Νέες συνταγές

Η κολοκυθόσουπα της συνταγής είναι μια έμπνευση της στιγμής για μια νόστιμη και αρωματική, ανοιξιάτικη σούπα που να μεταφέρει στη γεύση και τον ουρανίσκο όλη[...]

Ελληνική άνοιξη χωρίς αγκινάρες και αρακά δεν υπάρχει! Είναι τα δυο πιο χαρακτηριστικά λαχανικά της εποχής και μαζί με τον άγριο μάραθο που βρίσκει τον τρόπο[...]

Πασχαλινά Κουλούρια Βανίλιας Συνταγή Φούρνου!!! Χωρίς Αμμωνία, Χωρίς Σόδα, με 1 Αυγό μόνο και ελάχιστα υλικά!! φτιάξτε τα πιο Υπέροχα Τραγανά και συνάμα Αφράτα[...]

Εάν σας αρέσει η σοκολάτα,η μπανάνα και τα μπισκότα εδώ είμαστε! !!! Μόλις τελείωσα το ωραιότερο θα λεγα γευστικό υπέροχο γλυκό !!! Υλικά: 1 λίτρο γάλα φρέσκο,[...]

Τσουρέκια ..Λατρεμένη γεύση κ μυρωδιά χωρίς μίξερ !!!! Συνταγή Μετράμε με το ίδιο κουτί του ζαχαρούχου . 1 κουτι ζαχαρουχο, 2μιση ζάχαρη, 2μιση λάδι, 3 χλιαρό[...]

Σταφιδόψωμα Αφράτα γευστικά !!! Σε μια λεκάνη ελιωσα δυο φακελάκια ξερη μαγια με 350 γραμ χλιαρό νερο .. Προσθετω 80 γραμ μαργαρίνη 100 γραμ ζαχαρη μια βανιλια[...]

. Χαλβαδάκι σιμιγδαλένιο έφτιαξα πριν λίγο να έχουμε κάτι γλυκό σπίτι ..Χαλβάς απλός γνωστός οικονομικός εύκολος σε συνταγή αλλά πολύ πιο νόστιμος με την[...]

Να λοιπόν που ήρθε η ώρα να γράψω για το Ντίπι. Που εμείς το λέμε Ντιπ. Σκέτο, χωρίς το -ι στο τέλος. Γιατί το λέω αυτό; Γιατί βάζοντας το βίντεο απ' την[...]

Μπιφτεκάρες αφράτες μυρωδάτες πεντανόστιμες με πατάτες και ντοματούλα μπουκιά και συχώριο !!!???? Υλικά 600 γρ κιμά ανάμεικτο 1/2 κούπα κουάκερ 1/2 κούπα[...]

Κοψίδια στη σχάρα έχουμε σήμερα σπιτικά!!! Λαδώνω ρίχνω αλάτι πιπέρι ρίγανη και λίγο κύμινο στα μπριζολάκια και τα ανακατεύω καλά τα ψήνω σε ψησταριά[...]

Το μυδοπίλαφο είναι απολύτως κλάσικ στους παραδοσιακούς Ελληνικούς ψαρομεζέδες, αλλά το πιλάφι με μύδια και κάρι της συνταγής δεν έχει καμία απολύτως σχέση με[...]

Το χταπόδι στιφάδο είναι απ’ τους πιο νόστιμους νηστίσιμους μεζέδες καθώς συνδυάζει τη βαθιά γλύκα απ’ τα κρεμμυδάκια με τη μελωμένη σάλτσα κρασιού που[...]

Υλικά 700 ml γάλα 4 αυγά λίγο αλάτι και πιπέρι 6 φέτες ζαμπόν 6 φέτες γκόυντα 250 γρ μοτσαρέλα τριμμένη λίγη φέτα τριμμένη 12 φέτες ψωμί του τοστ για την[...]

Υλικά 4 αυγά 2 γιαούρτια 210 ml αραβοσιτέλαιο 500 γρ φαρίνα μισό κ.γ αλάτι 100 γρ σαλάμι ψιλοκομμένο 200 γρ φέτα σε κυβάκια 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπέρια[...]

