Σκορδαλια χωρις μαντζουρανα ζελε νεραντζι

Καλή σας μέρα! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα!! Και του χρόνου να είστε καλά! Μέρα παλιγγενεσίας σήμερα και δεν θα σχολιάσω καθόλου ό,τι αφορά[...]

Επειδή σκορδαλιά δεν είναι μόνο η αλοιφή με την πατάτα...φέτος είπαμε να αλλάξουμε το παραδοσιακό μας συνοδευτικό για το μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου και την[...]

2 5 /3/14 Τι άλλο; Σκορδαλιά αφού η μέρα το επιτάσσει . Σκορδαλιά με πατάτα και αμυγδαλόψιχα και ψητό σκόρδο για πιο ελαφριά γεύση! Χρόνια πολλά σε όλους![...]

Συστατικά   1/2φλ.αμύγδαλα αλεσμένα 3σκελ.σκόρδο 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στραγγισμένο Αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι 1/3ματσάκι άνιθο ψιλ/νο [...]

Καλή σας μέρα! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα!! Και του χρόνου να είστε καλά! Μέρα παλιγγενεσίας σήμερα και δεν θα σχολιάσω καθόλου ό,τι αφορά[...]

250 γραμμ. ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα 1/2 φλ. καρυδόψιχα 1/2 φλ. αμυγδαλόψιχα 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. ξίδι 2/3 φλ. ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση 1 .[...]

Η Σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, κρεμώδης και απαλή, είναι ένα συνοδευτικό του τηγανητού βακαλάου, πολύ δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα. Το βασικό της[...]

Γνήσια παραδοσιακή χιώτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ. αμύγδαλα χωρίς φλούδα 5-6 σκελίδες σκόρδο χωρίς φύτρα 4-5 κ.σ. ξύδι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5[...]

250 γραμμ. ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα 1/2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα 1/2 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ξίδι 2/3 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά : 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. τσ. αμύγδαλα 3 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα, μουσκεμένες και στραγγισμένες 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξίδι αλάτι Η συνταγή[...]

Υλικά: 1/2 κούπας καρυδόψιχα ή αμύγδαλα ασπρισμένα, τριμμένη 2/3 κούπας ελαιόλαδο ή 1 κούπα σισαμέλαιο 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό και[...]

6 σκελίδες σκόρδο 1½ φλιτζ. αμυγδαλόψιχα πολτοποιημένη 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί ½ φλιτζ. λάδι 3 κ.σ. ξύδι αλάτι Μουσκεύουμε το ψωμί σε λεκάνη με νερό για να[...]