Μελιτζανοπιλαφο χωρις ανανας καροτο γαλοπουλα φιδε

Μελιτζανοπίλαφο Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 2[...]

Συστατικά   2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμο 1φλ.χυμός από φρέσκιες ντομάτες 1φλ.ρύζι για πιλάφι 1κρεμμύδι ψιλ/νο[...]

Συστατικά   1μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια 2λουκάνικα Μυκόνου κομμένα σε ροδέλες 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια 1κ.σ.φρέσκια ή ξερή ρίγανη[...]