Εξαιρετικό,υπέροχο αφράτο Κέικ βουτηγμένο σε σοκολάτα κ καρύδα !!! Συνταγη Κ.Στελιου Παρλιάρου ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΕΙΚ: 6 αυγα, 200 γραμμαρια ζαχαρη, 180[...]

Κριθαρότο με λαχανικά!!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με λίγο λαδάκι σοτάρω 1 πιπεριά Φλωρίνης, 1 πορτοκαλί πιπεριά, 1 ξερό κρεμμύδι, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι,[...]

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Αυτό το γλυκάκι είναι αφοπλιστικά απλό κι ωραίο! Είναι ένα δροσερό κι ελαφρύ γλυκό που κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις ,[...]

Πατάτες γιαχνί με καρότο !!! YΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ποσότητα υλικών όσες μερίδες χρειάζεστε ! Κόβουμε της πατάτες δύο καρότα ένα κρεμμύδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος για να μαγειρέψεις το χταπόδι, είναι η πρωτότυπη Κεφαλλονίτικη, Παραδοσιακή, Νηστίσιμη Χταποδοπιτα.Με υπέροχα τραγανά χωριάτικα φύλλα[...]

ΤΟΥΡΤΑ CHEESECAKE ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Υπέροχη τούρτα cheesecake φράουλα για κάθε περίσταση χωρίς ζάχαρη! Άλλη μια συνταγή εμπνευσμένη από εμένα για να[...]

Ποια Πλαγιά; Μα το χωριό μου, η Πλαγιά Πλωμαρίου Μυτιλήνης για την οποία έχω βάλει μερικά πράγματα πριν πολλά χρόνια. Τον Μάη του 1990 αποκτώ βιντεοκάμερα και[...]

Έγραφα, λοιπόν, την περασμένη βδομάδα για το πώς αποφάσισα να γράψω για τα χωριά της Γέρας (και έβαλα ένα παλιό βίντεο του χωριού μου ). Και ρίχνοντας μια[...]

Πάρα πολύ πολύ γευστική Πάστα ταψιού Νηστίσιμη!!! Υλικά για την βάση: 350 γρ αλεύρι Φαρίνα, 400 ml νερό, 300 γρ ζάχαρη, 75 ml λάδι ελαφρύ, 50 γρ κακάο, 2[...]

Φτιάξτε τις πιο νόστιμες νηστίσιμες κρέπες με απλά και αγνά υλικά σε λίγα λεπτά !!! Αφράτες και μαλακές!!!! Συστατικά 450 γρ. ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 40[...]

Ανακατέψτε βούτυρο με αλεύρι και θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα! ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!Cookies με φυστίκια Αιγίνης και λευκή σοκολάτα!!! Συστατικά 230 γρ.[...]

. Πισίες Κυπριακές!! 1/2 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Νερό χλιαρό όσο σηκώσει να γίνει μαλακή ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί[...]

Εύκολο και γρήγορο σουφλέ με ψωμί του τοστ!!! Υλικά -14 φέτες ψωμί του τόστ χωρίς κόρα -7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο και σωταρισμένο -7 φέτες ζαμπόν -250gr τυρί[...]

Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε λαγάνα (δεν είναι μόνο για την Καθαρά Δευτέρα) ή την ιταλική schiacciata , σκεφτείτε να πάρετε ένα γενναίο κομμάτι και να το[...]

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ (ΜΕ ΕΝΑ ΣΚΕΥΟΣ ΜΟΝΟ) Αγαπημένη γαριδομακαρονάδα στα γρήγορα! Εύκολη διαδικασία με τη χρήση μόνο ενός σκεύους, αφού μαγειρεύουμε όλα[...]

Το φρικασέ είναι πρωτίστως ένα ανοιξιάτικο φαγητό  που γιορτάζει τα πράσινα αρωματικά της και τα σφριγηλά μαρούλια ή αντίδια μέσα σε μια νόστιμη σάλτσα[...]

