά για την βάση -1[...]

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ Καταφθάνει φουριόζα πάλι η πιο ζεστή, λαμπερή και πολύχρωμη εποχή του χρόνου... Γι'αυτό πλάθουμε νόστιμα ζυμάρια και[...]

Μερίδες 20 μπισκότα Προετοιμασία 10 minutes λεπτάΨήσιμο 20 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 30 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.[...]

Αφράτα μαλακά ρολάκια, με γέμιση μήλου πεντανόστιμα, δεν γίνεται να μην τα μοιραστώ μαζί σου!! Με ελαφρύ γλάσο, ξέρεις από αυτά που τα αγαπάς με την πρώτη[...]

Το φιλέτο Στρογκανόφ ήταν απ’ τα πιο δημοφιλή πιάτα στα καλά εστιατόρια της εποχής σε όλο τον Δυτικό κόσμο, μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 70. Και ξαφνικά,[...]