ΦΤΩΧΟ! Το αφράτο ,πεντανοστιμο νηστίσιμο,κέικ της Σαρακοστής που είναι πλούσιο σε γεύση! Πανεύκολο στην παρασκευή του δεν θα χρειαστούμε καθόλου μίξερ.. Για[...]

. Κορμός Νηστίσιμος ΜΟΝΟ με μόνο 3 Υλικά!! ΥΛΙΚΑ ????500 γρ μπισκότα digestive ????500 γρ κουβερτούρα ????500 γρ ώριμες μπανάνες[...]

Φτιάξαμε μια δόση Λουκουμάδες νηστίσιμους για μικρούς και μεγάλους,εύκολους χωρίς χρόνο αναμονής φουσκώματος,και χωρίς αυγά βούτυρα , οικονομικη συνταγή και[...]

Τσιζκεικ Απόλυτης Σοκολάτας!!!! Ένα εκπληκτικό Σοκολατένιο Τσίζκεικ που γίνετε σε χρόνο ρεκόρ πραγματικά, με βελούδινη κρέμα Σοκολάτας πού θυμίζει απίστευτα[...]

Πεντανόστιμο φαγητό ΜΥΔΙΑ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΟΧΥΛΙΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ !!! Υλικά 1 κιλό μύδια (ζεματισμενα σε νερό που βράζει) 400 γρ ζυμαρικά κοχύλια βρασμένα (όχι πολύ) 1[...]

ΓΕΜΙΣΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ Blackforest truffles Πρωτότυπα και πανεύκολα τρουφάκια με μια καρδιά από λαχταριστό μαυροκέρασο και σοκολάτα γάλακτος! Ένας νέος[...]

Ένα πολύχρωμο, νηστίσιμο πιάτο, με πολύ ωραία γεύση. Αυτό που κάνει ξεχωριστή αυτή τη συνταγή είναι τα πεντανόστιμα, νηστίσιμα χυλοπιτάκια λαχανικών, που[...]

Σε αυτό το ποστ θα σας μιλήσω για τρία βιβλία από τις εκδόσεις Άθως Παιδικά , που διαβάσαμε με τα παιδιά το προηγούμενο διάστημα. Βιβλία ενδιαφέροντα και[...]

Στη παρέα μας λατρεύουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών, εν αντιθέσει με πολλούς που δεν εκτιμούν τη γαστρονομική αξία της ελαφρά πικρής γεύσης. Την οποία εμείς[...]

Είναι απίστευτα νόστιμο! Απίστευτα εύκολο! Απίστευτα ελαφρύ μα τόσο ωραίο!!!Γλυκό Κεράσι_μπισκότα!!! Υλικά: 24 μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου, 1 φακελακι ζελέ[...]

Νηστίσιμα Κρητικά Κουλουράκια που θα μας συντροφεύσουν στην πορεία της Νηστείας!!!Νηστίσιμα κρητικά κουλουράκια που θα σας μαγέψουν!!! Είναι πεντανόστιμα και[...]

Πανεύκολο λαδερό παραδοσιακό φαγητό στο φούρνο Νηστίσιμο !!! Υλικά 2 πατάτες μεγάλες κομμένες σε ροδελες μετρίου πάχους 500 κιλό μπάμιες όχι μεγάλες 1 κρεμμύδι[...]

Τυραμισού εύκολο πολύ γευστικό χωρίς αυγά Θεϊκό !!!!! ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά: 2 πακέτα ΣΑΒΑΓΙΆΡ, 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος, 400 γρ τυρί κρέμα, 5 κ σ άχνη ζάχαρη, 1[...]

Εφτιαξα ...Ισως το πιο ωραίο εύκολο γρήγορο σπιτικό ξεκούραστο τραγανό έξω αφράτο μέσα ψωμάκι !!! Το κόβεις το δαγκώνεις κ ακούς εκείνο το κραααατς κ μέσα[...]